2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Et suyunun hazırlanması en kolay ev işleri arasındadır. Neredeyse hiç vakit kaybetmeden et suyu, sağlığımız için son derece faydalıdır. İşte tavuk veya et suyunun nasıl yapılacağına dair ipuçları:
Sade tavuk suyu
Gerekli ürünler: 500 gr kemikli tavuk, 1 adet havuç, 1 adet soğan, 1 adet yaban havucu ve 1 adet kereviz, 1 yemek kaşığı tereyağı, limon suyu, maydanoz ve tadına göre tuz.
Hazırlanış şekli: Et kemiklerle birlikte iri parçalar halinde kesilir ve kaynamaya bırakılır. Köpüğü çıkardıktan sonra tuzlayın ve yaklaşık 1 saat sonra rendelenmiş sebzeleri ekleyin ve ürünler tamamen hazır olana kadar her şeyi kaynatın. Et suyunu süzün ve limon suyu, ince kıyılmış maydanoz ve tereyağı ile tatlandırın. Et suyuna ek olarak 1 katı haşlanmış yumurta kesebilirsiniz.
Diyet tavuk suyu: 500 gr tavuk fileto, 1 adet yaban havucu ve 1 adet kereviz, limon suyu, çok az tuz, ince kıyılmış maydanoz.
Hazırlanış şekli: Tavuğu haşlayın ve köpüğünü çıkardıktan sonra limon suyu ve maydanoz hariç tüm baharatları ekleyin. Her şey hazır olduğunda, suyu süzün ve maydanoz ve limon suyunu ekleyin.
Geleneksel et suyu: 400 adet kemikli dana göğüs, 1 adet ince doğranmış havuç, 1 adet ince doğranmış soğan, 1 dilim kereviz, 1 adet defne yaprağı, 2 adet domates, isteğe göre tuz ve karabiber.
Hazırlanışı: Dana eti kemiklerle birlikte haşlayın. Köpüğü çıkardıktan sonra tuz, kereviz ve defne yaprağı ekleyin. Yaklaşık 2 saat sonra et suyuna havuç ve soğan ekleyin. Tüm ürünler hazır olduğunda, soyulmuş ve ince doğranmış domates ve karabiberi ekleyin. Bu şekilde hazırlanan et suyu süzülerek servise hazır hale getirilir.
Ağır bitkin vücut için uygun güçlü et suyu
Gerekli ürünler: 200 gr dana kaburga, 200 gr dana eti, 1 rendelenmiş havuç, yarım baş rendelenmiş soğan, ince doğranmış kereviz, birkaç dal ince kıyılmış maydanoz, 3 yemek kaşığı limon suyu, tadına göre tuz.
Hazırlanışı: Dana kaburga ve dana eti yıkanıp haşlanır. Et kemikten ayrılmaya başlayana kadar yaklaşık 2-3 saat kısık ateşte bırakın. Soğan, havuç, kereviz ve tuzu ekleyin ve tamamen pişene kadar pişirin. Et suyunu süzün ve önceden süzülmüş sıvıya limon suyu ve maydanozu ekleyin.
Önerilen:
Ev Yapımı Tereyağı Yapalım
Ev yapımı tereyağı sağlıklıdır ve tipik renklendirici yağlı boyalar ve katkı maddeleri içermez. Üstelik ev yapımı tereyağı daha lezzetli. Evde nasıl hazırlanacağını görün. Üç litre inek sütü alın ve daha büyük bir kaba dökün ve buzdolabında bırakın.
Kendi Gümüş Suyumuzu Yapalım
Gümüşün iyileştirici özellikleri yüzyıllardır bilinmektedir. Gümüşün özellikleri vücudumuzun doğal savunması ile ilişkilidir. İsa'dan önce gümüşün ilaç olarak kullanıldığına dair kanıtlar vardır. Eski Yunanlıların suyu taze tutmak için gümüş kaplar kullandıklarına dair kanıtlar var.
Tavuk Ve Tavuk Için Lezzetli Doldurma
Tavuk biraz ısıl işlem gerektirdiği için pişirmesi en kolay olanıdır. Fırında pişirilebilir, kızartılabilir, çorba veya güveç olarak, ayrıca içi doldurulabilir. Doldurma ürünleri ile hazırlandığınız ve doldurduktan sonra dikmek için bir iğne ve iplik ile hazırlandığınız sürece tavuk veya tavuk dolması kolaydır.
Füme Tavuk Yapalım
Füme tavuk harika bir tada ve çok hoş bir aromaya sahiptir. Tütsülenmiş tavuğun içilmesi ve saklanması süreci E'leri ve koruyucuları içerir. Bu nedenle, kendi füme tavuğunuzu evde yapmak en iyisidir. Et füme işlemine geçmeden önce yapmanız gereken ilk şey, onu iyice tuzlamaktır.
Suya Kendimiz Nasıl Enerji Veririz?
Su, tüm canlılar için ana yaşam kaynağıdır. Yemeksiz bir insan çok uzun süre dayanabilir, ancak susuz - sadece bir gün. Evlerimizin musluklarından akan suyun yapısında çeşitli kirlilikler bulunmaktadır. Örnekler klor ve kireçtaşıdır. Doğal enerjisini ve moleküler düzenini bozarlar.
