2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Nohut, en eski tahıllardan biridir. Binlerce yıl önce insanlar onu büyütmeyi ve işlemeyi öğrendi. Nohut yemekli tarifler Orta Doğu'dan antik Yunanistan ve Roma'ya gitti.
Nohut çok popülerdir ve Türk, Pakistan ve Hint mutfağında kullanılmaktadır. Birçok yemek için önceden pişirilmelidir. Kaynatmadan önce, şiştiği yaklaşık 12 saat ıslatılır ve daha sonra yumuşayana kadar kaynatılır.
Haşlanmış leblebi, tuz ve kırmızı biberle tatlandırılan kızarmış leblebiden yapılır. Körili ve nohut çorbası çok lezzetli ve faydalıdır.
Hazırlamak için 3 patates, 1 havuç, 1 soğan, 300 gram önceden pişirilmiş nohut, 2 diş sarımsak, 1 çay kaşığı gerekir. limon suyu, 2 yemek kaşığı. domates püresi, 1 çay kaşığı. köri, yarım çay kaşığı zerdeçal, 2 litre su, 3 adet yeşil soğan, tuz, karabiber, 1 yemek kaşığı. serpmek için yağ, ince kıyılmış maydanoz.
Patatesleri küpler halinde kesin ve 7 dakika pişirin. Soğan, sarımsak ve havuç ince kıyılır ve yağda haşlanır. Domates püresini ekleyin ve ocakta 5 dakika daha bırakın.
Patateslere nohut, sebze, baharatlar eklenir ve her şey 5 dakika kaynatılır. Çorba daha sonra süzülür ve limon suyu ile baharatlanır. Çorba maydanoz ve yeşil soğan serpilerek servis edilir.
baharatlı nohutlu domuz eti ve domateslerin sevdiklerinizi hoş bir şekilde şaşırtacağından emin olabilirsiniz.
8 porsiyon için gerekli ürünler: yarım su bardağı zeytinyağı, 2 adet soğan, 700 gram kıyma, 6 diş sarımsak, 2 limonun suyu, 2 tatlı kaşığı acı kırmızı biber, 800 gram haşlanmış nohut, 6 adet domates, maydanoz.
Hazırlama yöntemi: Yağı kalın tabanlı bir tavada ısıtın, doğranmış soğanı dökün ve yumuşayana kadar 5 dakika kızartın. Kıyılmış domuz eti ekleyin ve her şeyi sürekli karıştırarak kızartın.
Etin rengi değişince doğranmış sarımsak, limon suyu ve acı kırmızı biberi ekleyip 1-2 dakika pişirin. Süzülen nohutları, kıyılmış maydanozu ekleyin, iyice karıştırın ve 5 dakika daha pişirin.
Domatesleri küpler halinde kesin ve tabağa ekleyin, her şeyi iyice karıştırın ve ocakta 15 dakika bekletin. Marulla süsleyerek servis yapın.
Önerilen:
Kıyma Ile Hızlı Bir şekilde Ne Pişirilir
Uzun bir iş gününden sonra her ev hanımı tüm aile için hızlı, kolay ve lezzetli bir şeyler pişirmek ister. İşte ailenizi şaşırtmak ve sevindirmek için bazı hızlı yemek fikirleri ve neden beklenmedik misafirler olmasın. Kıyma ve mantar yuvaları Fotoğraf:
Yumurta Ile Hızlı Bir şekilde Ne Pişirilir
Yumurta mutfakta en çok kullanılan ürünlerden biridir. En yaygın kullanılanları tavuk ve bıldırcın yumurtasıdır, ancak ördek, kaz, hindi ve devekuşu yumurtası da kullanılabilir. Yumurtalar çoğunlukla ısıl işlemden sonra tüketilir, ancak çiğ olarak da yenebilir.
Patates Ile Hızlı Bir şekilde Ne Pişirilir
Patates dünyada en çok yetiştirilen sebzelerden biridir. İlk olarak Peru'nun güney kesimlerinde yetiştirildiklerine ve oradan yayılmaya başladığına inanılıyor. Aslen Peru'dan gelen patatesler artık tüm gezegendeki insanlar tarafından yetiştiriliyor ve seviliyor.
Tavşan Ile Hızlı Bir şekilde Ne Pişirilir
Tavşan eti ile lezzetli yemeklerin hazırlanması için dört zorunlu ürün vardır: soğan, sarımsak, biberiye ve beyaz şarap - yaklaşık 1,5 kilogram tavşan için neredeyse bütün bir şişe. Soslu haşlanmış tavşan için, et önce panelenir, sadece un içinde yuvarlanır ve altın rengine kadar kızartılır.
Domuz Eti Ile Hızlı Bir şekilde Ne Pişirilir
Hızlı ve lezzetli yemekler her ev hanımının hayalidir. Kaçınılmaz olarak zamandan ve sinirlerden tasarruf sağlayan tarifler var. Domuz eti hazırlama ve hazırlama için çok zaman gerektirir. Ancak, onunla hazırlayabileceğiniz hızlı tarifler var.
