Lezzetli Bruschetta'lar Için Fikirler

Video: Lezzetli Bruschetta'lar Için Fikirler

Video: Lezzetli Bruschetta'lar Için Fikirler
Video: 💯 LEZZET İÇEREN ATIŞTIRMALIKLAR 👩🏼‍🍳 BRUSCHETTA NASIL YAPILIR TARİFİ Nurmutfagi NurGüL 2024, Kasım
Lezzetli Bruschetta'lar Için Fikirler
Lezzetli Bruschetta'lar Için Fikirler
Anonim

Bruschettas, dünkü ekmeklerden yapılabilen ve hem ordövrlere hem de ciddi yemeye uygun lezzetli küçük sandviçlerdir.

Kiraz domatesli ve marine edilmiş balık soslu Bruschettaların hazırlanması çok kolaydır ve lezzetli bir ordövrdür. Bunları ikindi atıştırmalığı olarak da tüketebilirsiniz.

Bir gün kalan 8 dilim kepekli veya beyaz ekmek, 12 adet çeri domates, dilediğiniz bir kutu marine edilmiş balık, 1 adet soğan, birkaç fesleğen yaprağı, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, birkaç damla balzamik sirke, tuz ve karabiber ile hazırlayın. tatmak.

Kiraz domatesleri ince ince doğrayın, tuz, karabiber, balzamik sirke ve zeytinyağı, ince kıyılmış fesleğen ve soğanı ekleyin. Her şeyi iyi karıştırın. Ekmek dilimleri sosla yayılır ve üstüne balık parçaları dizilir. Dilimler yayılmadan önce hafifçe kızartılabilir.

Jambonlu ve incirli bruschettas lezzetlidir. Onlar tipik bir İtalyan spesiyalitesidir. Hazırlanışı için 5 küçük ciabatta ekmeği veya 10 dilim büyük ciabatta ekmeği, 100 gram jambon, 150 gram incir, tuz, karabiber ve biraz zeytinyağına ihtiyacınız olacak.

jambon ve sarı peynir ile Bruschetta
jambon ve sarı peynir ile Bruschetta

İncir ve jambon ince kıyılır ve karıştırılır. Tat vermek için tuz ve karabiberin yanı sıra birkaç damla zeytinyağı ekleyin. Bu karışım ciabatta ekmeğinin üzerine yayılır. İstenirse roka yaprakları ile süslenebilir.

Ancak domatesli ve fesleğenli bruschettas klasik kalır. Malzemeler: 4 dilim dünkü ekmek, 1 diş sarımsak, biraz kırmızı biber, isteğe göre tuz, biraz zeytinyağı, domates veya çeri domates, taze fesleğen.

Dilimleri her iki tarafta veya bir tavada kızartın. Sarımsakla ovun ve biraz kırmızı biber serpin. Tatmak için başka baharatlar kullanabilirsiniz.

İnce doğranmış domatesleri fesleğen ve biraz zeytinyağı ile karıştırın. Tuz ekleyin ve karıştırın. Dilimlerin üzerine domates karışımı sürülür ve bruschettalar servis edilir.

Bruschettalara biraz rendelenmiş sarı peynir ekleyebilir ve fırında hafifçe pişirebilirsiniz - o zaman daha zengin bir tada sahip olurlar.

Önerilen: