2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Gerçekten mi Keten tohumu yeni mucize besindir? Ön çalışmalar gösteriyor ki keten tohumu yardımcı olabilir kardiyovasküler hastalık ve diyabetten meme kanserine kadar her şeye karşı mücadelede.
Bazıları buna gezegenimizdeki en güçlü bitkisel gıdalardan biri diyor. Kardiyovasküler hastalık, kanser, felç ve diyabet riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini gösteren kanıtlar vardır. Bu, yüzyıllardır yetiştirilen bazı küçük tohumlar için oldukça zor bir iştir - keten tohumu.
olmasına rağmen keten tohumu içerir her türlü faydalı içerik, sağlıklı itibarını başlıca üçüne borçludur:
• Omega-3 esansiyel yağ asitleri, birçok sağlık etkisine sahip olduğu gösterilen "iyi" yağlar. Her bir yemek kaşığı keten tohumu yaklaşık 1.8 gram bitkisel omega-3 yağ asidi içerir.
• lignanlarBitki östrojeni olarak bilinen ve antioksidan özelliklere sahip olan. keten tohumu içerir Diğer bitkisel gıdalardan 75-80 kat daha fazla lignan.
• Lif. Keten tohumu hem çözünür hem de çözünmez lif içerir.
Son zamanlarda yapılan araştırmalar keten tohumunun kansere, özellikle meme kanserine, prostat kanserine ve kolon kanserine karşı koruyucu etkisinin olabileceğini düşündürmektedir. Hayvan çalışmalarında, keten tohumundaki ALA adı verilen bitki omega-3 yağ asitleri, tümör sıklığını ve büyümesini engelledi.
Ayrıca keten tohumundaki lignanlar, seks hormonlarına duyarlı kanserlere karşı bir miktar koruma sağlayabilir. Bazı araştırmalar, ergenlik döneminde lignanlara maruz kalmanın meme kanseri riskini azaltmaya yardımcı olduğunu ve ayrıca meme kanseri hastalarının hayatta kalma süresini artırabileceğini göstermektedir.
Lignans bizi kanserden koruyabilir:
• Hormon metabolizmasında yer alan enzimlerin bloke edilmesi;
• Tümör hücrelerinin büyümesine ve yayılmasına müdahale eder.
Keten tohumundaki diğer bileşenlerden bazıları da kansere ve kalp hastalığına karşı korunmaya yardımcı olabilecek antioksidan özelliklere sahiptir.
Çalışmalar, bitkisel omega-3 yağ asitleri içeren ürünlerin, anti-inflamatuar etki ve kalp ritminin normalleştirilmesi dahil olmak üzere birkaç farklı mekanizma yoluyla kardiyovasküler sisteme yardımcı olduğunu göstermektedir.
Bir dizi çalışma, keten tohumunda da bulunan omega-3 yağ asitleri açısından zengin diyetlerin arterlerin sertleşmesini önlemeye yardımcı olduğunu göstermiştir. Keten tohumundaki lignanların aterosklerotik plak oluşumunu %75'e kadar azalttığı gösterilmiştir.
Bitkisel omega-3 yağ asitleri, doğal kalp ritminin korunmasında da rol oynayabileceğinden, aritmi (düzensiz kalp atışı) ve kalp yetmezliğinin tedavisinde yardımcı olabilir.
Keten tohumu yemek kolesterol seviyelerine yardımcı olabilir. Kandaki küçük LDL veya "kötü" kolesterol parçacıkları, artan kardiyovasküler hastalık, obezite, diyabet ve metabolik sendrom riski ile ilişkilidir.
Şeker hastalığı
Ön çalışmalar ayrıca keten tohumundaki günlük lignan alımının kan şekeri seviyelerini iyileştirebileceğini göstermektedir.
