Biber Ve Domates Festivali Için Ev Yapımı Lyutenitsa Pişirilir

Video: Biber Ve Domates Festivali Için Ev Yapımı Lyutenitsa Pişirilir

Video: Biber Ve Domates Festivali Için Ev Yapımı Lyutenitsa Pişirilir
Video: BALKAN SOSU LUTENİTSA TARİFİ | Kahvaltılık Sos Nasıl Yapılır? 2024, Kasım
Biber Ve Domates Festivali Için Ev Yapımı Lyutenitsa Pişirilir
Biber Ve Domates Festivali Için Ev Yapımı Lyutenitsa Pişirilir
Anonim

Kurtovo Kunare köyünde üç günlük bir biber, domates, geleneksel yiyecekler ve el sanatları festivali düzenliyorlar. Kutlama 11 Eylül'de başlayacak ve konuklara lezzetli ev yapımı lyutenitsa ikram edilecek.

Lutenitsa Cumartesi günü köydeki merkez meydanda hazırlanacak. Hazırlıklar sabah başlayacak ve görevi üstlenecek olan kadınlar, lyutenitsa'nın öğleden sonra hazır olacağına söz veriyor.

Ev yapımı lyutenitsa için hazırlıklar sabah 10.00'da başlayacak ve 2 saat sonra tencere kaynadıktan sonra merkez meydana götürülecek. Bir saat sonra, hazır bulunanların tadımı başlayacak.

Festivalin tüm konukları, ev yapımı spesiyaliteyi denemek için kalın bir dilim alacaklar. Geleneksel domates lezzetini harmanlayacak başlıca ürünler tipik kurtova kapya ve pembe domatestir.

Ve festivalin jürisi hediye olarak bir kavanoz lyutenitsa alacak.

Her üç tatilde de bir dizi yarışma düzenlenecek. Bu yıl geleneksel olarak Lutenitsa Kraliçesi yeniden seçilecek.

Ev sahiplerinin bu yaz bahçelerinde yetiştirmeyi başardıkları en büyük biber ve domates için yarışmalar da var.

Kapı
Kapı

Festivalin bir gün mısır ses bebekleri yapacaklar ve bunun üç günlük mutfak etkinliğinin en büyük ilgi çekici yerlerinden biri olması bekleniyor.

Fotoğrafik Plein Air ve Sanatçılar için Plein Air 12 Eylül'de açılacak. Saat 13.00'te Kurtovo Konare ve yöresinden meyve, sebze, geleneksel yemek, sanat ürünlerinin bulunduğu stantlar düzenlenecek.

Akşamları merkez meydanda caz, etno, rock ve blues çalacak. Daha birçok ödül, şarkı ve dans olacak.

Tatilin Kurtovo Konare'de yapılması tesadüf değil. Tarihi kaynaklara göre Bulgaristan'da ilk kez burada kırmızı biber öğütülmüş, erken domatesler yetiştirilmiş ve yer fıstığı ekilmiştir. Köy, en lezzetli kapının yetiştiği yer olarak ölümsüzleşiyor.

Tüm bölgenin hedefleri eski tarım geleneklerini korumaktır.

Önerilen: