2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:36
LifLif veya lif olarak da adlandırılan, vücut tarafından emilmeyen karmaşık karbonhidratlardır. Selüloz, pektin, mukus maddeleri, jelatin ve diğerleri bu şekilde tanımlanabilir.
Meyvelerde, sebzelerde, kepekli tahıllarda, kabuklu yemişlerde ve tohumlarda ve baklagillerde bulunabilirler. Lifler sindirilemez ve mide boşluğunu doldurur ve tokluk hissi verir.
Yağ bakımından zengin gıdalar az miktarda lif içerir ve bunun tersi de geçerlidir. Lif oranı yüksek besinler karbonhidrat açısından zengindir. Bu nedenle süt ve et ürünlerinde lif yoktur.
alımı lif insan vücudu için önemlidir çünkü:
- gıdaların verimli bir şekilde emilmesine katkıda bulunurlar ve kolesterol ve kan şekeri seviyelerini korurlar;
- uzun süre tokluk hissi yarattıkları için açlığı doyurmak;
- kabızlık veya ishal gibi peristaltizm sorunları üzerinde olumlu bir etkisi vardır;
- glisemik indeksi düşürür ve karbonhidratların emilimini yavaşlatır, - obezite ve yağ birikimini önler.
Bu nedenle günlük alım miktarı çok önemlidir. lif açısından zengin sebzeler. Bamya, fasulye filizi, brokoli, domates, lahana, Brüksel lahanası, yeşil fasulye, salatalık, soğan, patlıcan, turp, ıspanak, marul, yeşil yapraklı sebzeler, kabak, biber, enginar, kuşkonmaz, bambu.
Maksimum etki için lif alımı kademeli olarak arttırılmalı ve lifin çözülmesine yardımcı olduğu için daha fazla sıvı ile alınmalıdır.
Ve son olarak, lifin olumlu özelliklerinden yararlanmanın en kolay yolu, günlük öğünlerinizden birini kolayca büyük ve zengin bir salata ile değiştirmektir.
Önerilen:
Antioksidan Bakımından Zengin Besinler
Antioksidanlar açısından zengin gıdalar, genel işleyişimiz için hayati öneme sahiptir. Bu "sihirli" yiyecekler sadece sağlığımızı iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda canlılığımızı da arttırır. En sağlıklı ve en besleyici olanlardır.
Lif Bakımından Zengin Besinler - Sağlığımızın Müttefikleri
Tahıllar, baklagiller, meyveler ve sebzeler çok önemli diyet lifi içerir. Çeşitli şeker türlerinde bulunan pirinç, ekmek, beyaz un, kimyasal olarak rafine edilmiş selüloz, tahıllarda bulunan besin maddelerinin çoğunu kaybettikleri için beslenme açısından "
En çok Vitamin Bakımından Zengin ürünler
Vücudumuzun iyi durumda olması için çok çeşitli maddelere ihtiyacı vardır. Vücudun sağlığını ve normal işleyişini sağlayan vitaminler, mineraller ve antioksidanlar gıda takviyeleri ile yapay olarak elde edilebilir. Ancak dengeli ve çeşitli bir diyete güvenmek çok daha sağlıklı ve daha faydalıdır.
Lif Açısından Zengin Sebzeler
Sebzeler, sağlıklı bir bağışıklık sisteminin korunmasına yardımcı olan zengin bir vitamin, mineral ve antioksidan kokteyline ek olarak değerli miktarlarda lif veya lif sağlar. Genel sağlığınızı iyileştirmek ve fiziksel güzelliğinizi korumak için düzenli olarak yüksek lifli sebzeler yiyin.
Kuşburnu - C Vitamini Bakımından Elmadan 10 Kat Daha Zengin
Kuşburnu hem yemek pişirmede hem de halk hekimliğinde kullanılır. Çalıların küçük meyveleri, sağlığımız için gerekli olan son derece değerli bir besin kaynağıdır. Kuşburnu, vücut için en iyi C vitamini tedarikçilerinden biridir. Hatta bazı bitki çeşitlerinin vitamin seviyeleri %2.