Enflamasyon
Keten tohumundaki iki bileşen, ALA ve lignanlar, belirli proinflamatuar ajanların salınımını engellemeye yardımcı olarak belirli hastalıklara (Parkinson hastalığı ve astım gibi) eşlik eden iltihabı azaltabilir.
sıcak basmalar
2007'de yayınlanan menopozdaki kadınlarla ilgili bir araştırma, 2 yemek kaşığı keten tohumuGünde iki kez tahıllar, meyve suyu veya yoğurtla karıştırılması, kadınlarda sıcak basmalarını azaltır.
sağlık olmasına rağmen keten tohumu faydaları tartışılmaz, bazı dezavantajlar var:
• Keten tohumunun sık görülen rahatsız edici yan etkilerinden biri, bazen ishale yol açabilen ishalli dışkıdır. Bu yan etki genellikle biraz daha yüksek dozlarla ilişkilidir;
• Bazı kullanıcılarında döküntü, ürtiker, kaşıntı, şişlik, solunum problemleri, hırıltılı solunum vb. belirtilerle ciddi alerjik reaksiyonlar gelişebilir;
• Yan etkiler arasında kanın pıhtılaşmasıyla ilgili sorunlar yer alır, çünkü bu, kanın pıhtılaşmasını olumsuz etkileyebilir;
• Alfa-linolenik asit (ALA) sağlıklı olmasına rağmen bazı durumlarda vücut tarafından emilen eikosapentaenoik asit (EPA) ve dokosaheksaenoik aside (DHA) dönüştürülemez. Bu en çok şeker hastalığı gibi hastalıkları olan kişilerde görülür;
• Keten tohumu yağı olabilir vücudun besinleri emme yeteneğini de azaltır;
• Keten tohumu yağı, ışığa veya havaya maruz kaldıktan sonra (oksidasyon nedeniyle) kısa bir raf ömrüne sahiptir.
• Keten tohumu yağı, vücutta orijinal bir hormon (östrojen) görevi görebilen fitoöstrojenler içerir. Bu nedenle hamile ve emzikli kadınlar ile hormonal dengesizliği olanlar kullanmamalıdır.
Önerilen:
Biberiye Kullanmanın Zararları
Biberiyeyi her koşulda kullanmanın faydalarını hepimiz biliyoruz veya duyduk ama kullanımının vücudumuza verebileceği zararların ne kadar farkındayız. Biberiye baharat olarak kullanılır ve gençleştirici etkisi vardır, ancak kasılmalara neden olabileceğinden hamilelik sırasında tüketilmemelidir ve bu da erken doğuma neden olabilir.
Keten Tohumu
Keten tohumu / Semen Lini /, Lenovi ailesine ait keten bitkisi / Linum usitatissimum / tohumlarını temsil eder. Keten sapı 1,5 metre yüksekliğe ulaşır. Bu kültür, mızrak şeklinde yapraklar ve mor çiçekler ile karakterizedir. Keten tohumu parlak ve kahverengidir ve çatlak bir kutuda bulunur.
Keten Tohumu Unu
keten tohumu unu yüzlerce yıldır insanlar tarafından kullanılan doğal ve sağlıklı bir üründür. Keten tohumu bir takım faydalı özelliklere sahip olsa da, tohumlar vücudunuzdan kolayca geçebileceğinden, gerekli tüm maddeleri vücuttan emmek için bütün keten tohumunu çiğnemek yeterli değildir.
Keten Tohumu Yağının Iyileştirici Etkilerinden Yararlanın
Keten tohumu yağı genellikle "sıvı altın" olarak adlandırılır ve benzersiz bileşimi ve insan sağlığı üzerindeki sayısız olumlu etkisi nedeniyle çok popülerdir. Kıvamlı altın sarısı yağın elde edildiği keten bitkisinin anavatanı Mısır, İran, Suriye ve Doğu Türkiye'dir.
Beyaz ökseotu Kullanmanın Yararları Ve Riskleri
Ökse otu söz konusu olduğunda, herkes altında iki kişinin durduğunda öpüşmesi gereken tanıdık Noel çalısını düşünür. Ancak bu amaç dışında beyaz ökse otu evrensel bir bitki olarak kullanılmaktadır. Ayrıca geçmişte beyaz ökse otunun efsanelerde ve inançlarda olduğu kadar şifalı tariflerde ve insanların büyük öneminden açıkça bahseden alpin sürgünleri, sihirli işaret, Tanrı'nın haç ağacı, sihirli (gök) süpürgesi, pentagram olarak da bilinir.
