Cyclantera - Kavrulmuş Fasulye Yerine

Video: Cyclantera - Kavrulmuş Fasulye Yerine

Video: Cyclantera - Kavrulmuş Fasulye Yerine
Video: FASULYE BUZLUKTA NASIL SAKLANIR? 2024, Aralık
Cyclantera - Kavrulmuş Fasulye Yerine
Cyclantera - Kavrulmuş Fasulye Yerine
Anonim

siklontera Ülkemizde artık pek bilinmeyen ve balkabağı familyasına ait otsu bir sarmaşıktır. Kökeni Güney ve Orta Amerika'dır. Bitkinin birçok dalı vardır ve güçlü bir şekilde disseke yaprakları vardır, bu da ona çok güzel ve hacimli bir görünüm verir.

Meyveleri uzun, içi boş ve yaprakların axillerinde bulunan yumuşak duvarlıdır. Yenilebilirler ve küçük biberlere benziyorlar.

Tadı kavrulmuş fasulye ve salatalık karışımıdır. Et, peynir, balık ve diğer yemeklere ek olarak kullanılırlar.

Olgun meyveler kavrulmuş olarak yenir ve olgunlaşmamış olanlar yer mantarı, salata vb. Meyveleri tavada kızartılabilir, panelenebilir ve kış yemeği yapmak için kullanılabilir.

Bulgaristan'ın iklim olarak sunduğu koşullarda bu bitkinin iyi yetişmesi gerekiyor. Esas olarak dağlık bölgelerde yetişir ve son yıllarda onu yetiştirmek için girişimler bile yapılmıştır.

Doldurulmuş Siklanter
Doldurulmuş Siklanter

Bulgaristan'da ekimi için onunla yapılan deneylerden, bitkinin ekildikten 2 ay sonra meyve verdiğini ve sonbaharın sonlarına kadar sürdüğünü ve bol doğum yaptığı söylenebilir.

Bakımı salatalık gibidir. meyve veren siklanter ısı bittikten sonra başlar, yani. yazın meyve beklemeyin.

Önerilen: