2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Meyveler neredeyse tükendiği için kiraz satış yerleri bu sezon zaten kapanıyor. Hem Köstendil hem de Stara Zagora hasadından elde edilen kirazlar satıldı.
Ancak üreticiler, şiddetli yağışlar nedeniyle bu yılki kiraz hasadının daha küçük ve daha düşük kalitede olduğunu söylüyor. Çiftçiler, bu yıl kırmızı meyve miktarının geçen yıla göre daha az olduğunu açıkladı.
Köstendil Gıda Güvenliği Bölge Müdürlüğü, 2 bin dönüme yakın kirazın kalite belgesi beklediğini de sözlerine ekledi.
Köstendil üretiminin yaklaşık %80'i kalitesizdir - kirazlar yağmurdan ya çatlamış ya da çürümüştür.
Köstendil'deki Ziraat Enstitüsü müdürü Profesör Dimitar Domozetov, kiraz alımının durdurulduğunu çünkü kimse kalitesiz meyveyi istemediğini söyledi.
Satılmayan hasatın geri kalanının brendi üretimine yönlendirilmesi mümkündür, ancak bu, bu yıl toplayıcılara kilogram hasat edilen kiraz başına 30-40 stotinki ödeyen üreticiler için büyük kayıplara yol açacaktır.
Erkenci kirazlar bu yıl öncekinden çok daha düşük fiyattaydı ve toptan meyvenin son kilogramına kadar 90 senti geçmedi.
Haziran başında kirazlar kilogram başına 60 stotinki'ye teklif edildi ve kampanyanın sonunda çiftçiler fiyatın önemli ölçüde artacağını umdular.
Üreticiler, bazı yerlerde hala olgunlaşmamış kirazların bulunduğunu ve bunların büyük olasılıkla Temmuz ayı başlarında kilogram başına yaklaşık 1,10 leva fiyatlarıyla satışa sunulacağını ekliyor.
Ancak diğer yetiştiriciler, yeni kayba uğramamak için yeni kirazları toplamayacaklarını söylüyorlar.
Stara Zagora'dan kirazlar çoktan satın alındı ve bu yıl en iyi hasat Malka Vereya köyü çevresindeki masifler tarafından sunuldu.
Aynı zamanda büyük perakende zincirleri kiraz fiyatlarında piyasalarla rekabet etmeye çalışıyor ve promosyon kilogramı 1,30 leva civarındayken, marketlerde kirazın kilogramı 2 leva civarında.
Önerilen:
Beyaz Hasattan Düşük Tuz Verimi Bekleniyor
Tuz üreticileri, kötü hava koşulları nedeniyle rekoltesinin bu yıl rekor düzeyde düşük olacağını tahmin ediyor. Bu, tuz fiyatlarında hafif bir artışa neden olabilir. Burgaz tuzlalarının yıllık ortalama üretimi 40.000 ton tuz - bu tuzu toplamayı umduğumuz Eylül-Ekim aylarında havanın güzel olmasıyla bu yıl 10 bin tona ulaşmanın zor olacağını düşünüyorum - diyor şef Deyan Tomov.
Balık Havuzlarından Elde Edilen Somon, Toksik Dioksinler Içerir
Amerikalı bilim adamları tarafından yapılan bir araştırma, yapay olarak yetiştirilen somonun, doğal olarak yetiştirilenlerden daha fazla dioksin ve kanserojen içerdiğini buldu. Dünyanın farklı yerlerinden satın alınan 700 balık incelendi. Bu yüksek dioksin içeriğinin kansere neden olduğu bulunmuştur.
Ladin Kozalaklarından Elde Edilen Güçlü şurup Akciğerleri Ve Solunum Yollarını Temizler
Bu şurup atalarımız tarafından kullanılmıştır. Bununla birçok hastalığı tedavi ettiler - soğuk algınlığı, bronşit, zatürree ve hatta tüberküloz. İlginç bir şekilde, bu harika şurup nikotini akciğerlerden temizler ve vücutta harikalar yaratır.
Brokoliden Elde Edilen Sentetik Madde Artrite Karşı Yardımcı Olur
Bilim adamları değerli çıkarmayı başardılar brokoliden elde edilen sentetik madde Bu, artrit ağrısını ve iltihabını önemli ölçüde azaltır. Bu, hakkında konuşmak için oldukça iyi bir haber çünkü 12 Ekim'i kutluyoruz. Dünya Artrit Günü .
Isomalt - Pancardan Elde Edilen Bir Tatlandırıcı
Pek çok tatlandırıcı arasında insan vücuduna zararlı olmayanlar da bulunmaktadır. Bunlar doğal hammaddelerden elde edilenlerdir. Bunlardan biri izomalttır. Tatlandırıcılar normal şekere bir alternatiftir. Şartlı olarak sentetik ve doğal olarak ayrılmıştır.
