2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Birçok madde vücudumuzu birçok hastalıktan ve vücudun yaşlanma süreçlerinden koruma yeteneğine sahiptir.
Birçoğu, tüm yıl boyunca mevcut olan çeşitli gıda ürünlerinde bulunur. Vücudumuz için birçok yararlı özelliği olduğu için bu faydalı maddelere likopen ekleyebiliriz.
likopen nedir?
Bitkilerin belirli karotenoidleri vardır - bitkilerin yaprak, çiçek ve meyvelerine renk veren fotokimyasallar / pigmentler. Bu maddeler şunları içerir: likopen (Likopen) güçlü bir biyolojik etkiye sahiptir. Bu madde meyveyi kırmızı veya turuncu renklendirme özelliğine sahipken aynı zamanda yağların parçalanmasına da yardımcı olur ve en güçlü doğal antioksidanlardan biridir.
Hücrelerde enerji üretim süreçleri, oksijenin aktif katılımıyla gerçekleşir. Kimyasal olarak aktif moleküller (serbest radikaller) vücutta kan taşır ve oksidatif süreçlere katılır.
Hücrelerin çalışmasını bozarlar ve bu yaşlanmanın ana nedenidir. Buna karşılık, likopen serbest radikalleri bağlar ve yaşlanmayı önler.
likopenin faydaları
Madde, aşağıdakilere yardımcı olmak da dahil olmak üzere tüm vücut üzerinde son derece faydalı bir etkiye sahiptir:
- kanda aterosklerotik plak oluşmaz;
- damarların esnekliği artar;
- kolesterol seviyeleri azalır;
- kanserli hücre dejenerasyonunun önlenmesi de dahil olmak üzere bağışıklık sisteminin durumunu iyileştirir.
Tabii ki, kanserin nedenleri çok farklıdır ve birçoğu hala araştırılmaktadır. Bununla birlikte, faktörlerden birinin serbest radikaller olduğu kanıtlanmıştır ve burada bile likopen son derece faydalıdır. Ayrıca bu maddenin kandaki yüksek konsantrasyonunun kalp krizi riskini %50 ve felç riskini %39 oranında azalttığı kanıtlanmıştır.
Prostat neoplazmalı kanser hastalarının gözleminde, likopenin kanser hücresi bölünmesini ve metastazı %70-79 oranında azalttığı gösterilmiştir. Ek olarak, mantar ve bakterilerin büyümesini baskılayarak bağırsak florasını normalleştirebilir.
Böyle bir koruyucu etki, ultraviyole ışınlarını emme ve cilt kanserini önleme yeteneğinden kaynaklanmaktadır. Likopen vücudu korur pestisitler, toksinler ve maya enfeksiyonlarının neden olduğu hasarlardan. Yavaşlar ve çeşitli kanser türlerine karşı korur:
- meme kanseri;
- prostat kanseri;
- akciğer kanseri;
- böbrek kanserleri.
Likopen yararlıdır ve kataraktlara karşı profilaktik bir etkiye sahipken görme için. Oksidatif stres sonucunda sadece serbest radikaller oluşmaz, aynı zamanda retinanın doku ve damarları da tahrip olur. Bu, yetişkinlerde görsel organın bazı hastalıklarının ana nedenidir.
Yaşlılıkta makula dejenerasyonuna yol açan kimyasal süreçleri etkiler. Maddenin antioksidan ve antienflamatuar özellikleri vardır ve bu nedenle maküler dejenerasyona yol açanlar da dahil olmak üzere bir dizi oküler patolojide son derece faydalı bir etkiye sahiptir.
Nöropatilerin birçok nedeni vardır: alkolizm, tümörler, vitamin eksikliği, otoimmün hastalıklar, romatoid artrit, uzuv amputasyonu, dejeneratif doku değişiklikleri, kimyasal zehirlenme. En karmaşık ve tedavisi zor durumlardan biri, diyabette mikrodamarların çok ciddi bir komplikasyonu olan diyabetik nöropatidir.
Bu durumda, ilaçlarla tedavinin bağımlılık yapma olasılığı çok yüksektir, bu nedenle bu güne kadar bu etkiye sahip olmayan, ancak ağrıyı hafifletebilen alternatif ilaçlar bulma sorunu çok alakalı olmaya devam etmektedir.
Diğer yandan likopen analjezik etkiye sahiptir ve çeşitli nöropatilerin tedavisinde kullanılabilir. Aynı zamanda hastanın özgüvenini ve durumunu iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda kilo vermeye de yardımcı olur.
likopen önerilir ayrıca beyin hastalıkları ve Alzheimer hastalığında profilaktik olarak. Genel olarak, bu madde, beyin hücrelerinin yıkımını ve ölümünü engellemek de dahil olmak üzere nörolojik patolojilerin tedavisinde çok faydalı bir etkiye sahiptir.
Omurilik yaralanmalarında ve kardiyovasküler sistem hastalıklarında çok faydalıdır. Maddenin nöroprotektif özelliklerinden dolayı epileptik nöbetlerin azalmasına yardımcı olur. Likopen ayrıca şu konularda yardımcı olur:
- hipertansiyon (yüksek tansiyon);
- koroner kalp hastalığı;
- varisli damarlar ve tromboflebit;
- toksinlerin saflaştırılması;
- felç, kalp krizi ve travmatik beyin yaralanmalarından sonra hastaların iyileşmesi (ve bu sorunları önlemek için);
- ateroskleroz;
- böbrek hastalığı;
- bağışıklığı ve iskelet sistemini güçlendirmek;
- akciğerler üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve solunum sistemi hastalıklarına karşı korur;
- Saçın yapısını ve kalitesini iyileştirir.
Ne yazık ki, bitkilerde fotosentez sırasında oluşan bu maddeyi vücudumuz bağımsız olarak sentezleyemez. Yeterli miktarda almak için bilmek önemlidir Hangi ürünler likopen açısından zengindir.
Örneğin bir ürünün zengin olduğunun göstergelerinden biri parlak ve koyu kırmızı rengidir. Bu konuda mutlak şampiyonlar, özellikle ısıl işlem görmüş domateslerdir. Ayrıca karpuz, kayısı, pembe greyfurt, kırmızı lahana, guava, papaya, kuşkonmaz, mango, havuçta bulunurlar.
Sağlığınıza dikkat edin ve her zaman sağlıklı ve dengeli beslenmeye çalışın. Sadece sağlığınızı ve özgüveninizi önemli ölçüde iyileştirmekle kalmayacak, aynı zamanda bir dizi sağlık koşuluna ve patolojiye karşı etkili bir önleme olacaktır.
Önerilen:
Likopen
likopen karotenoid ailesinin bir üyesidir ve bazı meyvelerin ve özellikle domateslerin koyu kırmızı renginden sorumlu doğal bir pigmenttir. Kendi kendine likopen temsil eder molekülü, hücresel DNA'ya zarar verebilecek peroksil radikallerine bağlanabilecek şekilde yapılandırılmış bir aktif bileşen.
Domates Dışında Likopen Içeren Gıdalar
Bitki pigmenti olarak likopen belirgin antioksidan özelliklere sahiptir. Koroner kalp hastalığının gelişimini aktif olarak önleyerek hücrelerin yaşlanmasını yavaşlatır. Birçok kırmızı sebze ve meyvede yeterince büyük miktarlarda bulunur. Bilimsel araştırmalar sayesinde kurulmuştur.
Hook - Domatesten Daha Fazla Likopen Içeren Meyve
Her meyvenin yanı sıra sebzeler de bir renkte renklendirilir. Bu, içerdiği maddelerden kaynaklanmaktadır. Kırmızı meyve ve sebzeler, ürünlere farklı doygun renkler veren likopen içerir. Likopenin vücudumuz için faydalı özellikleri nelerdir?