2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Zamanımızda neredeyse hiç kimse kullanımı olmadan hayatı hayal edemez. konserve yiyecekler. Bir kutu mısır, domates, yeşil bezelye veya mantar olsun, kutular hemen hemen her yemeğin hazırlanmasında aktif olarak yer alır. Ancak, sağlığımız için iyi olup olmadıkları veya tam tersi soru ortaya çıkıyor - bize ve ne ölçüde zarar veriyorlar.
Teneke kutular şüphesiz yemek hazırlamanın pratik bir yoludur. Taze ürünlere göre çok daha dayanıklı, taşıması kolay ve özellikle taze sebze ve meyvenin olmadığı kış aylarında tercih ediliyor. Büyük Coğrafi Keşifler zamanında bile, James Cook mürettebatına her gün lahana turşusu tüketmelerini emretti, böylece denizcilerin iskorbüt olmasını engelledi.
Genel olarak konuşursak, uygun şekilde hazırlanmış konserve yiyecekler yardımcı olabilir. Onlardan belirli bileşenleri azaltarak veya çıkararak ürünlerin kimyasal bileşimini düzenlemeye yardımcı olurlar.
Örneğin proteinler, glikoz, sakaroz, fruktoz, mineraller ve vitaminler ekleyebilir veya çıkarabilir veya ham maddelerin sindirilebilirliğini artırabiliriz. Daha az tuz kullanarak, şeker miktarını azaltarak veya vitamin ekleyerek diyet konserve bile hazırlayabiliriz.
Şimdiye kadar söylenenlere ek olarak, konservenin hemen hemen her durumda finansal olarak karlı olduğunu, özellikle ürünleri satın almak zorunda kalmazsanız kendinizi koruyacağınızı belirtmek gerekir. Bu, hem kendi bahçenizden meyve ve sebzelerin hazırlanması hem de etin konserve edilmesi için geçerlidir.
İkinci durumda, eti bir düdüklü tencerede sterilize etmenin, kas lifleri daha yumuşak hale geldiği için daha da hassas hale getirdiği bile gösterilmiştir.
Konserveleri hazırlarken veya tüketirken en önemli şey, uygun şekilde hazırlanmış olmalarıdır. Acı kırmızı biber, yenibahar veya karabiber gibi baharatlı baharatların eklenmesi, böbrek veya mide rahatsızlığı olan kişiler için zararlı olabilir.
Muhafaza ederken de bazı kurallara uyulması zorunludur. Gerçekten tehlikeli olabileceğinden, kapakları şişmiş veya son kullanma tarihi geçmiş teneke kutuları asla almayın. Kutuların içeriğini mağazada çok iyi okuyun, çünkü kanserojen koruyucular, stabilizatörler ve tatlar bunlara toplu olarak eklenir.
Önerilen:
Anjina Için Faydalı Yiyecekler
Angina pektoris, uygun ve çeşitli beslenme gerektiren ciddi bir hastalıktır. Önlem almazsanız ve zararlı ürünlere odaklanmaya devam ederseniz, durumunuzu kötüleştirme konusunda ciddi bir tehlike vardır. Anjina yaşayan herkesin menüsü çok fazla meyve içermelidir.
Erkekler Için En Faydalı Yiyecekler
Daha güçlü cinsiyetin özel beslenme ihtiyaçları, masanın her zaman çeşitli ve eksiksiz bir diyete sahip olmasını gerektirir. Ancak, birkaç yiyecek erkekler için sadece bir zorunluluktur. Fiziksel aktivite ile birleştiğinde, kardiyovasküler hastalıkları ve kanseri önlemek için hareket edebilirler.
Evde Konserve Yiyecekler Için Geleneksel Olmayan üç Fikir
Konserve için tipik Bulgar tariflerinin yanı sıra, dikkatinizi hak eden birçok ilginç tarif var. Bu durumda, zevkinize en uygun olanı seçebileceğiniz sadece 3 tane sunuyoruz: Marine edilmiş kırmızı soğan Gerekli ürünler: 5 adet soğan, 10 yemek kaşığı şeker, 3 yemek kaşığı su, 3 yemek kaşığı sirke, 4-5 adet defne yaprağı, birkaç tane karabiber.
Gençler Için Faydalı Yiyecekler
Her zaman sizi takip eden ve ne yemeniz, ne kadar yemeniz, hangi yiyeceklerin sizin için kötü ve hangilerinin sağlıklı olduğunu söyleyen ebeveynleri olan tipik bir gençseniz, bu makale size oldukça tanıdık gelecektir. Ancak sağlıklı ve besleyici bir çocuk yetiştirmek isteyen bir ebeveynseniz, bunu nasıl başaracağınız konusunda değerli tavsiyeler alacaksınız.
Beyaz şeker Yerine Daha Faydalı Yiyecekler
Çoğu insan tatlı şekerleme hayranıdır. Şekerin zararlı olduğunu bilsek de vazgeçemeyiz. İyi haber şu ki kendimizi tatlılardan mahrum bırakmak zorunda değiliz. şekeri durdurmak için . Bu sevilen lezzeti başka doğal ve çok daha sağlıklı yollarla elde edebiliriz.
