2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Çiğ kuruyemişlerin ısıl işlem görmüş olanlardan çok daha faydalı olduğunu biliyor muydunuz? Bunun nedeni, ham haliyle içlerindeki doymamış yağ asitlerinin zenginliğinin bozulmamış olmasıdır. Ancak işlendiklerinde bu seviye keskin bir şekilde düşer.
Doymamış yağ asitleri, vücuttaki birçok işlemin düzgün çalışması için büyük önem taşır. Kardiyovasküler hastalıklara karşı korur, vücuttaki hormonal dengeyi korur ve bağışıklığı güçlendirir.
Çiğ yemişlerin bir diğer popüler artısı, hafızayı desteklemeleri ve beyni zenginleştirmeleridir. Bu özellik yine doymamış yağ asitlerinden kaynaklanmaktadır.
Ceviz, fındık, badem, kaju, kabak ve ay çekirdeği - menünüzde haftada en az iki kez bulunmalıdır. Sinirlere getirdikleri sakinlik, strese karşı korur ve depresyonu azaltır.
Çiğ kuruyemişlerin bir diğer olumlu özelliği de az kalori içermesidir. Doldurmamakla kalmaz, tam tersine çiğ kuruyemişler sporcular için önerilen bir besindir. Bunun nedeni, kas büyümesini hızlandırmaları ve böylece şekli şekillendirmeye yardımcı olmalarıdır.
Ayrıca gerekli enerjiyi sağlarlar. En katı diyete bile kolayca dahil edilebilirler, ancak küçük miktarlarda, yaklaşık 30 g.
Fındıkta bulunan mikro besinler, diğer gıdalarda çok daha az yaygındır. Bunlar arasında bağışıklık sistemini güçlendiren çinko, antioksidan etkileri olan manganez ve selenyum, kemikleri güçlendiren ve migren ve depresyona yardımcı olan magnezyum ve protein sentezinde yer alan bakır bulunur.
Ham fındık, bileşimlerinde büyük miktarda E vitamini içerir. Serbest radikalleri nötralize etmeye yardımcı olan güçlü bir antioksidandır. Fındıkta bulunan bir diğer çok değerli bileşen ise folik asittir.
Hücre bölünmesi ve kırmızı kan hücrelerinin oluşumu için gereklidir. Fetusun doğru gelişimi için önemli olduğu için hamile kadınların buna en çok ihtiyacı vardır.
Günlük fındık dozu bir avuç kadardır. Herhangi bir kısıtlama yoktur. Çok fazla yağ içeren yer fıstığı hariç.
Önerilen:
Kavrulmuş Veya çiğ Fındık?
Fındık son derece sağlıklıdır. Ayrıca size gerekli tüm maddeleri - vitaminler, mineraller, yağlar, bitkisel proteinler ve doğru dozda karbonhidrat - sağlayacak mükemmel atıştırmalıklardır. Herkes sever Fındık !! Eh, herkes onları sevmiyor çiğ , ancak.
Pişmiş Sebzeler Neden çiğ Sebzelerden Daha Faydalıdır?
Çiğ sebzeler her zaman mutfak işlemine tabi tutulmuş olanlardan daha faydalı değildir. Örneğin, haşlanmış havuç, çiğ havuçtan beş kat daha fazla karotenoid emebilir. Meyve ve sebzeler, diğer vitaminlerin yanı sıra mükemmel potasyum, beta-karoten ve C vitamini kaynaklarıdır.
Daha Fazla Fındık Yemek Için 7 Iyi Neden
fındık Corylus ağacından elde edilen bir ceviz türüdür. Ağırlıklı olarak Türkiye, İtalya, İspanya ve Amerika Birleşik Devletleri'nde yetiştirilmektedir. Fındıkların tatlı bir aroması vardır ve çiğ, kavrulmuş veya öğütülmüş olarak yenebilir.
Daha Sık Fındık Yemek Için 10 Neden
Daha uzun, daha mutlu ve daha sağlıklı bir yaşam tarzı mı yaşamak istiyorsunuz? Ardından kurabiyeleri, cipsleri ve tuzlu suları bir kenara koyun ve menünüze daha fazla fındık ve tohum eklemeye başlayın. Fındığın faydaları nelerdir ve neden bu kadar şiddetle tavsiye edilir?
Pişmiş Veya çiğ Sebzeler - Hangileri Daha Faydalıdır?
gerçeği sebzeler sağlığa faydalıdır tartışılmaz. Herkes onları yer, sadece tat tercihleri farklı olabilir: bazıları onları taze salataya tercih eder, bazıları salata sosu sever, diğerleri sebze çorbası veya turşu olmadan yaşayamaz vb. Sebzeler vitamin, mineral, organik asit, pektin ve ham diyet lifi kaynağıdır.
