2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Eski bir halk geleneğine göre, Bulgarların çoğu yaz aylarında kış. Kendi meyve ve sebzesini üretmeyi başaran insanlarımız konserve olarak ev yapımı ürünler kullanıyor, geri kalanı ise hammadde satın almak zorunda.
Ancak, VsekidenKom tarafından hazırlanan borsalardaki sebze fiyatlarının kontrolüne göre, bu yıl kış yemeklerinin hazırlanması geçen yıla göre daha pahalı olacak.
Rapor, her iki sebzenin de mevsimlik olmasına rağmen seralardan alınan salatalık ve domates fiyatlarının artmaya devam ettiğini gösteriyor. Ancak kışlık sebzelerin yapılamadığı bahçe domateslerinin değerinde bir düşüş var.
Şu anda borsada bir kilo domates seksen kuruşa satılıyor. Öte yandan, 2014'te o zaman, bir kilo kırmızı sebze yaklaşık 55 stotinki'ye mal oldu.
Sektör, kavanozların en sert kapanacağı önümüzdeki birkaç hafta içinde domates fiyatı düşse bile, düşüşün 5-6 kuruştan fazla olmayacağını açıklıyor.
Uzmanlar, fiyatlardaki artışın temel nedeninin sağanak yağışlar ve olumsuz hava koşulları nedeniyle bu yılki üretimin pazarlara nispeten geç girmesi olduğunu açıklıyor.
Ek olarak, kalite bozuldu ve kalan miktar hiçbir şekilde bol değil.
Referans ayrıca biber fiyatının değişmeye devam ettiğini gösteriyor.
Bu sebzenin değerinde bir miktar düşüşten sonra, şimdi fiyat tekrar yükselmeye başlıyor. Bir kilo biberin fiyatı 1,05 BGN'dir ve yükselmeye devam edeceği varsayılmaktadır.
Lahana ve havuç da son haftalarda yüksek fiyatlarla satışa sunuldu. Geçen yıl aynı zamanda daha ucuz oldukları ortaya çıktı. Bu noktada bir kilo lahana 0,32 leva, bir kilo havuç 0,82 levadır.
Uzmanlara göre, kış için lezzetli ve kaliteli sebzeler bu ayın sonuna kadar satın alınabilir, çünkü o zaman piyasa ithal sebzeler tarafından ele geçirilecek.
Genellikle pestisitlerle dolu oldukları için onlara karşı çok dikkatli olmalısınız.
Önerilen:
Uzun ömürlülüğün Tarifi: Sır Ortaya çıkıyor
105 yaşındaki Türkiyeli kadın ortaya çıktı uzun yaşamanın sırrı sen. Son derece basit olduğu ortaya çıkıyor: Akşamları birkaç bardak şarap içerim. Ve hiç acelem olmadı, diyor hanımefendi. Şimdi kendine bak. Bugün aceleniz olmayan bir zaman var mı?
Bu Yılki Paskalya Masası 6 Yıldan Beri En Ucuzu
Btv'nin haberine göre, bu yıl geleneksel Paskalya sofrasını toparlamak için ihtiyaç duyacağımız ürünler son 6 yılın en düşük fiyat değerlerini işaret ediyor. Devlet Ticaret Borsaları ve Piyasalar Komisyonu'na göre, meyve ve sebzeler son yıllarda en düşük fiyatlara sahip.
Bu Yılki Hasattan Elde Edilen Kirazlar Tükendi
Meyveler neredeyse tükendiği için kiraz satış yerleri bu sezon zaten kapanıyor. Hem Köstendil hem de Stara Zagora hasadından elde edilen kirazlar satıldı. Ancak üreticiler, şiddetli yağışlar nedeniyle bu yılki kiraz hasadının daha küçük ve daha düşük kalitede olduğunu söylüyor.
Yeni Bir Bira Bardağı Bu Yılki Oktoberfest'te Bir Hit
20 Eylül - 5 Ekim tarihleri arasında Almanya'da gerçekleşecek olan Oktoberfest'te bu yıl yeni bir bira kupası sunulacak. Almanya'da tüm yıl boyunca geleneksel bira festivaline hazırlanıyorlar ve yeni kupa bu yılın sansasyonu olacak. Bu yıl dünyanın en popüler festivallerinden biri 20 Eylül - 5 Ekim tarihleri arasında Münih yakınlarında gerçekleştirilecek.
Ducan Mahkemeye çıkıyor! Nedeni - Diyetiyle Dolandırıcılık
Ünlü Fransız beslenme uzmanı Pierre Ducan dolandırıcılıktan yargılanacak. Avrupa Doğrudan Yatırım Fonu, kendisine karşı bir ABD mahkemesinde dava açtı. Ducan, finansal işlemlerin yürütülmesinde dolandırıcılık yapmakla suçlanıyor. Olanlarla ilgili bilgiler, okyanusun ötesindeki medyada mahkeme belgelerinin yayınlanmasından sonra ortaya çıktı.
