2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Domuz eti lezzetli yapmak için tercihen kıyılmış karabiber ve kırmızı biber gerekir.
Karabiber ve acı kırmızı biber tavuk için mükemmel baharatlar.
Acı kırmızı biber tavuk kanatları için uygundur.
Et suyundaki fasulyelere veya tavuğun pişirildiği sosa karabiber eklenebilir.
Mercanköşk, biberiye, adaçayı ve fesleğen tavuk için uygundur.
Köri için uygundur her çeşit et. Hindistan cevizi ve kişniş ile daha lezzetli hale gelen domuz eti için de uygundur.
Kırmızı ve karabiber, tuzlu ve kimyon domuz eti için uygun baharatlar. Limon otu, kakule, defne yaprağı ve beyaz biber eklenerek hazırlanırsa domuz eti çok lezzetlidir.
Kıyma, özellikle bir İtalyan yemeği pişiriyorsanız, kekik ile mükemmel bir şekilde gider.
Kişniş, kimyon, zerdeçal, köri ile dana eti çok lezzetli oluyor. Beyaz, siyah ve kırmızı biber, tarhun, fesleğen ve adaçayı da sığır eti için uygun.
Kuzu yemeklerine safran, kişniş, zencefil, kimyon ve karanfil eklenirse daha kokulu olur. Etin aromasına hakim olmaması için çok az miktarda baharat kullanılmalıdır. Ayrıca anason, defne yaprağı, fesleğen, biberiye, nane, tarhun, mercanköşk, yenibahar kuzu eti için uygundur.
Tadı en iyi nane, kekik, kekik, mercanköşk, kimyon, kişniş, biberiye, limon kabuğu aroması ile tamamlanır. Sarımsak da kuzu için harika baharat. Ayrıca maydanoz, devesil ve kaloferche alır.
çok başvurmanıza gerek yok ete baharat bir kerede, en çok sevdiğiniz birkaç tanesini seçin ve onlarla birlikte mevsim yapın.
Domuz eti için zorunlu baharatlar
- Karabiber - Bu baharat birçok et türü için son derece uygundur. Domuz eti, haşlanmış domuz eti pişirirseniz uygundur. En çok tahıllarda kullanılır;
- Defne yaprağı - özellikle kavrulmuş domuz eti için çok uygun bir koku. 1-2 yapraktan fazla koymayın, çünkü yemeğin acılaşma tehlikesi vardır;
- Yenibahar - belki de güçlü ve kendine özgü kokusu nedeniyle çok yaygın bir baharat değildir. Kızartmanın yanı sıra çorba yapacaksanız domuz eti için uygundur. Sap yapmak için uygun;
- Sarımsak - beğenin veya beğenmeyin, domuz eti gibi ağır etlerden sarımsak mükemmel bir baharattır. Domuz eti güveç, göbek vb. İle koyabilirsiniz;
- Kereviz - özellikle patatesle pişirmeye karar verirseniz, domuz etinin tadını mükemmel şekilde tamamlayan çok uygun bir baharat;
- Kırmızı biber - eti tamamlayan hafif tatlı bir tat sunar ve bu sayede domuz yağı çok güçlü hissedilmez.
Önerilen:
Pirinç - Farklı Türler, Farklı Hazırlık
Beyaz veya kahverengi, tam tahıllı, beyazlatılmış, kısa veya uzun taneli… Basmati, glüten, Himalaya, tatlı… Ve daha fazlası - Asya'dan, Afrika'dan, Avrupa'dan ve bizim topraklarımızda yetişen. Pirinç o kadar çok çeşit ve çeşitte bulunur ki, bir insanın bunları listelemesi, okuması ve hatırlaması zor olacaktır.
Lyutenitsa'ya Hangi Baharatlar Konur?
Gerçek Bulgar lyutenitsa'sını deneyen hemen hemen herkes parmaklarını yaladı. İster bir dilim ekmeğin üzerine sürülsün, ister köfte veya kebapların yanına garnitür olarak, ister lezzetli olgun fasulyelerle karıştırılsın, en çok tüketilen konserve yiyeceklerden biri olmaya devam ediyor.
Farklı şaraplar Hangi Bardaklarda Servis Edilir
Şarap tadımı bir sanattır. Asırlık tadım geleneği, bir şarap türünün kalitesini değerlendirmek için bilinmesi gereken inceliklerin yanı sıra, onu özel bir bardaktan içmenin gerekli olduğunu göstermiştir. İşte farklı şarap türleri için en uygun bardaklar:
Kırcaali Bölgesinde Tüketilmesi Tehlikeli Olan Etlere El Koydular
Kırcaali'de İçişleri Bakanlığı Bölge Müdürlüğü tarafından yaklaşık bir ton tüketim için tehlikeli et ele geçirildi. Et, tüketen kişilerin sağlığını tehlikeye atacak şekilde işlenmiştir. Emniyet güçleri, Srednika köyündeki özel bir evi teftiş etti.
Farklı ülkelerde Akşamdan Kalmalarla Hangi Yiyeceklerle Savaşırlar?
Enlemlerimizde çok fazla alkol içtikten sonra göbek çorbası ve kefir kullanılırken, bir BuzzFeed araştırması, diğer akşamdan kalma tedavilerinin diğer ülkelerde popüler olduğunu buldu. Örneğin Amerikalılar alkol içtikten sonra pizza yemeyi tercih ederken, Kanada'da patates kızartmasına güveniyorlar.
