2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Hindistan cevizi yağı hoş bir hindistan cevizi aromasına ve çok iştah açıcı bir tada sahiptir. Bulabileceğimiz en sağlıklı besinler arasındadır. Bu, pişirme sırasındaki stabilitesinden kaynaklanmaktadır.
Zeytinyağı veya ayçiçek yağı gibi belirli bir yağ türüyle pişirildiğinde, yüksek sıcaklık kırılgan yapısını bozabilir. Böylece tüm sağlık yararları ortadan kalkar.
Buna karşılık, hindistancevizi yağı stabildir ve en yüksek sıcaklıklara dayanıklıdır. Isıl işlemden sonra bile yanmaz ve tüm faydalı özelliklerini korur. Ve en iyi yanı, hindistancevizi yağının etten tatlılara kadar her şeyi pişirmek için kullanılabilmesidir.
Piyasada iki tür hindistancevizi yağı bulunabilir. Biri tipik hindistan cevizi aromasına sahip, diğeri rafine. Rafine hindistancevizi yağı, güçlü bir aroması veya belirli bir tadı olmadığı için daha yaygın olarak kullanılır.
Hindistan cevizi yağı ile ilgili ilginç olan şey, çok soğuk sıcaklıklarda sert beyaz bir kıvam elde etmesidir. Sıcak bırakıldığında tamamen sıvılaşır.
Hindistan cevizi yağı yemek pişirmek için son derece yararlıdır. İçinde her şey kızartılabilir, bu nedenle sadece artmaz, aynı zamanda "kötü" kolesterolü de azaltır. Bu nedenle, genellikle kilo kaybı için en iyi yağ olarak önerilir.
Sadece hidrojene, sertleştirilmiş hindistancevizi yağı formu zararlı trans yağlar oluşturabilir. Bu, üretim yöntemiyle, yağa yüksek basınç ve sıcaklıkta hidrojen gazı eklenerek belirlenir.
Bu, dayanıklılığını artırmak için yapılır. Hindistan cevizi yağının diğer tüm formları, metabolizmayı harekete geçirirken, içindeki doymuş yağ asitlerinin vücut tarafından sorunsuz bir şekilde emilmesini sağlar.
Hindistan cevizi yağı ile her şey pişirilebilir. Kızartma ve pişirme sırasında oksitlenmeyen tek yağdır. İlginçtir, diğerlerinden farklı olarak, tipik bir tat ve kokuya sahip değildir. Ayrıca, böyle bir tutma yeteneğine sahip değildir. Böylece çeşitli ürünlerin uzun süre ve tekrar tekrar kızartılmasında kullanılabilir.
Hindistan cevizi yağının bir diğer olumlu özelliği de oksitlenmediği için sertleşmemesidir. Pişirme sırasında püskürmez, emilmez ve yüksek sıcaklıklarda zararlı ürünlere dönüşmez.
Bu, onu tüm yemeklik yağlara mükemmel ve en sağlıklı alternatif yapar. Hindistan cevizi yağı, herhangi bir yemek tarifinde bunlardan herhangi birinin yerini alabilir.
Önerilen:
Hindistan Cevizi Yağı Bizi Obeziteden Koruyor
Hindistancevizi yağı hindistan cevizinden elde edilir. 25 dereceye kadar olan sıcaklıklarda daha serttir, ancak daha yüksek sıcaklıklarda yağ gibi erir. Dünyanın en büyük üreticileri Hindistan, Endonezya ve Filipinler'dir. Hindistan cevizi yağının soğuk preslenmesi ile elde edilir.
Kilo Kaybı Için Hindistan Cevizi Yağı
Hindistan cevizi diyeti dört aşamaya ayrılır. Bu diyetin yaratıcıları, hindistancevizi yağının diğer yağlardan farklı olarak metabolizmaya farklı tepki verdiğine inanıyor. Onlara göre hindistancevizi yağı vücutta depolanmaz, anında saf enerjiye dönüştürülür.
Hindistan Cevizi Yağı Ile Pirinçteki Kalorileri Azaltın
Pirinç, yüksek kalorili karbonhidratlı bir besindir. Dünyadaki en yaygın kültürlerden biridir ve birçok ulusal mutfakta önemli bir unsur olarak bulunur. Yaygın kullanımı göz önüne alındığında, Sri Lanka'daki Kimya Bilimleri Koleji'ndeki bir öğrenci ve akıl hocası, bazı sağlık yararları eklerken kalorilerini azaltmanın bir yolunu buldu.
Hindistan Cevizi Yağı Ne Için Kullanılır?
Hindistan cevizi yağının mutfakta kullanıma uygun olup olmadığı sıklıkla tartışılmıştır, ancak kozmetikte bir bileşen olarak hiçbir tartışma yoktur, cilt, saç ve organ ve sistem sağlığı bakımında vazgeçilmez bir yardımcıdır. Bu ne yapar hindistancevizi yağı Mükemmel bir kozmetik bileşen, kimyasal formülüdür.
Hindistan Cevizi Yağı Ile Güzelliğinize Ve Sağlığınıza Nasıl Yardımcı Olabilirsiniz?
Hindistan cevizi yağı rafine edilmemiş, soğuk preslenmiş ve %100 saf olmalıdır. Rafine edilirse ve kimyasallarla işlenirse, değerli niteliklerini zaten kaybeder. Güçlü bir antioksidan ve bağışıklık uyarıcı olarak, yemek pişirmede, doğal sağlıkta, birçok diyette ve kozmetikte giderek daha fazla yer bulmaktadır.
