Vegan - Neden Yılın 1 Ayı Diyorlar?

2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38

Hiç ülke kelimesini duydun mu? vegan, değilse, şimdi size ne olduğunu açıklayacağız. Aslında Vegan fikri 2014 yılında doğdu ve bunun amacı veganlığın vücuda ve doğaya olan faydalarını onunla birlikte yaymaktır.

Vegan - neden yılın 1 ayı diyorlar?

Tahmin edebileceğiniz gibi, kelime "vegan" ve "Ocak" kelimelerinin birleşiminden geliyor ve yılın başlangıcı, zihnimizi boşaltmak, aynı zamanda milyonlarca insandan daha sağlıklı ve daha insancıl beslenme şeklini değiştirmek için mükemmel bir zaman. Dünya genelinde nüfusu sürekli azalan hayvanlar.

Her yıl 1 milyondan fazla insan bu mücadeleye katılarak her zamanki konfor alanlarının ötesine geçerek et, balık, süt ürünleri, yumurta gibi hayvansal kaynaklı ürünleri tüketmeyi bırakıyor. Biraz gecikmeli de olsa Vegan Ocak'a katılmaya karar verdiyseniz, bundan sonraki birkaç lezzetli vegan tarifin size ilham vermesini ve motive etmesini umuyoruz.

Vegan için üç vegan tarifi

tatlı patates pizzası

Geçen yıl sağlıklı pizza tarifleri oldukça popülerdi. Örneğin, karnabahar hamurlu pizza ve belki onları denemişsinizdir. Bugün size daha ilginç bir fikir sunuyoruz, yani sadece sağlıklı değil aynı zamanda çok faydalı olan gelişmiş tatlı patates pizzası.

Gerekli malzemeler:

- 150 gram pişmiş tatlı patates;

- 20 gram hindistancevizi unu;

- 10 gram bezelye protein tozu;

- tatmak için tuz ve en sevdiğiniz baharatlar.

Hazırlama yöntemi:

1. Elinizdeki tatlı patatesleri önceden 160 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika veya eğer fırınınız zayıfsa daha fazla pişirin. Bunu bir gece önceden yapabilir ve daha sonra şekil vermeyi kolaylaştıracağı için pişmiş tatlı patatesleri soğuk olarak kullanabilirsiniz;

2. Daha sonra patatesleri püre haline getirin ve tüm baharatları ve unu ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin;

3. İnce bir hamur yapın ve fırın kağıdına koyun;

4. Önceden ısıtılmış 150-160 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin;

5 Dikkatlice ters çevirerek diğer tarafını 10 dakika daha pişirin;

6. Vegan pizzayı dilediğiniz gibi yayın ve en sevdiğimiz domates sosunu da unutmadan tofu, zeytin ve mantar turşusu ile süsleyebilirsiniz.

sebzeli bulgur

Başka bir kolay, ama şaşırtıcı lezzetli vegan tarifitüm alıcılarınızı okşayacak ve sizi sağlıklı beslenme diyarına götürecek.

Gerekli ürünler:

- 1 çay kaşığı. bulgur;

- 1 kabak;

- 1 avuç kuru üzüm;

- 2 çay kaşığı. seçim kitleleri;

- 1 avuç hindistan cevizi cipsi;

- 1 çay kaşığı. tuz ve biber;

- 2 avuç kiraz domates;

- 1 avuç roka;

- 3 yemek kaşığı. hindistancevizi yağı;

- 1/2 limon suyu.

Hazırlama yöntemi:

1. Bulguru önce kaynatın, iyice kabarması ve kabarık olması önemli, 1 su bardağı su ile;

2. Ardından hindistan cevizi yağı, masala, bir avuç kuru üzüm ve hindistancevizi, domatesi ekleyin, hindistan cevizi koyulaşana kadar sürekli karıştırın;

3. Bir sonraki adımınız ince dilimlenmiş ve biraz tuz ve karabiberle tatlandırılmış kabakları önceden iyice ısıtılmış bir tavaya koymak;

4. Bulguru, sebzeleri bir salata kasesine koyun ve renk vermesi için biraz roka, isteğe göre limon suyu da ekleyin.

Buda Kupası

için son önerimiz vegan daha az çekici ve lezzetli değil. Bununla, menünüzü kolayca çeşitlendirecek ve faydalı ama aynı zamanda çok lezzetli malzemelerin farklı bir kombinasyonunu deneyeceksiniz.

Gerekli malzemeler:

- 400 gram pişmiş nohut;

- ½ çay kaşığı Zerdeçal;

- 1 parça salatalık;

- 2 yemek kaşığı. zeytin yağı;

- 2 avokado;

- 200 gram kiraz domates;

- ½ çay kaşığı kırmızı biber;

- tatmak için biber ve tuz.

Giyinme için:

- 1 limon;

- 50-60 gram susamlı tahin;

- 2 yemek kaşığı. Susam taneleri.

Hazırlama yöntemi:

1. İlk göreviniz salatalık ve diğer her şeyi kesmek;

2. Gerekli malzemelerden pansuman hazırlayın;

3. Bu yemeğin tüm malzemelerini güzel bir tabağa koyun ve son olarak sosla dökün ve kavrulmuş susam tohumlarını ekleyebilirsiniz. Sebzeler için belirtilen baharatları serpin.

Artık Vegenuari'de kendinizi nasıl şaşırtabileceğinizi ve menünüzü nasıl çeşitlendirebileceğinizi veya vejetaryenlik ve veganlığa bağlı kalmaya karar vermiş sevdiklerinizi nasıl şaşırtabileceğinizi biliyorsunuz. Her durumda, bu sağlıklı tarifleri en az bir kez denemeye değer, çünkü ilk öğünden itibaren zengin ve zengin tadına aşık olacaksınız.