2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Dekoratif bir özelliği olan kestane bir tür at kestanesi olup sadece park ve bahçelerde kullanılır. Bazı şehirlerde, mumya benzer renklerle çok güzel çiçek açtıklarından kaldırım kenarlarına at kestanesi dikilir.
At kestanesi yemek için kullanılmaz, bu kestaneler insanlar için zehirlidir. Çok iştah açıcı görünüyorlar, ancak hiçbir durumda yenilmemelidir.
Tatlı kestane ağacının meyveleri olan tatlı kestaneler yemek için kullanılır. Fransızlar, her yıl özel bir tatilin bile adandığı kestane yetiştirmekle tanınırlar.
Tatlı kestane kalorileri oldukça yüksektir, ancak ceviz, yer fıstığı ve bademden daha az yağ içerir. Tatlı kestane birçok mineralin yanı sıra nişasta, şeker, B vitaminleri, A ve C vitaminleri içerir.
Tatlı kestane yüzde 5'e kadar yağ içerir, ancak karbonhidratlar yüzde 62'dir. Yüz gram tatlı kestane yaklaşık 180 kalori içerir.
Kestane hazırlamanın en kolay ve en popüler yolu ızgarada kavurmaktır, ancak kestane lezzetli çorbalar, sufleler ve kremalar yapmak için kullanılır. Kestane ete garnitür olarak da servis edilir ve çeşitli kuşları doldurmak için de kullanılır. Kestane sosu Fransa'da popülerdir.
Kavrulmuş kestane yapmak için, kavurma sırasında çatlamaması için her kestanenin üstünü önceden kesin. Kestaneleri fırında 15 dakika pişirin. Sonra kabuğunu soyup eritilmiş tereyağı serpin.
Tatlıların ve yemeklerin hazırlanması için kestaneler hafifçe kesilerek kaynar suda 4 dakika kaynamaya bırakılır. O zaman sadece kestane kabuğunu değil, altındaki kahverengi cildi de çıkarmanız gerekir. Daha sonra ek mutfak işlemlerine tabi tutulabilirler.
Haşlanmış kestaneleri temizledikten sonra yemek isterseniz üzerlerine soğuk su dökün ve yumuşayana kadar 20 dakika pişirin. Kestaneleri suyundan süzüp tencereye geri alın, bir kapakla kapatın ve bir havluyla sarın. Eritilmiş tereyağı ile servis yapın.
Kestane püresi 4 dakika önceden pişirilerek yapılır ve temizlenmiş kestaneler kaynayan et suyunda 15 dakika haşlanır. Sonra püre haline getirin, tuz, krema, tereyağı ve biraz hindistan cevizi ekleyin. Et sosu bu şekilde elde edilir.
Tatlı bir sos yapmak için kestaneler şekerli sütte kaynatılır, ezilir ve püresi sıvı krema veya ılık süt ile seyreltilir.
Önerilen:
Hangi Yiyeceklerden Ve Hangi Mikro Elementleri Alabiliriz?
Canlı madde, doğal olarak oluşan yaklaşık 90 kimyasal elementten oluşur. Bazen mikro besin seviyemize yardımcı olması için takviyeler almamız gerekse de, onları almanın ana yolu doğru yemektir. Kuşkusuz, meyve ve sebzeler genellikle eser elementlerle ilişkilidir ve ne kadar çok sebze ve meyve yersek o kadar iyidir.
Hangi Içecekler Hangi Yiyeceklerle Birleştirilir
Yemek yerken, yemeğin tadını tam olarak çıkarmaya çalışırız. Avantajlarını daha iyi vurgulamak için yiyeceklerimizi uygun içeceklerle birleştirmeliyiz. Yanlış içecekle servis edilen iyi yemek yeme zevkini bozabilir ve yemeğin hafife alınma ihtimali vardır.
Hangi Yeşil Baharat Hangi Yemekle Gider?
Yeşil baharatlar, tatlar ve şekillerde çok çeşitlidir. Avantajları, yemeğin tadını vurgulamaktır. Yaprakları, sapları, kabukları, tomurcukları veya çiçekleri bütün, öğütülmüş veya doğranmış olarak her türlü yemeğe lezzet katmak için kullanılabilen çeşitli bitkilerden elde edilirler.
Hangi Yemek Hangi şarapla Gider?
Şarapla yemek nasıl birleştirilir? Ne zaman aranmalı şarap seçimi ? Kokteyller, tatlı şaraplar, acı şaraplar… Hangi yemeklerle birleştirilebilir? Aşağıdaki satırlar size nelere dikkat etmeniz gerektiğini söyleyecektir. şarapları ve yiyecekleri birleştirmek .
Yenilebilir çiçekler Ve Hangi Yemeklere Ekleneceği
Bu makale, hangi çiçeklerin yemek pişirmek için kullanılabileceğini göstermeyi amaçlamaktadır. Binlerce yıl önce insanlar çiçekleri çeşitli yemeklerde, salatalarda ve içeceklerde kullandılar. Son zamanlarda hangi çiçekleri yemeklerimizde kullanabileceğimiz konusunda çokça konuşuluyor.
