2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
çikolatalı elma / Diospyros digyna / Guatemala'dan Meksika'ya dağıtılan güzel bir ağaçtır. Kara elma ve çikolatalı puding olarak da bilinir. Kendi ülkesinde, çikolatalı elma 10 metre yüksekliğe ulaşır.
Ağaç açık yeşil dekoratif yapraklarla kaplıdır ve dalları ve gövdesi koyu kahverengidir. çikolatalı elma domatese benzeyen, olgunlaştıktan sonra rengi yeşilden kahverengiye değişen küresel meyveleri ile tanınır.
Olgun meyveler hoş, kremsi bir ete sahiptir. Meyvesi ülkemizdeki meşhur cennet elmasının yakın akrabasıdır. Tropiklerin tipik bir temsilcisi olarak, çikolatalı elma, ısıyı çok iyi tolere eder, ancak gerekli nemin sağlanması şartıyla.
Son zamanlarda, seralarda ve kış bahçelerinde yetişme olasılığı nedeniyle geniş bir popülerlik kazanmaktadır. çikolatalı elma organik bileşiklerce zengin nemli ve hafif asitli toprakları sever.
Tohumlarla çoğaltılır ve bitkiler genellikle altıncı yıldan sonra meyve vermeye başlar. Daha erken hasat sağlamak için bazı durumlarda hedefe yönelik budama yapılır.
renkleri çikolatalı elma sarı-yeşilimsidir, ancak ağacın sahip olduğu bol bitki örtüsünün arka planında neredeyse görünmezdirler. Çiçeklenme kısa sürer, bundan sonra meyveler ortaya çıkar. Zamanla, dallara ağırlık verirler ve yavaş yavaş yere düşmeye başlarlar.
Meyve tamamen olgunlaştığında dallar yüzeyine ulaşır. Çoğu durumda, çikolatalı elma o kadar çok meyve verir ki ağaç onu besleyemez. Ağaç çok zayıfsa, tüm mahsulün yere düşme tehlikesi vardır.
olgunlaşmamış meyveleri çikolatalı elma parlak bir yüzeye sahip, parlak yeşil renkli ve çok serttir. Büyük bir elma boyutuna ulaştıklarında çapları yaklaşık 8-12 cm'dir ve rengi karakteristik kahverengi renge dönüşmeye başlar. Tamamen olgunlaşmış meyveler 700-900 gr ağırlığındadır.
Çikolatalı elma bileşimi
100 gram çikolatalı elma 12-15 gr karbonhidrat, 22 mg kalsiyum, 0.7 gr protein, 191 mg C vitamini, 0.19 mg karoten, 0.03 mg B2 vitamini, 23 mg fosfor, 0.2 mg B3 vitamini içerir. Meyvenin yağ içeriği önemsizdir.
Çikolatalı elmanın toplanması ve saklanması
Meyveler tamamen kızardıklarında ve çok sert olanlardan yumuşamış olduklarında toplanır. Yüzeyleri karanlık olmalı ve eti neredeyse siyah olmalıdır. Çikolatalı elmanın tadı çikolatayı andırır, ancak yalnızca meyve tamamen olgunlaştığında, aksi halde acıdır.
Çikolatalı elmalar toplandıktan sonra üzerinde meyve bulunan dallar çıkarılmalıdır. Sadece bağların olmadığı sürgünler kaldı. Yani gelecek yıl meyve verme sürecine dahil olacaklar.
çikolatalı elma yüzeyine zarar vermeden çok dikkatli bir şekilde saklanmalıdır. Tamamen olgunlaşmamışlarsa, meyveler soğutulmamalıdır. Olgun meyveler buzdolabında birkaç gün saklanır, ancak derin dondurma tercih edilir. Dondurucuda saklanan çikolatalı elma, özelliklerini yarım yıla kadar koruyabilir.
Çikolatalı elma ile pişirme
çikolatalı elma çikolata yerine çoğunlukla çiğ olarak tüketilir. Tadı portakal suyu ve brendi ile mükemmel bir şekilde tamamlanmaktadır. Aromatik meyveler birçok meyve suyu, shake, hamur işi ve kokteylin bir parçasıdır.
Örneğin Meksika'da, lezzetli meyveyi yemek için en popüler tarif, brendi veya portakal suyu, şarap, krema, tarçın ve şeker karışımı ile ezilmiş çikolatalı elmalı bir tatlı püresidir.
çikolatalı elmanın faydaları
Tadı nedeniyle, bu meyve çikolata için harika bir alternatiftir. Ayrıca çikolatalı elma çok faydalıdır. Yağ oranı düşüktür, bu da onu kilo verme rejimleri için uygun hale getirir.
Bu doğal lezzet, portakaldan dört kat daha fazla C vitamini içerir ve bu da onu vücut için bu değerli vitaminin vazgeçilmez bir kaynağı yapar.
Önerilen:
Bugün Ulusal Çikolatalı Kek Günü
Bugün ciddiyetle bir çikolatalı tatlının tadını çıkarabilirsiniz. 27 Ocak not edildi Ulusal Çikolatalı Kek Günü . Favori çikolatalı kek, yıllar içinde büyük bir gelişme göstermiştir. Ve herkesin sevdiği çikolatalı keki yerken, onun hakkında bazı ilginç gerçekleri öğrenebilirsiniz.
Lezzetli çikolatalı Içecekler Için Fikirler
Çikolatalı içeceklerin kalorileri oldukça yüksek olabilir, ancak o kadar lezzetli olurlar ki direnmek oldukça zordur. Yazın eşiğinde olduğumuz ve şimdi çoğu insanın forma girmeye çalıştığı doğru, ancak bir çikolata içeceği o kadar ciddi zarar vermez.
Evde çikolatalı Yumurta Nasıl Yapılır?
Küçük olanlar bir yana, neredeyse herkes çikolatalı yumurtaları sever. Lezzetli, ilginç ve şaşırtıcılar. Bunu düşünürsek, bir insanın başka neye ihtiyacı var. Ancak mutfak ve felsefi kaygılara düşmemek için size evde nasıl çikolatalı yumurta yapılacağına dair hızlı, kolay ve son derece lezzetli bir tarif sunuyoruz.
Üç Çikolatalı Kek: Gizli Tarif Ve Hazırlıktaki Incelikler
Ünlü Üç Çikolatalı kek nazik, hafif ve eteriktir. Aslında bitter, sütlü ve beyaz çikolatadan yapılmış üç renkli bir köpüktür. Bu tatlı oldukça pahalı ve hazırlanması zor kabul edilir, ancak istenirse evde de hazırlanabilir. Denemek istemek?
Evde çikolatalı Waffle
Tatlıları seven herkes için ev yapımı çikolatalı waffle vb. için birkaç tarif vereceğiz. Gofretler. Bu leziz cazibeyi satmayan mağaza yoktur, ancak günü onsuz geçmeyen insanlardansanız, o zaman bu tarifler tam size göre. Teklif 1 Pişirme süresi 20 dakika Ürün:
