2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Bazı gıdalara karşı doğuştan veya sonradan edinilmiş intolerans, vücuttaki metabolik bozuklukların önemli bir nedeni olup, aşırı kiloya ve birçok kronik hastalığa yol açar. Gıda intoleransı genellikle gıda alerjileri ile karıştırılır.
Gıda intoleransı, insan sağlığına yaygın bir gıda alerjisinden çok daha fazla zarar verir. Her üç kişiden biri belirli ürünlere karşı hoşgörüsüzlüğe sahiptir. Bunlardan bazıları şunlardır: süt ve süt ürünleri, tahıllar (buğday, çavdar, arpa), bezelye, mantar, çilek ve daha fazlası.
Araştırmalara göre, nüfusun %80'i bir veya daha fazla ürüne karşı intoleransa sahiptir. Son zamanlarda en yaygın gıda intoleransı, kalıtsal hastalık çölyak hastalığından kaynaklanan glütendir. Hastalık ince bağırsağın zarının iltihaplanmasıdır.
İnsan hayatı boyunca yaklaşık 100 ton yemek yer. Her biri alerjik reaksiyona neden olabilir. Sağlığınız için çok önemli olabilecek ürünlere karşı tahammülsüzlüğünüz varsa dikkatli olun.
Sebzeler, meyveler, tahıllar, süt ve süt ürünleri yüksek vitamin ve mineral içeriği nedeniyle özel bir besin değerine sahiptir. Bazı gıdalara karşı doğuştan veya sonradan edinilmiş hoşgörüsüzlük, vücuttaki metabolik bozuklukların başlıca nedeni olabilir, bu da aşırı kiloya ve birçok kronik hastalığa yol açar.
Günümüzde, belirli ürünlere karşı intoleransınız olup olmadığını belirlemek için birçok yerde laboratuvar testleri sunulmaktadır. Testler kan testleridir ve hoşgörüsüz olduğunuz bir ürünü aldıktan sonra yapılır.
Önerilen:
Daha Fazla Meyve Ve Sebze, Daha Iyi Yaşam
Kaç kişinin daha sağlıklı olma, hastalık ve obeziteden korunma arayışında daha fazla meyve ve sebze tükettiğini defalarca duyduk. Ancak araştırmalar, çoğu insanın yeterince meyve ve sebze yemediğini gösteriyor. Günlük ihtiyaç duydukları beş porsiyon yerine sadece ikisini tüketirler.
İyi Bir Cilt Gıdaya Bağlıdır
Mucizevi bir yüz kremi kullanıyor olmalısınız, ancak cildin gerçek güzelliği içeride yaratılır. Belli bir şekilde yerseniz, parlak bir cilde kavuşma şansınız olur. C vitamini içeren birçok ürünü tüketin: turunçgiller, brokoli, guava ve kivi.
Kolon Kanserine Karşı Daha Fazla Soya
Yeni araştırmalar, soya içecekleri içen, tofu yiyen ve soyayı inek sütüne tercih eden kadınların kolon kanseri riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini öne sürüyor. American Journal of Clinical Nutrition'da yapılan bir araştırmaya göre, özellikle 50'li yaşlarında çok fazla soya tüketenler, hastalığa yakalanma risklerini önemli ölçüde azaltabilirler.
Daha Fazla Pırasa, Daha Az Kolesterol
Pırasa, Antik Roma ve Antik Yunanistan da dahil olmak üzere birçok medeniyet tarafından yıllar boyunca saygı görmüştür. Sebzeleri mistisizmlerinin ve güçlerinin somutlaşmışı olarak kabul ettiler. Buna karşılık, Galler'de, pırasaları ödünç alarak kendilerine mal ettiler ve böylece sebze, Galler'in amblemlerinden biri haline geldi.
Kolon Kanserine Karşı Daha Fazla Lif Içeren Besinler
Çoğu durumda kolon kanseri, astardan kaynaklanır ve bağırsağın içine doğru büyür. Bu daha sonra daralmaya, kanamaya ve tıkanmaya yol açar. Gelişim sırasında kolon kanseri diğer iç organlara yayılır - karaciğer, akciğerler, kemiklere, beyne yayılmak mümkündür.
