2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Genç bir anne veya öğrencisiniz, zaman yemek pişirme özlüyor musun Ya da belki sadece yemek yapmayı bilmiyorsunuz ama sevdiklerinizi lezzetli yemeklerle memnun etmek mi istiyorsunuz? Herhangi bir mutfak görevini tamamlamanıza yardımcı olacak mutfak hileleri topladık.
1. Makarnanın pişirme sırasında yapışmasını önlemek için, oranı - 1 litre suya - 100 gr makarnaya;
2. Kuşun tamamını kızartmak istiyorsanız, kızartma karkasını tercihen göğsü aşağı gelecek şekilde yerleştirin. Böylece meyve suyu içeride kalacak ve et parçalarının çoğu kesinlikle pişmiş olacak;
3. Pirinci ufalamak için 1 yemek kaşığı ekleyin. sirke veya limon suyu;
4. Kokulu bir kabuk için, kavurma sırasında et, pişirmeden 15 dakika önce ekşi krema veya tuzlu su ile bulaştırılmalıdır;
5. Yumurta aklarının hızlı bir şekilde köpürmesi için çırpılırken soğuk olmaları gerekir. Ama sarıları kırarsanız, tam tersine - sıcak olmalılar. Sarıları şekerle birlikte köpürene kadar çırpmak en iyisidir;
6. Yumurtaları çırpmadan önce 2 yemek kaşığı eklerseniz yemyeşil bir yumurta karışımı elde edeceksiniz. soğuk su;
7. Kıymayı daha sık yapmak için 1 yemek kaşığı şeker eklemeniz gerekir. 1 kg kıyma başına;
8. Sert etleri yoğurt veya bira ile marine ederseniz daha yumuşak olur;
9. Üzümlü kek yaparsanız, kuru üzümleri yıkayıp un içinde yuvarlamanız gerekir. Piştikten sonra hamura eşit olarak dağıtılacaktır;
10. Çorbayı fazla tuzlarsanız, atmak için acele etmeyin. Çorbada fasulyeleri bir pişirme torbasında kaynatın - fazla tuzu emeceklerdir;
11. Haşlanmış sebzeleri parlak ve sulu yapmak için pişirme sırasında su yerine karbonatlı maden suyu ekleyin;
12. Paketleme sırasında gıda ambalaj folyosunun yırtılmasını ve elinize yapışmasını önlemek için buzdolabında saklamak en iyisidir;
13. Ellerinizi kirletmekten korktuğunuz için pancar yemeklerinden kaçınıyor musunuz? Çiğ patates sizi kurtaracak. Ellerinizi taze dilimlenmiş patateslerle silin ve her zamanki gibi akan su altında yıkayın. Pancar izi olmayacak;
14. Peyniri nasıl ince keseceğinizi bilmiyorsunuz - bir soyucu ile yapmayı deneyin;
15. Makarna seversiniz ama ocakta duracak vaktiniz mi yok? Birkaç saatliğine evinizden çıkarak makarnayı temiz suya koyun. En az 1 saat suda bekletilen makarna 1 dakika kaynar suda haşlanır;
16. Fırında patates hazırlamak istiyor musunuz ve misafirler kapıda mı? Soyulmuş patatesleri dilimler halinde kesin ve mikrodalgada 5 dakika, sonra fırında - pişene kadar - koyun. Pişirme süresi daha kısa olacaktır;
17. Pancarları daha hızlı pişirmek için temizlemeniz ve yıkamanız gerekir. Çatal ile birkaç yerinden delin ve fırın poşetine koyun. Torbayı 15-20 dakika mikrodalgaya koyun.
Önerilen:
Sağlıklı Bir Kahvaltı Için Birkaç Ipucu
Kahvaltı yapma alışkanlığınız olmasa da, yavaş yavaş zihninizi ve bedeninizi kahvaltının gerçekten günün en önemli şeyi olduğu konusunda eğitmeye başlayın. Gün içinde kolayca yakılan enerji ile vücudu şarj eder. Günün ilk öğününü atlamak, birçok insanın günlük olarak yaptığı bir hatadır.
Lezzetli Kızarmış Tavuk Için Birkaç Ipucu
Kavrulmuş tavuğu daha da lezzetli hale getirmek için bazı inceliklere dikkat edilmelidir. Bunlardan en önemlisi tavuğun lezzetini arttırmak için doğru baharat ve ürünleri seçmektir. Tarhun, biberiye, kimyon ve göründüğü kadar abartılı, tarçın ve zencefil, yumuşak tavukla mükemmel bir uyum sağlar.
Balkabağı! Kolayca Soymak Için Birkaç Ipucu
balkabağı !! Lezzetlerini her şekilde cömertçe dağıtan sonbaharın büyük ustalarından bazıları yine burada. Birbirinden lezzetli tatlılara, çorbalara ve mezelere dönüşmeye hazır, bizleri kışın ve baharın en iştah açıcı yoluna çıkarmaya hazır.
Daha Sağlıklı Yemek Pişirmek Için En Iyi 5 Ipucu
1. İyi kaplara yatırım yapın Yapışmaz kaplamalı iyi yemekler alırsanız, yemek hazırladığınız yağı hemen azaltmaya başlayacaksınız. Bu, özellikle yumurta, krep ve benzeri yemekler yaptığınız tavalar için önemlidir. 2. Kızartmayı kızartma kızartma ile değiştirin Seni ailenin en sevdiği patates kızartmasından vazgeçirmeyeceğim.
Uçakta Yemek: Nasıl Daha Lezzetli Hale Getirileceğine Dair Birkaç Ipucu
Saatte yüzlerce kilometre, binlerce kilometre yükseklikteki uçaklar birçok insan için gerçek bir tutkudur. İnsanların inanılmaz hızlarda uçmasına yardımcı olan süper güçleri olan çılgın kuşlar. Bazen şikayet etmek için birçok neden vardır - gecikmeli uçuşlar, garip yerler ve kaba refakatçiler.
