2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Eğer vejeteryansanız veya sadece soya kıyma veya köfte denemek istiyorsanız, soyanın çok faydalı olduğunu ve etin içinde bulunan birçok faydalı maddeyi içerdiğini unutmayın.
Kullanabilirsiniz hazır soya kıyma, ve kendiniz yapabilirsiniz. On beş orta boy köfte porsiyonu için bir buçuk su bardağı soya, 3 ince dilim beyaz ekmek, 1 su bardağı süt, 1 soğan, yarım demet maydanoz, karabiber, tuz, kırmızı biber, tatmak için baharat gerekir., ekmek kırıntıları, yağ.
Soya fasulyesini bir gece soğuk suda bekletin. Sabah soya fasulyesini yıkayın ve bir buçuk saat pişirin, ardından tuz ekleyin. Soya fasulyelerini soğutun ve kıyma gibi görünene kadar ezin.
Soğanı ince ince doğrayın ve kavurun. Kabuğu çıkardığınız dilimleri süte batırın. Soya kıymasına soğan, sütlü ekmek, ince kıyılmış maydanoz, tuz, kırmızı ve karabiber, baharatları ekleyin.
Her şeyi karıştırın ve köfte oluşturun. Her biri ekmek kırıntılarında yuvarlanır ve sıcak yağda altın rengine kadar kızartılır. Köfteleri fırında pişirebilir, tavayı yağlayabilir ve her köftenin üzerine birkaç damla yağ serpebilirsiniz.
Köfteler 200 derecede kırk dakika, yirmi dakika piştikten sonra diğer yüzü çevrilerek pişirilir.
Soya köftelerini sebzeli hazırlayabilirsiniz. Ve bu tarif için hem hazır soya kıyma hem de ev yapımı soya kıyma kullanabilirsiniz.
250 gram soya kıyması, 1 büyük patates, 1 havuç, 3 yemek kaşığı un, maydanoz, tuz, karabiber ve baharatlar, yarım bardak süt gerekir.
Havuçları ve patatesleri soyun ve rendeleyin, sütle karıştırın ve gerekirse kalınlaştırmak için biraz un ekleyin.
Köfteler oluşturun, istenirse un veya galeta unu serpin ve altın rengi olana kadar her iki tarafta kızartın.
Önerilen:
Çördük, Kıyma Ve Sığır Eti Için Ideal Bir Baharattır
Çördük kokulu çok yıllık bir bitkidir. Bulgaristan'da en çok güneybatı Bulgaristan'da ve Belogradchik bölgesinde yüksek kireçtaşı kayalarında bulunur. Belirgin bir anti-inflamatuar etkiye sahip bir bitki olarak çoğunlukla popülerdir. Özellikle öksürük ve mide problemleri için önerilir.
Kıymalı Köfte Yapalım
Köfte, milli geleneğimizde genellikle iyi kıyılmış, soğan ve baharatlarla harmanlanmış et türüdür. Şekli farklıdır - düzden küresele. Hazırlama yöntemleri de çeşitlidir. Köfteler kızartılır, ızgara yapılır veya fırında pişirilir. Bazıları onları ekmek veya pişirerek hazırlar.
Soya Kıyma - Bilmemiz Gerekenler
Et için mükemmel bir alternatiftir. soya fasulyesi . Bu ürün uzun zamandır vejetaryenler ve sağlıklı bir yaşam tarzına öncülük eden insanlar tarafından yaygın olarak kullanılmaktadır. açmadan önce menüde soya kıyma bunun hakkında daha fazla bilgi edinmelisiniz - yararları, zararları ve en önemlisi - kontrendikasyonları.
Evde Kıyma Yapalım
Kıyma iyi bilinen bir üründür ve birçok ulusal mutfağın gelenekleri ile ilişkilidir. Doğuda çok eski zamanlardan beri hazırlanır, ince ince doğranır ve kıyma makinesinde kıyılır. Çeşitli et tarifleri hazırlamak için kullanılabilen temel bir karışımdır.
Mükemmel Köfte Için Kıyma Böyle Hazırlanır
kıyılmış et mutfağımızda en çok bulunan üründür. Bir dizi yemek hazırlamak için kullanılabilir. Bu yüzden onunla bir tarifin nasıl hazırlanacağını, tadına bakılacağını ve pişirileceğini bilmek çok önemlidir. Bazı hileleri takip ederseniz, kıyma ile mükemmel lezzetli yemekler yapabilirsiniz.
