Büyük Şefler: Jamie Oliver

2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38

Jamie Oliver, en popüler TV kişiliklerinden biridir. Ona göre, harika bir aşçının tanımı bile çok zayıf geliyor - yemekle, yemek yeme ve yemek pişirme süreciyle özel bir ilişkisi var. Ciddi bir popülerlik kazandıktan sonra Jamie, doğrudan gıda ve sağlıklı hazırlanmasıyla ilgili çeşitli nedenleri ele almaya karar verdi.

İngiltere, Essex'te doğan Jamie Oliver, çok küçüklüğünden beri yemek ve yemek yapmaya ilgi duyuyor. Ailesine evde yardım etti ve 16 yaşında okulu bıraktı ve Westminster Kingsway College'da eğitimini tamamladı.

Daha sonra bir süre Londra ve Fransa'da çalıştı, ardından popüler River Cafe'de çalışmaya başladı. Orada üç yıldan fazla çalıştı ve bu süre zarfında River Coffee hakkında bir belgeselde rol aldı.

Film yayınlandıktan kısa bir süre sonra, Jamie kendi şovunu çekmesi için bir teklif aldı ve böylece The Naked Chef başladı - gösteri çok başarılı oldu ve ekip İngiltere, Avustralya ve Yeni Zelanda'yı kapsayan bir tur başlatmaya karar verdi. Gösterilerinden bir diğeri, Jamie'nin Mutfağı, 40 ülkede yayınlanıyor ve 2003'te İngiliz İmparatorluğu Nişanı ile ödüllendirildi.

Yeterince popülerlik kazanan Jamie, doğru anı yakaladı ve en iddialı girişimlerinden birine başladı. 2004 yılında İngiliz okullarını gezmeye ve öğrencilere ve mutfak çalışanlarına yemeklerini sağlıklı bir şekilde nasıl hazırlayacakları konusunda bilgilendirmeye karar verdi.

Okul çocuklarının yemeklerini iyileştirmek için bir imza kampanyası başlattı ve aynı zamanda Feed Me Better adlı bir kampanya başlattı.

Aynı yıl (2004) Essex'teki bahçesinde kendi sebze ve meyvelerini yetiştirmeye başladı.

Şefin olağanüstü başarısı, başka bir çabanın zamanının geldiğini gösteriyor - çatal bıçak takımı için bir tasarım geliştiriyor, buna ek olarak, adını profesyonel olanlar da dahil olmak üzere birkaç dizi mutfak eşyaları var.

Daha sonra dünya çapında satılan bir dizi İtalyan ürünü yarattı ve birkaç yıl sonra bir İtalyan restoranları zinciri açtı. İki yıl sonra, 20 dakikalık öğünler adı verilen bir iPhone uygulaması başlattı - beklenmedik bir şekilde, bu uygulama Amerika Birleşik Devletleri ve Birleşik Krallık'ta bir hit oldu. Uygulama, Apple Tasarım uygulama ödülünü kazandı.

2008'de Rotterdam'da Jamie'nin Gıda Bakanlığı adlı bir dizi, yemek yapamayan insanlara mutfakta başarılı olmayı öğretmeyi amaçlayan bir dizi başlatıldı. Jamie ayrıca şehirde Gıda Bakanlığı adında bir merkez kurdu ve yarı mamul ürünleri bırakıp pişirmeye başlamaya hazır olan herkese bilgi ve ders veriyor.

2009'da, Birleşik Krallık'ta domuz yetiştiriciliği konusunu tartıştığı başka bir TV şovu başladı - Jamie adlı şov pastırmamızı kurtarıyor.

2010 yılında, şefin Amerikan televizyonu için çektiği Jamie Oliver - Culinary Revolution adlı gösteri prestijli Emmy Ödülü'nü aldı. Ödül, En İyi Gerçeklik Dizisi kategorisinde sunuldu.

Jamie, tüm aktivitelerinin yanı sıra, sadece yemek tarifleri değil, aynı zamanda genç şefler için tavsiyeler içeren yemek kitapları da yazıyor. Aynı yıl, Emmy Ödülü'nü kazandığında şef, Jamie'nin 30 Dakikalık Yemekler kitabına yol açan 30 Dakikalık Yemekler gösterisine başladı.

Jamie, obeziteye, işlenmiş gıdalara ve abur cubura, bundan kazanç sağlayan şirketlere ve yanlış öğrenci beslenme politikasına karşı tutkulu mücadelesi nedeniyle 2010 TED Ödülü'nü kazandı.

2012'de Oliver'ın 15 dakikalık menüm programı başladı. İngiliz şef sadece yemeğe karşı tutumuyla değil, aynı zamanda dürüstlüğüyle de tanınır.

2013'teki bir röportajda, Avrupalı göçmenlerin İngilizlerden daha iyi işçiler olduğunu söyledi. Aynı yıl, Oliver sonunda McDonald's zincirini kıymaya amonyum hidroksit kattığı için kınadı.

Jamie evli ve eşi ve dört çocuğuyla birlikte Essex'te yaşıyor. Jamie, birinci sınıf bir şef olmasının yanı sıra, aynı zamanda iyi bir müzisyen - Scarlet Division grubunun kurucusu ve davulcusu.