2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Önemli bir protein ve çözünür lif kaynağı olan bakla, aynı zamanda fasulye olarak da bilinir, doymuş yağ oranı düşüktür, bu da onu birçok faydası olan mükemmel bir gıda haline getirir. Bir fincan bakla 36 gram çözünür lif taşır.
Araştırmalar, çözünür lif içeren gıdaları yemenin kolesterol seviyelerini ve kan şekerini kontrol altında tutmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor. Lif ayrıca düşük yoğunluklu lipoprotein seviyelerini veya kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olarak kalbinizi korur.
Fava fasulyesi bol miktarda besin içerir. Çeşitli mineral ve vitaminlerin bir hazinesidir. Bazıları magnezyum, potasyum, demir, bakır, fosfor, B1 vitamini ve tiamindir ve sadece bir bardak önerilen günlük dozun %10 ila %19'unu verir. B1 vitamini, merkezi sinir sisteminin normal işleyişi için gerekliyken, bakır, dengenizi ve sağlıklı bağışıklığı, kan ve kemikleri korumada hayati bir rol oynar.
Magnezyum ve fosfor, kan basıncı seviyelerini ve kemik sağlığını korumak için gereklidir, demir ise bir oksijen taşıyıcısıdır. Bakla çok iyi bir manganez ve folat kaynağıdır. Folat proteinlerin ve karbonhidratların metabolizmasında önemli bir rol oynarken, folatın kalp sağlığı, bağışıklık ve kırmızı kan hücresi sentezi için gerekli olduğu bilinmektedir.
Bakla, depresyonla savaşmaya yardımcı olabilir. Araştırmalar, dopaminin, ruh halinizi iyileştirmek için harikalar yaratabilecek ve böylece depresyonu hafifletmeye yardımcı olabilecek amino asit açısından son derece zengin olduğunu gösteriyor.
Hamilelik sırasında kadınları rahatsız eden kabızlık da bu fasulye çözünür lif açısından zengin olduğu için uzak durur. Bakla iyi bir levodopa kaynağıdır. Levodopa, Parkinson hastalığını tedavi etmek için kullanılan ilaçlarda bulabileceğiniz kimyasalın aynısıdır.
Bu fasulyenin Parkinson hastalığı üzerindeki etkileri üzerine yapılan araştırmalara göre, baklalar bu durumun semptomlarını geleneksel ilaçlardan daha iyi hafifletebilir.
Bakla iyi bir C vitamini kaynağıdır. C vitamininin antioksidan doğası, geride bırakıldığında oksidatif hasara neden olan serbest radikalleri ortadan kaldırmaya yardımcı olur. Bu oksidatif hasar ayrıca ince çizgiler ve kırışıklıklar, çeşitli kanser türleri gibi erken yaşlanma belirtilerinin ortaya çıkmasını tetikler ve hatta bağışıklık sisteminizi zayıflatır.
İyi bir potasyum kaynağı olarak, vücudunuzdaki pH seviyelerinin dengesini korumak için her zaman bu fasulye çeşidine güvenebilirsiniz. Vücut hücrelerinin normal çalışması, ritmik kalp hızı ve kas fonksiyonu için yeterli potasyum seviyeleri gereklidir.
Önerilen:
Balın Sağlığa Faydaları
Balın iyileştirici özellikleri insanlar tarafından yaklaşık 6.000 yıldır bilinmesine rağmen, bu ürün bir ilaç olarak düzenlenmemiştir. Ancak dünyanın her yerindeki halk şifacıları onu vücudu güçlendirmek ve kepek ve akşamdan kalmalıklardan soğuk algınlığı tedavisinden kanser ve kalp hastalıklarının önlenmesine kadar her türlü şikayete çare olarak kullanmışlardır.
Yaban Turpunun Sağlığa Faydaları
yabanturpu sentetik antibiyotiklerin doğasında bulunan dezavantajlardan tamamen yoksun olan antimikrobiyal maddeler olan fitokitler içeren doğal bir antibiyotiktir. Yaygın fitokitler tüm bitkilerde bulunur, ancak bunlar özellikle yaban turpu, turp, sarımsak, soğan, kirazda büyük miktarlarda bulunur.
Macadamia Fıstığının Sağlığa Faydaları
Fındık krallığının bir kralı vardır ve adı macadamia'dır. Majesteleri Avustralya'dan. Bu, türünün en pahalı ve en kalorili temsilcisidir. Avustralya cevizinin fiyatının yüksek olması, yetiştirilmesinin zor olmasından kaynaklanmaktadır. Pürüzsüz kösele yaprakları olan 15 m boyunda küçük bir ağaç, yalnızca yaşamın 8-10.
Yeşil Fasulye Ve Fasulye Için Doğru Baharatlar
Çorba, güveç veya güveçte hazırlanıp hazırlanmadığına ve yağsız veya etli olmasına bakılmaksızın, olgun fasulyeden daha popüler bir Bulgar ulusal yemeği yoktur. Yemek pişirmede en çok kullanılan baklagillerden biridir ancak ne yazık ki düzgün hazırlanmazsa veya yanlış baharatlar kullanılırsa fasulyeler sizi çabucak üzebilir.
Fasulye Ve Fasulye Için Uygun Baharatlar
Lezzetli yemeğin sırrı sadece tolin işleme süresinde değil, aynı zamanda baharatlarda ve miktarlarında da yatmaktadır. Kısık ateşte uzun süre pişen her yemeğin son derece lezzetli olduğunu biliyorsunuz. Bununla birlikte, çoğu zaman, yemek yemenin tüm zevkini bozabilecek belirli bir kokunun eksikliği hissedilir.
