2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
En popüler veya ünlü İtalyan sebze spesiyalitelerini listelemek zor olacak, ancak burada size kesinlikle denemeye değer 3 seçenek sunacağız:
sebzeli frittata
Gerekli ürünler: 600 gr patates, 1 kırmızı biber, 1 yeşil biber, 1 soğan, 1 kabak, 1 konserve mısır, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 6 yumurta, birkaç dal maydanoz, tadına göre tuz ve karabiber.
Hazırlama yöntemi: Patatesleri, biberleri ve kabakları küp şeklinde doğrayın ve birkaç dakika kaynar suda bekletin. Drenaj. Dilimlenmiş soğanı bir tavada kızartın ve kalan sebzeleri mısırla birlikte ekleyin.
Periyodik olarak karıştırın ve ürünler tamamen hazır olana kadar pişirin. Bir kapta yumurtaları baharatlarla çırpın ve bir tavaya biraz daha yağ koyun ve patates ve yumurta karışımını dökün, orta ateşte yaklaşık 5 dakika bekletin, karıştırmaya gerek yok, sadece çalkalayın. Frittata hazır olduktan sonra hafif pişmesi için fırına atmanız iyi olur.
İtalyanca domates dolması
Gerekli ürünler: 6 küçük domates, 2 patlıcan, 5 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 baş rendelenmiş soğan, 3 diş ezilmiş sarımsak, 2 yumurta, kekik, isteğe göre tuz ve karabiber, rendelenmiş Parmesan.
Hazırlama yöntemi: Patlıcanlar yıkanır ve yumuşak ve acı olana kadar bütün olarak fırına verilir. Deri ile birlikte ezilirler. Domateslerin üst kısmı kesilip oyulur ve bir tavada soğanı, sarımsağı, domateslerin içini kızartın ve son olarak patlıcan ezmesini ekleyin. Her şeyi tadına göre baharatlayın ve soğuduktan sonra hafifçe çırpılmış yumurtaları ekleyin. Domatesleri bu karışımla doldurun, yağlanmış bir tavaya koyun ve tamamen pişene kadar pişirin. Üzerine parmesan serperek servis yapın.
Capon Makrosu
Gerekli ürünler: 1 adet kereviz, 100 gr taze fasulye, 3 adet havuç, 1 adet karnabahar, 3 adet kırmızı pancar, 1 adet somunun ortası, dilediğiniz balık konservesi, 1/2 çay kaşığı mayonez, 50 ml sıkılmış ıspanak suyu, ince kıyılmış dereotu ve tatmak için fesleğen, tuz ve karabiber.
Hazırlama yöntemi: Bütün sebzeler ayrı ayrı haşlanır ve doğranır. Uygun bir tabağa ekmek dilimleri, üzerlerine 1 sıra sebze (bir çeşit), ardından bir sıra daha dilim ve tekrar sebzeleri ürünler bitene kadar yerleştirin.
Her sıra sebzeyi tuz ve karabiberle tatlandırın. Üzerine konserve balıkları yerleştirin. Son olarak mayonez ince kıyılmış dereotu ve fesleğen ve ıspanak suyu ile karıştırılarak mezenin üzerine dökülür.
Önerilen:
11 Kırmızı Sebze, Sağlık Için Iyi
kırmızı sebzeler diyabet, osteoporoz ve yüksek kolesterol riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Onlara veren fito-besinler kırmızı renk , ayrıca güçlü sağlık yararları var. Daha koyu renkler genellikle sebzelerin antioksidanlar, vitaminler ve mineraller açısından daha zengin olduğu anlamına gelir.
Daha Fazla Meyve Ve Sebze, Daha Iyi Yaşam
Kaç kişinin daha sağlıklı olma, hastalık ve obeziteden korunma arayışında daha fazla meyve ve sebze tükettiğini defalarca duyduk. Ancak araştırmalar, çoğu insanın yeterince meyve ve sebze yemediğini gösteriyor. Günlük ihtiyaç duydukları beş porsiyon yerine sadece ikisini tüketirler.
Kişniş Hangi Sebze Ve ürünlerle Iyi Gider?
Kişniş, eski çağlardan beri insanlığın yararına olmuştur. Tarih, MÖ 5.000'e kadar ekildiğini gösteriyor. Ancak bugüne kadar kişniş, çok fazla tartışmaya ve aşırı pozisyonlara konu oldu. Anahtar, koris'ten ödünç alınan Yunanca "korianos"
Sağlığınız Için En Iyi Meyve Ve Sebze Kombinasyonları
Meyve ve sebze sularının vücut için en vitaminli besin olduğunu hepimiz biliyoruz. Otlar ve baharatlarla zenginleştirilmiş çeşitli kombinasyonları, sadece sindirim sistemimiz üzerinde değil, aynı zamanda tüm vücut üzerinde de faydalı bir etkiye sahiptir.
Zengin Kahvaltı, Mütevazı öğle Yemeği, Zayıf Akşam Yemeği
Kahvaltı çok önemli bir öğündür - gününüzü güzelleştirebilir veya bozabilir. Ve kural kahvaltı bol olduğu için öğle yemeğinde çok aç olmayacağız ve önceki porsiyonların yarısını yiyeceğiz. Ve akşam yemeği için de açıktır - en geç sekiz saat veya güneş batana kadar ve geceleri bizi ağırlaştırmamak için küçük dozlarda yiyin.
