2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Bütün kızarmış tavuk, harika bir sağlıklı aile yemeğidir. Pahalı değildir ve tamamen beğeninize göre otlar ve baharatlarla baharatlayabilirsiniz.
Aslında tavuk kızartmak hayal ettiğinizden çok daha kolay. Tarzınızı ve zevkinizi keşfettikten sonra, hazırlanması için zaten bilinen adımları takip edebilecek ve kendinize tatlandırıcı deneyler yapabileceksiniz.
1. Gerekirse tavuğun iç kısımlarını çıkarın. Daha sonra içini dışını yıkayıp kurulayın.
2. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Tavuğun dışını sıvı yağ veya tereyağı ile yağlayın. Daha sonra zevkinize göre baharat ve otlar ile içte ve dışta serpin.
Örneğin, sarımsaklı limonlu tavuk pişiriyorsanız, içini kaplamak için birkaç diş sarımsak ezmeniz gerekecektir. Üst tabaka taze sıkılmış limon suyu ile ıslatılır. Tuz, karabiber ve biberiye serptiğinizden emin olun.
Deneylerle daha ileri gitmeye karar verdiyseniz, kızarmış tavukla çok iştah açıcı bir şekilde birleştirilen birkaç baharat ve katkı maddesi var. Bunlara limon köri, kekik, biberiye, çiftlik sosu, füme elma veya domuz pastırması dahildir.
3. Tavuk budu uygun bir pişirme ipi ile bağlayın. Bu şekilde şeklini koruyacaktır. Kuşu önceden yağlanmış bir tepsinin ortasına yerleştirin.
Streç film ile kaplayın. Bu, fırının sıçramasını ve kirlenmesini önleyecek ve ayrıca tavuğu daha lezzetli ve sulu hale getirecektir. Tavuk göğsü yukarı kalkmalıdır.
4. Her kilogram için 40 dakika pişirin ve tam pişirme için 15 dakika daha ekleyin. Örneğin tavuk iki kilo ise 180 derecede 80 dakika, sonra 15 dakika daha pişirmeniz gerekecek, böylece sulu tavuğu hazırlamak için gereken süre 1 saat 35 dakika olacaktır.
Önerilen:
Lezzetli Kızarmış Tavuk Için Birkaç Ipucu
Kavrulmuş tavuğu daha da lezzetli hale getirmek için bazı inceliklere dikkat edilmelidir. Bunlardan en önemlisi tavuğun lezzetini arttırmak için doğru baharat ve ürünleri seçmektir. Tarhun, biberiye, kimyon ve göründüğü kadar abartılı, tarçın ve zencefil, yumuşak tavukla mükemmel bir uyum sağlar.
Kızarmış Tavuk Için En Iyi Garnitürler
Kavrulmuş tavuğu süslemek için sıradan patates veya pirinç yerine, tavuğun şaşırtıcı bir versiyonunu servis edin. sebze garnitürü . Yeşil patates püresi ferahlatıcı ve vitamin dolu. Gerekli ürünler: 200 gram soyulmuş patates, 200 gram kabak, çekirdeği ve kabuğu ayıklanmış, tadı tuz, 2 dal dereotu, 2 dal fesleğen, 1 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı sıvı yağ.
Kızarmış Tavuk Nasıl Yapılır - Yeni Başlayanlar Için Bir Rehber
Burada öğreneceksin lezzetli kızarmış tavuk nasıl pişirilir Adım adım. Kaliteli bir tavuk seçmek kolaydır. İlk olarak, cildin yüzeyine dikkat edin. Kuru ise, kuş tazedir, ancak yapışkan ise - bu, uzun süre saklandığının açık bir işaretidir.
Yabancı Mutfaktan Kızarmış Tavuk Için Iştah Açıcı Tarifler
Ev mutfağı için tipik olmayan bazı baharatların eklenmesiyle kavrulmuş tavuğun hazırlanması, onu iştah açıcı bir mutfak deneyimine dönüştürebilir. Güzel ve iştah açıcı bir tavuk için yabancı mutfaklardan beş eşsiz ve kolay tarifin nasıl hazırlanacağını görün.
Kızarmış Tavuk Günü Için Kabarık Bacaklar Hazırlayalım
açık Amerika Birleşik Devletleri'nde 6 Temmuz Ulusal Kızarmış Tavuk Günü'nü kutladı . Bu tatilin nereden geldiği tam olarak belli değil ama Amerikan mutfağında kızarmış tavuk çok popüler olduğu için günümüzde bazı restoranlar ziyaretçilerine özel teklifler sunuyor.
