2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Aşağıdaki yazının amacı, okuyucularımızı biber çeşitlerinin bilimsel isimleriyle rahatsız etmek değil, bunlarla ne kastedildiğini göstermektir. biber çeşitlerimağazalarda ve marketlerde de satılan ne için kullanılabilir biber çeşidi.
yani mümkün olan en temel dili kullanmaya çalışacağız. İşte onlar kim en ünlü biber çeşitleriiç pazarlarımızda mevcuttur.
Kapı
muhtemelen bu en yaygın biber çeşidi, hem kırmızı hem de yeşil veya turuncu olabilir. Sonbaharda kavanozlarda pişirilip kavanozlarda kapatılan bu etli biberler dondurulur, lyutenitsa ve kyopoolu yapımında kullanılır veya kışın kullanılmak üzere kurutulur. En sevdiğimiz biber dolması, burek biberi ve mutfağımızın sevilen diğer yemeklerini hazırlamak için kullandığımızı unutmayalım.
Sivria
Kapiya biberlerinin aksine Sivria çeşidinin kabuğu çok incedir. Kabuğu soyulması çok zor olduğu için pişirmeye uygun değildir. Ancak taze olarak salatalarda kullanabilir veya çorbalara katabilirsiniz. Ayrıca ondan patlamış biber de yapabilirsiniz. Tam olarak ince yüzey tabakası nedeniyle soyulmasına gerek yoktur, çünkü doğrudan tüketilecek kadar yumuşaktır. Büyük bir artı, ilkbaharda marketlerde satılan kapıdan çok daha ucuz olmasıdır.
Son zamanlarda dükkanlarda Sivria'nın görünümüne çok benzeyen çeşitli Yunan biberlerinin olduğunu belirtmek çok önemlidir. Ancak bu biberler biraz daha uzun ve gerçekten çok ama çok acı.
cambi
Buzağılar daha etli Kapıya çeşidinden ve yuvarlak bir şekle sahiptir. Sonbaharda pazarlarımızda ortaya çıkarlar ve genellikle çeşitli turşular yapmak için kullanılırlar.
Acı biber
Pazarlarımızda bulabileceğimiz acı biber çeşitleri çok fazladır, ancak en yaygın olanı ve tüm yıl boyunca sözde balıklardır. Çiğ, çatlamış, fırınlanmış veya marine edilmiş olarak yenebilirler.
Bu biberleri sipariş etseydin muhtemelen alırdın. acı biber porsiyonu Bir restoranda. Shipka biberleri, Chorbadji biberleri veya sıcak Kambichki daha az popüler değildir. Büyük perakende zincirlerinden daha iyi stoklanmış bir mağazada, en sıcaklardan biri olarak kabul edilen Jalapeno biberinin yanı sıra ünlü Cayenne biberinin hazırlandığı Cayenne biberini de bulabilirsiniz.
Önerilen:
Kozmetikte Acı Biber - Botox Yerine Acı Biber
Acı biber Sadece yemeklerde baharat olarak kullanılmazlar, aynı zamanda cildinizi ve saçınızı daha güzel ve sağlıklı hale getirebilirler. Vitamin ve mineral bakımından yüksektirler. Kan dolaşımının aktivasyonunu gerektiren herhangi bir kozmetik problem, yağ veya biber özü içeren ürünler yardımıyla kolaylıkla çözülebilir.
Acı Biber çeşitleri
Acı biberi kimin keşfettiğini hiç merak ettiniz mi? Kaşif Kristof Kolomb'un bazı seyahatleri biberi dünyaya tanıtmıştır. 1492'ye kadar Amerika'nın Yeni Kıtası kıyılarında yaptığı seyahatler sırasında, yerel halk tarafından - Meksika'dan - Güney Amerika'nın güneyine kadar biberler ekildi ve yaygın olarak yetiştirildi.
Acı Biber çeşitleri Ve Acısı
Biberlerin kökeni Kolomb'un Yeni Dünya tasvirlerinde aranır. Daha sonra kuzey Meksika'dan güneye, Güney Amerika boyunca yetiştirildiler. çok çeşitli var Kırmızı biber . İşte en ünlü acı biberlerin yanı sıra Scoville ölçeği. tabasco - Meşhur Tabasco sosu bu çeşitten yapılır.
Çikolata çeşitleri Ve özellikleri
Piyasada çeşit, renk ve kalite bakımından çok farklı çok çeşitli çikolatalar var. Sonuçta çikolata, gezegendeki en popüler ürünler arasındadır ve dünya çapındaki çikolata ürünlerinin satışı 100 milyar dolardan fazladır. Sert çikolata farklı şekillerde - bloklar, tavşanlar, yıldızlar, çikolata yumurtaları vb.
Bal çeşitleri Ve Faydalı özellikleri
akasya balı - Meyve şekerinin zenginliği ve polen içeriğinin düşük olması bu balı Bulgaristan'da en çok arzu edilen ballardan biri yapmaktadır. Şeker hastaları, safra yolları sorunları, uykusuzluk, mide sorunları için uygundur. Sinir sistemi üzerinde sakinleştirici etkisi vardır.
