Şeker şurubu Nasıl Yapılır - Yeni Başlayanlar Için Bir Rehber

İçindekiler:

Video: Şeker şurubu Nasıl Yapılır - Yeni Başlayanlar Için Bir Rehber

Video: Şeker şurubu Nasıl Yapılır - Yeni Başlayanlar Için Bir Rehber
Video: Şeker Şurubu Nasıl Yapılır? 2024, Aralık
Şeker şurubu Nasıl Yapılır - Yeni Başlayanlar Için Bir Rehber
Şeker şurubu Nasıl Yapılır - Yeni Başlayanlar Için Bir Rehber
Anonim

Şeker şurubu kekleri, turtaları veya diğer tatlıları şuruplamak veya tatlandırmak için en yaygın kullanılan bileşendir. Bunun nedeni, yapımının fazla zaman almaması, özel bir dikkat ve özen gerektirmemesi, çeşitli tatlıları şuruplamak için kullanılabilmesi ve çok fazla bileşen içermemesidir, bu da hazırlanmasını kolaylaştırır.

Özünde, "şurup" kelimesi Fransızcadan gelir ve sudaki konsantre şeker veya çeşitli karbonhidratların karışımı anlamına gelir.

Şurubun şeker içeriği genellikle %40 ila %80 arasındadır.

Hazırlarken vanilya tozu veya vanilya özü eklerseniz vanilya aroması alabilen berrak veya hafif sarımsı bir sıvıdır.

Bu tür şurupla ilgili ilginç olan şey, şekerlemelere ek olarak başka alanlarda da kullanılmasıdır. Bu uygulama alanları arasında ilaç (çeşitli ilaç ve ilaçların tadını iyileştirmek için), alkolsüz içecek üretiminde, komposto imalatında bulunmaktadır.

Şeker şurubu Mağazadan satın alabilir veya evde kendimiz yapabiliriz. Nasıl hazırlayacağınız aşağıda açıklanmıştır:

Şeker şurubu nasıl yapılır - yeni başlayanlar için bir rehber
Şeker şurubu nasıl yapılır - yeni başlayanlar için bir rehber

İhtiyacımız olacak örnek ürünler:

1. Su - 3 çay kaşığı.

2. Şeker - 2 çay kaşığı.

3. Aroma seçimi - vanilya, limon, şarap (beyaz veya gül), konyak, rom, kahve

Hazırlama yöntemi:

Yeterince büyük bir tencereye şeker ve suyu dökün. Su-şeker oranı her zaman 3: 2 olmalıdır. Yukarıdaki oranlar gösterge niteliğindedir çünkü farklı tarifler farklı ölçüler ve miktarlar gerektirir. Şekerin suda erimesini sağlayın ve bir süre ocakta bırakın. İsteğe bağlı olarak ve yapmaya karar verdiğiniz tatlının tarifine göre yukarıdaki ürünlerden bazılarını lezzete ekleyebilirsiniz. şeker şurubu.

ÖNEMLİ! Şurup yapmaya karar verdiğinizde, iki malzemeden en az birinin soğuk olmasının iyi olduğunu unutmayın - bataklığın lapaya dönüşmesini önlemek için ya bataklık ya da şurup. En iyi durumda, mutfak hatalarından kaçınmak için her iki bileşen de soğumuş olmalıdır.

Önerilen: