2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:36
Ekmek, özellikle beyaz, Bulgarlar tarafından hemen hemen her öğünde tüketilmektedir. Bununla birlikte, geçimimizin getirdiği sağlıklı bileşenlerin yanı sıra kilo alımına da yol açtığı kanıtlanmıştır.
Bu nedenle uzmanlar, lif içeriği yüksek olan ve şeker hastalığı olan kişilerin bile tüketebileceği kepekli ekmek ve makarnanın tüketimini önermektedirler.
Bir diğer önemli faktör ise ekmeğin size sağladığı değerli vitaminlerin buğday unundan değil, ağırlıklı olarak çavdar ekmeği ve kepekli ekmeklerden gelmesidir.
Belki de bu düşüncedeki en önemli şey günde 2 dilim ekmek tüketmenin, nişasta grubundan diğer besinleri tükettiğinizde ise bundan tamamen kaçınmanın yeterli olmasıdır. İşte ekmek yerine yiyebilecekleriniz ve buna göre bu yiyecekleri tüketirken masaya ekmek koymayın:
1. makarna
Buna her türlü spagetti, makarna, tagliatelle, düdük, lazanya, kuskus vb. dahildir. Çoğu insan bu gibi durumlarda ekmek tüketmese de, eski Bulgar yemek gelenekleriyle emziren, hala iyi devam edenler var. bir veya iki dilim ekmek yemek. Gerçek şu ki, sanki 2 veya 3 porsiyon makarna tüketmişsiniz gibi bu alışkanlığın tamamen ortadan kaldırılması gerekiyor.
2. Patates
Patates kızartması, patates salatası ya da mis gibi kokulu kızarmış patateslerden bahsediyorsak, sofraya ekmek koymayı pek hatırlamazsınız. Ama bir düşünün, lezzetli bir kremalı patates çorbası mı yoksa bir lokma ekmeğe daldırmaktan kendinizi alamadığınız bir patates güveci mi? İşin garibi, burada bile uymuyor ve taze salata ile değiştirmek daha iyidir, çünkü tüm patates yemekleri kendi başlarına yeterince besleyicidir.
3. Pirinç
Pirinç de nişastalı yiyecekler arasındadır ve pirinçle hazırlanan yemekleri yerken ekmek tüketimi düşünülemez. Enfes bir Japon suşi barında, nefis servis edilen deniz yosunu ve pirinç maki suşisinin yanında bir dilim ekmek servis edildiğini hayal edin.
4. Fasulye, mercimek, bezelye, mısır vb. baklagiller
Geleneksel fasulye çorbası denilince sofraya ekmek koymayacak bir Bulgar'ı nadiren görürsünüz. Ancak bu tipik Balkan alışkanlığının bile üstesinden gelinmesi gerekiyor, çünkü tüm baklagiller yeterince doyurucu ve besleyicidir ve yanında ekmeğin bulunmasına gerek yoktur.
Önerilen:
İşte Sağlıklı Canlı Ekmek Nasıl Yapılır (Rustik Ekşi Mayalı Ekmek)
Bulgarlar en çok tüketenlerin başında geliyor ekmek . Günümüzde kaliteli ve lezzetli ekmek bulmak zor. Mağazalar farklı makarna türleri sunar - kepekli, çok tahıllı, nehir ekmeği, siyah, tip, siyez, sebze vb. Ekmeğin hazırlandığı fabrikalarda her türlü iyileştirici, koruyucu, mayalayıcı ve renklendirici kullanılmaktadır.
Tutmanik Yerine Avokado, Boza Yerine Smoothie Kreşlerde Yeni Menü
/ Tanımsız Avokado kreşlerde çocukları kahvaltıda kefal yerine, boza yerine sağlıklı smoothie bekliyor olacak. Bu sonbahardan itibaren menüler kökten değişecek ve abur cubur ortadan kalkacak. Kızarmış yiyecekler, sosisler, çok miktarda şekerli tatlılar, çok miktarda tuzlu yiyecekler ve makarnalar da düşüyor.
Kozmetikte Acı Biber - Botox Yerine Acı Biber
Acı biber Sadece yemeklerde baharat olarak kullanılmazlar, aynı zamanda cildinizi ve saçınızı daha güzel ve sağlıklı hale getirebilirler. Vitamin ve mineral bakımından yüksektirler. Kan dolaşımının aktivasyonunu gerektiren herhangi bir kozmetik problem, yağ veya biber özü içeren ürünler yardımıyla kolaylıkla çözülebilir.
Ekmek Yerine Geçen Fikirler
Beyaz un karbonhidrat içeriği nedeniyle yararlı değildir ve bu bilinen bir gerçektir. Bu nedenle, kilo kaybı için herhangi bir diyet ve çeşitli hastalıklara bağlı sayısız diyet, beyaz un ürünlerinin kullanımını hariç tutar. ekmek ne ile değiştirilir Bulgar ulusal mutfağının ayrılmaz bir parçası olan.
Pastalar Ve Hamur Işleri Bizi Aptal Yerine Koyuyor
Lezzetli hamur işleri bele pek iyi gelmiyor ama yakın zamanda yapılan bir araştırmaya göre pastalar ve kekler de hafızamıza zarar veriyor. Bilim adamları, içerdikleri yağların insanların hafızasını kötü etkilediğini iddia ediyor. Halihazırda bilinen trans yağlar, çeşitli paketlenmiş gıdalarda ve restoranlarda son derece sıklıkla kullanılmaktadır.