Jamie Oliver, McDonald's'ı Kınadı

Video: Jamie Oliver, McDonald's'ı Kınadı

Video: Jamie Oliver, McDonald's'ı Kınadı
Video: How Nuggets Are Made By Jamie Oliver 2024, Eylül
Jamie Oliver, McDonald's'ı Kınadı
Jamie Oliver, McDonald's'ı Kınadı
Anonim

Kült şef Jamie Oliver, fast food devi McDonald's'ı kınadı. Oliver, zincirde köftelerin yapıldığı kıymaya amonyum hidroksitin (E527) eklendiğini kanıtlamayı başardı. İşlem "pembe balçık işlemi" olarak adlandırılır.

Bu tür etlerin tüketime uygun olmadığı ilan edildi.

Görsel bir gösteride Jamie, bir tavuk burgeri için etin nasıl hazırlanacağını gösterir: tavuğun derisinden, yağından ve iç organlarından. Bu aynı zamanda popüler hamburgerden zaten "tiksindiklerini" söyleyen bir grup çocuğa da gösteriliyor.

Bir süre önce Oliver okulda sağlıklı beslenme için kampanya yürüttü. İngiliz hükümeti, çocukların okul kafeteryalarında sağlıklı beslenebileceğini kanıtladıktan sonra projeye 280 milyon lira ayırdı.

Ünlü şef, adli sicil kaydı veya disleksi ile maddi sıkıntı yaşayan çocukların ücretsiz olarak eğitim gördüğü ve mutfak becerilerini geliştirme fırsatı bulduğu Fifteen restoranın sahibidir.

Birçok nedeni nedeniyle, BBC izleyicileri Jamie Oliver'ı "2005'in En İlham Veren Siyasi Figürü" olarak adlandırdı.

Mahkeme kararıyla ilgili olarak - McDonald's tariflerini değiştireceklerini açıkladı, ancak bunun Oliver'ın kampanyasıyla ilgili olduğunu reddetti.

Yakın zamanda Makedon gazetesi Dnevnik, Makedonya'daki tüm fast food restoranlarının kapatıldığını bildirdi. Şirkete göre, bunun nedeni iptal edilmiş bir lisans.

Şirketin resmi web sitesi, sundukları yiyeceklerin Gıda ve İlaç İdaresi tarafından denetlendiğini ve etin amonyum hidroksit ile muamele edilmesini durdurma kararlarının Ağustos 2011'e kadar dayandığını doğrulamaktadır.

Önerilen: