Süzme Peynirli Tatlılar

İçindekiler:

Video: Süzme Peynirli Tatlılar

Video: Süzme Peynirli Tatlılar
Video: SADECE 5 DAKİKADA HİÇ UĞRAŞMADAN KIYIR KIYIR NEFİS ŞİPŞAK POĞAÇA 2024, Kasım
Süzme Peynirli Tatlılar
Süzme Peynirli Tatlılar
Anonim

Lor yararlı ve lezzetlidir, sadece tuzlu yemekler için değil tatlılar için de uygundur. Bununla çeşitli atıştırmalıklar, kekler, cheesecake'ler, hamur işleri, köfteler ve daha fazlasını hazırlayabilirsiniz.

Sunduğumuz ilk tatlı hafiftir ve süzme peynire ek olarak meyve içerir - şeftali, elma, kayısı kullanabilirsiniz. Daha da iyisi, iki tür meyve kullanırsanız - daha kokulu hale gelir. İşte ihtiyacınız olan:

Süzme peynirli meyve kreması

Süzme peynirli krema
Süzme peynirli krema

Gerekli ürünler: 250 gr süzme peynir, ½ kg meyve, 2 çay kaşığı. şeker, bir paket vanilya, 1 çay kaşığı. ceviz

Hazırlama yöntemi: Meyveleri rende üzerine rendeleyin, şeftali kullanıyorsanız önceden soyun. Sonra süzme peyniri şekerle karıştırın - karışım homojen olana kadar iyice karıştırın. Vanilya ile birlikte meyveyi pıhtıya ekleyin. Pürüzsüz bir krema elde edilene kadar mikser ile iyice çırpın. İnce çekilmiş cevizleri ekleyin. Bardaklara dökün ve kremayı buzdolabında soğumaya bırakın.

Bir sonraki tatlı çok diyet değil ve bunun için tuzsuz süzme peynire ihtiyacınız olacak. Aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız var:

çörek
çörek

Kuru üzüm ve süzme peynirli çörekler

Gerekli ürünler: 1 k.ch. şeker, 1 paket. vanilya, 50 gr tereyağı, 2 yumurta, 200 gr tuzsuz süzme peynir, 1 çay kaşığı. kabartma tozu, 1 çay kaşığı. kuru üzüm, yağ, ½ - 1 çay kaşığı. un

Hazırlama yöntemi: eritilmiş tereyağı, vanilya ve şekeri çırpın. Ardından yumurtaları köpürene kadar çırpın. İki karışımı karıştırın ve önceden elenmiş unu kabartma tozu ile birlikte ekleyin. Son olarak kuru üzümleri ekleyin. Yağı ısıtın ve bir kaşık yardımıyla karışımın bir kısmını kızgın yağa koyun, her iki tarafı altın rengi olana kadar kızartın.

Süzme peynir ruloları

Rulo
Rulo

Hamur için gerekli ürünler: 250 ml taze süt, 2 yemek kaşığı. tereyağı, 6 yemek kaşığı. şeker, 2 yemek kaşığı. yağ, 2 - 3 yemek kaşığı. ekşi krema, ½ küp maya, 4 -5 çay kaşığı. un

Gerekli dolum ürünleri: 180 - 200 gr süzme peynir, 1 çay kaşığı. kuru üzüm, 1 yumurta, vanilya veya seçtiğiniz esans, 3 yemek kaşığı. portakal kabuğu

Hazırlama yöntemi: lor tahıllarda olmamalıdır - gerekirse bir blender ile püre haline getirin. Doldurma ürünlerini eşit olana kadar karıştırın. Hamur ürünlerinden 45 dakika ila bir saat arasında sıcağında yükselen yumuşak bir hamur yoğurun.

Tarifte belirtilen un size yetmeyebilir veya fazla gelebilir. Karışım yumuşak bir hamur haline geldiğinde eklemeyi bırakın.

Hamuru kabardıktan sonra parçalamaya başlayın ve elinizle parça parça esnetin - daha sonra iç harcın her yerine yaklaşık 1 tatlı kaşığı koyun. Sonra hamurun kenarlarını toplayın ve yuvarlayın - yağlanmış bir tavaya koyun. Hepsi hazır olduğunda, yarım saat daha mayalanmaya bırakın. Orta hararetli fırında kızarana kadar pişirin. Dilerseniz üzerine yumurta sarısı sürüp servis edebilirsiniz.

Önerilen: