Sağlıklı Yağ Kaynakları

Video: Sağlıklı Yağ Kaynakları

Video: Sağlıklı Yağ Kaynakları
Video: YAĞ alımı nasıl ,ne miktarda hangi kaynaktan yapılmalıdır? 2024, Kasım
Sağlıklı Yağ Kaynakları
Sağlıklı Yağ Kaynakları
Anonim

80'lerde %100 yağsız bir diyet kilo vermenin en iyi yolu olarak kabul edildi. Bu yöntemin etkili olmadığını anladıklarında ise yüksek yağlı bir diyet yapma zamanıdır.

Gıdalardaki farklı yağ türleri arasındaki farkları anlamak, günlük beslenmemizde daha sağlıklı seçimler yapmamıza yardımcı olacaktır.

Çalışmalar, doymamış yağ oranı yüksek gıdaları, özellikle doymuş yağ oranı yüksek gıdaların ikamesi olarak yemenin, LDL ve toplam kolesterol seviyelerini düşürerek kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olduğunu bulmuştur.

Sağlıklı yağlar soğuk pres zeytinyağı, keten tohumu yağı ve fındık, tohum, avokado ve hindistancevizi gibi bitkisel kaynaklardan elde edilen yağları içerir. Ayrıca alabalık, somon ve uskumru gibi yağlı balıklar.

Zeytinyağı gibi soğuk preslenmiş yağlar en sağlıklı olanlardır. Sağlıklı yağlar hayati önem taşır çünkü vücut onları üretemez.

Keten tohumu yağı
Keten tohumu yağı

Bu arada, bu sağlıklı yağlar sadece kanserle savaşmaya yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda kardiyovasküler sağlık ve obezite için de iyidir. Faydaların listesi çok uzun.

Bu sağlıklı yağlar her öğünde tüketilmelidir. Bu yağları bir öğünde yemezseniz, bu öğünde tüketilen besinlerin birçoğunun vücut tarafından emilmemesine neden olacaktır.

Bunun nedeni, birçok besinin yağda çözünür olmasıdır. Beta-karoten, D vitamini ve E vitamini, insan vücudu tarafından emilmesi ve özümsenmesi için yağa ihtiyaç duyan üç besindir.

Sarısı, protein emilimini yavaşlatan, kas dokusunun sürekli ve uzun süreli beslenmesini sağlayan sağlıklı yağlar içerir. Bir yumurta sarısında yaklaşık 6 gram yağ bulunur / bunun yarısı doymuş /.

Keten tohumu, balık hariç en iyi omega-3 yağ asitleri kaynağıdır. Keten tohumu yağının salatalara eklenmesi veya gıda takviyeleri yoluyla alınması zorunludur.

Vücut, onu kas dokusu üretiminden ve yağ salınımından sorumlu bileşenlere dönüştürür.

Önerilen: