Pişirme Için Ipuçları

Video: Pişirme Için Ipuçları

Video: Pişirme Için Ipuçları
Video: Pişirme kağıdı NASIL? yuvarlak kesilir | Merlin Mutfakta Mutfak İpuçları 2024, Kasım
Pişirme Için Ipuçları
Pişirme Için Ipuçları
Anonim

Fırında pişirilen yemekler sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda çok kullanışlıdır. Kızartılmış veya panelenmiş ekmeklerin aksine, fırında pişirilen yemekler çok daha az yağ içerir ve aslında öğle ve akşam yemeklerinin yanı sıra kahvaltı için de hazırlanabilir.

Fırında pişirme Ayrıca yemeğin hazır olmasını beklerken sobanın önünde ayaklarınızın üzerinde durmak zorunda kalmadığınız için de oldukça kolaydır. Ayrıca bu, saksı evinin kokusunu da önler. Ama fırında lezzetli bir yemek hazırlamak istediğinizde bilmeniz gerekenler:

Pişirirken, gerekli sıcaklığa kadar önceden ısıtmak için daima açın. Bir güveçte veya yavaş yavaş ısıtılması gereken diğer yemeklerde yemek pişirirken bir istisna yapılır.

Çanağın kurumasını önlemek için bir kapak veya alüminyum folyo ile örtün. Kızartmak için yemek hazır olmadan hemen önce kapağı çıkarın.

Etleri kapaksız veya alüminyum folyosuz kızartmak istiyorsanız, içinde hazırlandığı sosu kurumaması için sürekli dökmelisiniz.

Büyük bir et parçası pişiriyorsanız, hazır olup olmadığını kontrol etmek için çatalla delmeyin, çünkü bu şekilde suyu bitecektir.

Pişirme için ipuçları
Pişirme için ipuçları

Pasta veya paskalya pastası gibi makarna yapıyorsanız, fırının kapağını çok erken açmayın, çünkü bunlar şişmez.

Yemeği fırına koyduktan sonra sıcaklığı düşürebilirsiniz. Kısık ateşte pişen her şey daha lezzetli oluyor.

Kağıt kebap yapıyorsanız fırını fazla ısıtmayın, servis yapacağınız kağıt yanabilir.

Hemen hemen her durumda, fırın ızgarası ortanın biraz altına yerleştirilmelidir. Fikir bir şeyler pişirmek ve bir kabuk elde etmek olduğunda bir istisna yapılır. Ardından ızgara daha yükseğe yerleştirilir.

Kokuların yiyeceklerin tadını etkilememesi için fırını her zaman deterjanla temizleyin. Temizlemek için hangi deterjanı kullanırsanız kullanın, suyla iyice yıkayın.

Fırınınızda vantilatör varsa, kullanırken fırını mutlaka 20 derece azaltın.

Önerilen: