2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Birçok hamur işi ve kek, şeker şurubu ile şekerlemelerin doldurulmasını gerektirir. Temel kural, ikisinden birinin soğuk olması gerektiğidir - ya bataklık ya da şurup.
Daha iyi bir seçenek şurubu oda sıcaklığına soğumaya bırakmak ve piştikten sonra en az dört saat kalan bataklığın üzerine dökmektir.
Aksi takdirde pişen hamur yumuşayıp lapa kıvamına gelebilir. Şurup, şeker ve suyun iki ölçü şeker, üç ölçü su oranında karıştırılmasıyla hazırlanır.
Karıştırın ve ocağa koyun, ancak sadece bir tarafı ısınacak şekilde. Köpük, kabın karşı tarafında toplanır ve periyodik olarak çıkarılmalıdır.
Köpük oluşumu durduğunda, tencere yüksek ısıya alınır ve gerekli yoğunlukta şeker şurubu oluşana kadar kaynatılır. İstenirse şuruba rom esansı veya vanilya ekleyebilirsiniz.
Aromatik maddeler saniyeler içinde buharlaşacağından, sıcak şurubu tatmayın. Şurubu tatlandırmak için meyve suları kullanılabilir.
Meyve suları aşırıya kaçmamalıdır, çünkü bu şurubu çok fazla seyreltebilir ve sulu hale getirebilir, bu da kekin pul pul olmasına neden olur.
Şeker şurubunu şarapla tatlandırabilirsiniz. Bir yemek kaşığı beyaz şarap veya gül kullanın. Yarım limonun suyunu ekleyerek limon şurubu elde edeceksiniz.
Limon suyu yerine bir yemek kaşığı limon likörü kullanabilirsiniz. Konyak ayrıca mükemmel bir aroma verir - iki yemek kaşığı konyak ekleyin.
Kek için şeker şurubu kahve ile tatlandırılabilir - iki yemek kaşığı çok güçlü ve kalın kahveye ihtiyacınız vardır. Bu şurup, kahveli kekler ve hamur işleri için kullanılır.
Önerilen:
Mürver şurubu Nasıl Yapılır
Mürver şurubu hazırlamak çok kolaydır ve yaz aylarında sıcakla baş etmenin çok hoş ve kokulu bir yoludur. Mürver şurubu yapmanın bir yolu, onu çiçeklerden yapmak ve asitlendirme için limon suyu kullanmaktır. 45 mürver çiçeğine ihtiyacın var.
Taze Reçel, Marmelat Ve Frenk üzümü şurubu Nasıl Yapılır
Frenk üzümü insan vücudu üzerinde bir takım faydalı özelliklere sahiptir. Meyve, kardiyovasküler sistem üzerinde iyi çalışan, aynı zamanda güçlü bir antiviral etkiye sahip olan P vitamini açısından son derece yüksektir. Frenk üzümü aynı zamanda iyi bir kalsiyum ve C vitamini kaynağıdır.
Şeker şurubu Nasıl Yapılır - Yeni Başlayanlar Için Bir Rehber
Şeker şurubu kekleri, turtaları veya diğer tatlıları şuruplamak veya tatlandırmak için en yaygın kullanılan bileşendir. Bunun nedeni, yapımının fazla zaman almaması, özel bir dikkat ve özen gerektirmemesi, çeşitli tatlıları şuruplamak için kullanılabilmesi ve çok fazla bileşen içermemesidir, bu da hazırlanmasını kolaylaştırır.
Reçel Ve Peygamber çiçeği şurubu Nasıl Yapılır?
Kızılcık, en erken çiçek açan türler arasında yer alan bir ağaç türüdür. Ancak meyveleri Eylül-Ekim aylarına kadar olgunlaşmaz. İlk çiçek açması ve en geç olgunlaşması ile hatırlanabilir. En sık kızılcık meyvelerinden hazırlanır Meyve suyu.
Reçel, Komposto Ve Ahududu şurubu Nasıl Yapılır
Kış pişirme mevsiminin başlamasıyla birlikte, Gotvach.bg reçel, komposto ve ahududu şurubu yapmak için üç lezzetli tarif sunuyor. Ahududu reçeli . Marmelat hem ekili hem de yabani orman ahududularından hazırlanabilir. Taze ve sağlıklı iyi olgunlaşmış meyve seçmelisiniz.
