2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:36
Karnabahar Sağlık açısından birçok faydası olan son derece sağlıklı bir sebzedir.
Bkz. 8 karnabahar tüketmenin faydaları:
1. Birçok besin içerir
Karnabahar kalorisi çok düşüktür, ancak vitaminleri yüksektir. Gerçek şu ki, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu hemen hemen tüm vitamin ve mineralleri içerir.
128 gr çiğ karnabaharda:
- Kalori: 25
- Elyaf: 3 gr
- C Vitamini: Önerilen günlük alımın %77'si
- K Vitamini: Önerilen günlük alımın %20'si
- B6 Vitamini: Önerilen günlük alımın %11'i
- Folik asit: Önerilen günlük alımın %14'ü
- Pantotenik asit: Önerilen günlük alımın %7'si
- Potasyum: Önerilen günlük alımın %9'u
- Manganez: Önerilen günlük alımın %8'i
- Magnezyum: Önerilen günlük alımın %4'ü
- Fosfor: Önerilen günlük alımın %4'ü
2. Yüksek lif içeriğine sahiptir
Fotoğraf: Mariana Petrova Ivanova
karnabahar içerir iltihabı azaltmak ve sindirime yardımcı olmak için önemli olan büyük miktarda lif. Yüksek lifli bir diyet, daha düşük kardiyovasküler hastalık, kanser ve diyabet riski ile ilişkilidir.
3. İyi bir antioksidan kaynağı
Karnabahar, kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlattığı gösterilen glukozinolatlar ve izotiyosiyanat antioksidanları açısından çok zengindir. Ayrıca kardiyovasküler hastalık riskini azaltan ve bağışıklık sistemini uyaran karotenoidler, flavonoidler ve C vitamini içerir.
4. Kilo vermeye yardımcı olabilir
Karnabahar lif ve su bakımından yüksektir. Aslında, su içeriği etkileyici bir %92'dir. Tüm bu özellikler kilo vermede faydalı olabilir.
5. B4 Vitamini (Kolin) açısından zengindir
Kolin, birçok insanın elde edemediği önemli bir besindir. Bir fincan karnabahar, kadınlar için önerilen alımın yaklaşık %11'i ve erkekler için %8'i olan 45 mg kolin içerir. Kolin, hücre zarlarının bütünlüğünü korumak, DNA sentezlemek ve metabolizmayı sürdürmek gibi vücuttaki birçok süreçte yer alır. Ayrıca karaciğer, kalp ve nörolojik hastalık riskini de önler.
6. Sülforafan Açısından Zengin
Karnabahar antioksidan sülforafan içerir. Sulforaphane, birçok faydalı etkiye sahip bir bitki bileşiğidir. Kanser, kardiyovasküler hastalık ve diyabet riskini azaltır.
7. Tahıl ve baklagillere düşük karbonhidrat alternatifi
karnabahar tüketimi sebze alımınızı artırmanın ve düşük karbonhidratlı bir diyet izlemenin harika bir yoludur. Bir fincan karnabahar 5 gr karbonhidrat içerir ve bir fincan pirinç 45 gr karbonhidrat içerir - karnabahardan dokuz kat daha fazla.
8. Diyete kolay uygulanır
Menünüze karnabahar eklemek çok kolay. Çiğ, haşlanmış, haşlanmış veya pişmiş olarak yiyebilirsiniz. Ayrıca birçok tarifte kullanılabilir ve çeşitli yemeklerle kombine edilebilir.
Önerilen:
Karanfilin Sağlık Açısından şaşırtıcı 8 Faydası
karanfil Syzygium aromaticum olarak da bilinen yaprak dökmeyen ağacın çiçek tomurcuklarıdır. Karanfilin Hint mutfağının ana bileşenlerinden biri olduğunu biliyor olabilirsiniz. Bu baharat, kızarmış yemeklere servis yapmak, sıcak içeceklere lezzet katmak, kek ve hamur işlerine sıcaklık getirmek için kullanılabilir.
Omega-3 Açısından Zengin Bir Haftalık Diyetle Kendinize Sağlık Verin
Omega-3 yağ asitleri açısından zengin besinler kandaki tehlikeli trigliseritleri düşürür ve arterlerde plak oluşumunu engeller. Kronik stres ve fazla kilolardan kaçınmak, bir dizi hastalığa karşı kazanılmış bir savaştır. Fazla kilolu olmak, kan damarlarında yağ plaklarının birikmesi nedeniyle kan dolaşımını durdurur ve bu da kötü kolesterol seviyesinin yükselmesine neden olur.
Hindistan Cevizinin 5 önemli Faydası
hindistan cevizi 4.500 yıldan fazla bir süredir tropik bölgelerde yetiştirilmektedir, ancak lezzetleri, mutfak uygulamaları ve potansiyelleri nedeniyle dünya çapındaki popülaritesi istikrarlı bir şekilde artmıştır. sağlık yararları . 1 çay kaşığı besin değerleri.
Sağlık Için önemli Olan Beş çeşit Kuruyemiş
ABD'deki Iowa Üniversitesi'nden araştırmacılar, vücudunuza faydalı lifler ve diğer maddeler sağlamak için her gün en az bir çeşit kuruyemiş tüketmenin çok önemli olduğunu söylüyor. Uzmanlar, cinsiyet, kilo ve yaştan bağımsız olarak beş çeşit kuruyemişin her insanın sağlığı için iyi olduğuna inanıyor.
Sağlık Açısından Büyük Faydaları Olan Küçük Günlük Alışkanlıklar
Kişi yetişkinliğe girerken, sağlığı hakkında daha ciddi düşünmeye başlar. Bunun nedeni, yalnızca yaşam önceliklerini kavramaya ve yeniden düzenlemeye yardımcı olan yaşam deneyimi birikiminde değil, aynı zamanda yeni bedensel duyumlarda da yatmaktadır.