Ülser Için Yemek

2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38

Ülser, mide veya on iki parmak bağırsağında yara gibi bir şeydir. Düzensiz olarak ifade edilen sağlıksız beslenme, çok baharatlı veya baharatlı yiyeceklerin tüketimi, stres neden olabilir. Ağrısız iyi hissetmek için bu yarayı tahriş edebilecek yiyecekler yememelisiniz.

Ülserlerin bir başka nedeni de mideye yerleşen ve mide zarını yiyen bir bakteri olan Helicobacter pylori'dir. Bu ülser tipi antibiyotiklerle tedavi edilir, ancak tedavisinde başarılı olmak için bir diyet takip edilmelidir.

Mide zarını tahriş etmemek için kaçınılması ve hatta mümkünse kullanılmaması gereken yiyecek ve içecekler şunlardır:

- süt ürünleri - sarı peynir ve eritilmiş ve füme peynir, tuzlu peynirler ve süzme peynir

- acı baharatlar, karabiber

- defne yaprağı, yenibahar, kırmızı biber ve yaban turpu

- yağlı et, sazdarma, pastırma, sosis, pastırma

- haşlanmış yumurta, mayonez ve tavuklar dışındaki diğer tüm yumurtalar

- fasulye, mercimek, lahana, fasulye, mantar

- soğan, sarımsak, şalgam, turşu

- üzüm, kiraz, erik, karpuz, kuş üzümü, kayısı, kuru meyve, limon, portakal; greyfurt

- fıstık, badem, ceviz

- kahve, alkol, gazlı içecekler, soğuk içecekler

- beyaz şeker içeren hamur işleri; Reçeller; tatlı; Kekler; yapıştırmak; çikolata ürünleri

İzin verilen ve mide rahatsızlığına neden olmayacak yiyecekler şunlardır:

- soyulmuş domatesler; kavrulmuş biber; bamya - içerdiği mukus maddeleri nedeniyle çok faydalıdır; salatalar; marul; patates; kabak; havuç - havuç suyu çok faydalıdır ve bu tür sorunlara iyi gelir

- kabak, muz, çilek, elma; kompostolar; meyve Püresi

- pirinç: pilavlı tavuk, pilavlı ıspanak, pilavlı süt

- süt ürünleri (taze ve yoğurt, taze peynir, tuzsuz süzme peynir, tatlı krema)

- yağsız et, balık, jambon

- yumurtalar - yumuşak kaynatılmış, örtülü, pişmiş omletler - burada dikkat edilmesi gereken sarının kısıtlanmasıdır.

- ekmek, peksimet, paskalya pastası

- Makarna (pişmiş makarna), salatalar, erişteler, erişteler, soya ürünleri, yulaf ezmesi, irmik, nişasta, sade bisküviler

- yağ, tereyağı, zeytinyağı

- maydanoz, tuz, tuzlu, dereotu

- papatya çayı, kırmızı veya sarı sarı kantaron, ıhlamur çiçeği

Lahana turşusu, turşu, sirke gibi ekşi şeyler tavsiye edilmez. Ayrıca kızarmış yiyecekleri, yağlı yiyecekleri, tereyağlı hamurları ve salatalıkları da unutun.

Bütün bu yiyecekler mide zarını tahriş eder.

Yavaş yiyin ve yemeğinizi çok iyi çiğneyin.