Kaju Yemenin Faydaları

Video: Kaju Yemenin Faydaları

Video: Kaju Yemenin Faydaları
Video: Kajunun Faydaları Nelerdir 2024, Kasım
Kaju Yemenin Faydaları
Kaju Yemenin Faydaları
Anonim

Kuzeydoğu Brezilya'ya özgü olan ağaç Kaju fıstığı bugün diğer birçok ülkede yetiştirilmektedir. Meyveleri çok hoş kremsi, hafif tatlı ve yağlı bir tada sahip fındıklardır. Kaju fıstığı yararlıdır - insan vücudundaki bir dizi organ ve sistemin işlevini destekler.

23 Kasım da kutlanıyor Uluslararası Kaju Günü, bu yüzden bugün bir avuç lezzetli kuruyemiş yemeyi unutmayın. Onlar değerli ve önemli besinlerin harika bir kaynağıdır.

onlar var kaju fıstığının faydaları kalp sağlığı için. Bal açısından zengindir, vücudun demiri emmesine yardımcı olur. Bakır, kemik büyümesi, uygun sinir fonksiyonu, saç gücü için önemlidir. Ayrıca bu kimyasal element, serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı koruma sağlar.

Kaju fıstığı magnezyum açısından da zengindir. Böylece kemik yapısı sağlıklı tutulur, kaslar gevşer, tansiyon normale döner, migren şikayetlerinin sıklığı azalır.

kaju ezmesi
kaju ezmesi

Kajuyu malignitelerle mücadelede bir araç olarak gösteren çalışmalar var. Küçük kavisli fındıklar, bakır ile birlikte kolon kanseri hücreleriyle başarılı bir şekilde savaşan flavonoidler içerir.

İyinin fındıklarındaki yağ. Bu onları diyetler için uygun hale getirir çünkü iştahı da bastırmayı başarır.

Kaju yağı, kepekli ekmek üzerine harika bir şekilde yayılır. Salatalara, ana yemeklere, tatlılara eklenen çok hoş ve farklı bir tat verir. Ve böylece vücuda bol miktarda önemli besin sağlayacaktır.

Tabii ki fındık da kızartılabilir, ancak çiğ (aslında çiğ kajular pişirilir) veya fırınlanmış olarak yemek en iyisidir. Ayrıca geceleri ıslatılabilirler ve sabahları püre haline getirilebilir ve örneğin krep yapmak için kullanılabilirler.

pişmiş yulaf lapası
pişmiş yulaf lapası

Kaju fıstığının ne kadar faydalı ve sağlıklı olduğu konusunda daha net bir fikir edinmek için 100 gramında neler olduğuna bir bakalım:

553 kalori, 18.2 gram protein, 0.4 gram yağ, 37 mg kalsiyum, 2.19 mg demir, 6.68 mg, magnezyum 292 mg, manganez 1.66 mg, fosfor 593 mg ve potasyum 660 mg.

Önerilen: