Şeker Hastalığına Karşı Tam Yağlı Süt Tüketin

Video: Şeker Hastalığına Karşı Tam Yağlı Süt Tüketin

Video: Şeker Hastalığına Karşı Tam Yağlı Süt Tüketin
Video: Şeker Hastalarına Tavsiyeler | Prof. İbrahim Saraçoğlu 2024, Kasım
Şeker Hastalığına Karşı Tam Yağlı Süt Tüketin
Şeker Hastalığına Karşı Tam Yağlı Süt Tüketin
Anonim

Yakın zamana kadar beslenme uzmanları bize yüksek yağlı süt ürünlerinden kaçınmamızı tavsiye ediyorlardı. Ancak son araştırmalar, sağlıklı beslenme alanındaki uzmanların bakış açısını tamamen değiştirdi, çünkü kandaki yüksek yağ içeriğinin tam yağlı ürünlerin suçu olmadığını, fabrikada üretilen trans yağların olduğunu gösterdiler. insanlar tarafından yapılmış ve hazırlanmıştır.

Tam yağlı ürünleri rehabilite eden bir diğer ana argüman, örneğin yoğurtta bulunan yağların, faydaları zararlarından çok daha fazla olan bir takım faydalı özelliklere sahip olmasıdır. Osteoporoza karşı profilaksi olarak önerilirler ve kemikleri güçlendirmenin önemli bir yoludur.

İsveç'teki Lund Üniversitesi'ndeki Diyabet Merkezi tarafından yakın zamanda yapılan bir araştırma, Daily Mail'e göre günde 8 porsiyon tam yağlı süt ürünü tüketmenin tip 2 diyabet geliştirme riskini yüzde 60'tan fazla azaltabileceğini buldu.

Anket verileri, Avusturya'nın Viyana kentindeki Avrupa Diyabet Araştırmaları Derneği'ne sunuldu. İsveçli bilim adamları, raporlarında, günlük et tüketiminde diyabet geliştirme riskinin çok daha fazla olduğunu ve et ürünleri yağsız ise yüzdesinin birçok kat arttığını iddia ediyor.

Süt Ürünleri
Süt Ürünleri

İsveçli bilim adamlarının araştırması, 45 ila 74 yaşları arasındaki 27 binden fazla insanı içeriyordu. Her katılımcı, günlük diyetinde bulunan ürünlerin bir listesini verdi.

Listelerdeki veriler 14 yıldır uzmanlar tarafından yakından izleniyor. Bu süre zarfında yaklaşık 3.000 katılımcı tip 2 diyabet geliştirdi.

Verileri analiz ederken, araştırmacılar şunu buldular: tam yağlı süt ürünleri Doymuş yağlar içeriyorlar, ancak bilim adamları faydalı olduklarını ve sağlık üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduklarını söylüyorlar.

Günde 8 porsiyon süt ürünü tüketen kişiler ile günde ortalama porsiyon tüketen kişilerin sağlık durumlarını karşılaştırarak bu sonuca vardılar. İlk gruptaki katılımcıların yüzde 60 daha düşük diyabet riskine sahip olduğu ortaya çıktı.

Önerilen: