Eski Ekmek Ile Iştah Açıcı Fikirler

Video: Eski Ekmek Ile Iştah Açıcı Fikirler

Video: Eski Ekmek Ile Iştah Açıcı Fikirler
Video: Artan Bayat Ekmeklerle Yapılabilecek 6 Enfes Tarif - Pratik Tarifler 2024, Eylül
Eski Ekmek Ile Iştah Açıcı Fikirler
Eski Ekmek Ile Iştah Açıcı Fikirler
Anonim

Herkes taze ekmek yemeyi sever. Ama eski olanı ne yapmalı?

Eski ekmek, bir dizi farklı yiyecek hazırlamak için kullanılabilir. Örneğin, ev yapımı köfte veya şnitzel yaparken bayat ekmek çok uygundur.

Kızarmış bayat ekmek dilimleri de hazırlanabilir. Yumurtaları çırpın ve biraz süt ekleyin. Ekmeği yumurtaya bulayıp kızgın yağda kızartın. Genellikle iki çırpılmış yumurta için ½ su bardağı süt eklenir.

popara
popara

Ekmeği kırarak popara yapabilirsiniz. Tereyağını eritip galeta unu ilave ederek biraz kavurun. Biraz su ve peynir parçaları ekleyin. Peynir hafifçe eriyene kadar karıştırın.

Başka bir fikir, bayat ekmekli bir omlet hazırlamaktır - ekmek eritilmiş tereyağında ezilir ve kızartılır. Doğranmış sosisleri veya sosisleri ekleyin. Yumurtaları ve taze sütü ayrı ayrı çırpın. Ekmeğe eklenirler. Her iki tarafta kızartın. Son olarak, biraz sarı peynir rendeleyebilirsiniz.

Eski ekmek
Eski ekmek

İşte eski ekmekle veya eski ekmekten yapılabilecek başka bir şey. Eski ekmeklerin kabukları ayrılarak derin bir kaba alınır. Üzerini örtecek kadar su dökün. 5 dakika demlenmeye bırakın. Ardından dikkatlice sıkın.

Ayrı bir kase yoğurdun içine bir avuç dövülmüş ceviz, 3 diş ezilmiş sarımsak ve bir tutam tuz koyun. Karıştırın ve bu karışımı ekmeğin üzerine dökün. Eritilmiş tereyağına bir kaşık domates salçası ve kırmızı biber ekleyin. Kızarttıktan sonra ilk karışımı üstüne dökün.

Önerilen: