2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Ülkemizde en sevilen ve en sık hazırlanan reçellerden biri de kayısı reçelidir. Kayısının uygun fiyatlı ve sevilen bir meyve olmasının yanı sıra reçelin bu kadar popüler olmasının nedeni hoş, hafif ekşi tadıdır.
Ayrıca kayısı reçeli, krep, kızarmış dilim ve çörekler ile birçok kek ve turta yapmak için harikadır. Yapımı son derece kolay ve hızlıdır. Fazla çaba gerektirmez ve önümüzdeki tüm yıl için tatlılık getirir. Kayısı reçeli nasıl yapılır:
Kayısı reçeli
Gerekli ürünler: 3 kg kayısı, 1,5 kg şeker, 1 ve 1/2 çay kaşığı. limon suyu.
Hazırlama yöntemi: Reçel için en iyi olgun veya biraz olgunlaşmış meyveler seçilir. İyi yıkayın. Soyulmuş olmaları bir avantajdır. Bir kabağı soyun, rendeleyin ve küçük parçalar halinde kesin. Bir tepsiye veya büyük bir tencereye koyun. Şekeri üzerlerine dökün. Kombinasyon 7-8 saat veya tercihen gece boyunca bekletilir.
Ertesi gün kayısılar ocağa alınır. On dakika kaynatın, ardından pişirme sırasında oluşan köpüğü çıkarın. Tavayı ocaktan alın ve tekrar 7-8 saat bekletin. Ertesi gün tekrar kaynatın ve 10 dakika pişirin.
Reçel ocaktan alınmadan beş dakika önce limon suyunu ekleyin. Bitmiş karışım kuru kavanozlara dökülür ve kapaklarla kapatılır. Daha fazla güvenlik için 5 dakika sterilize etmek iyidir.
Reçel için başka bir seçenek de farklı oranlarda, pişirme tekniğinde ve bazı ek ürünlerde.
Hızlı kayısı reçeli
Gerekli ürünler: 1 kg kayısı, 1 kg şeker, 3 karanfil, 1 ml limon suyu
Hazırlanış şekli: Kayısılar kaynar su ile haşlanır. Bir kabağı soyun, rendeleyin ve suyunu sıkın. Şeker 250 ml suda kaynatılır. Elde edilen şuruba kayısı ve karanfil eklenir. Karışım 45 dakika kaynatılır ve ortaya çıkan köpüğü her zaman giderir.
Reçel 40 dereceye soğuyunca kayısı çekirdeklerini ekleyin. Kapanan kavanozlara dökülür.
Önerilen:
Çeşitli Bir Diyet, Sağlığın Anahtarıdır
Vücudumuzun sağlıklı ve düzgün çalışması için gerekli tüm maddeleri alması gerekir. Onlar da çeşitli yiyecekler, meyveler ve sebzelerde bulunurlar. Bu yüzden her şeyden daha az yemek önemlidir. Çeşitli bir diyet, sağlığın anahtarıdır . Diyet yapmayı düşünüyorsanız, tüketmenize izin verdiği ürünlere dikkat edin.
Çiğ Gıdanın çeşitli Faydaları
Çiğ bitki gıdaları özellikle değerli biyolojik olarak aktif maddeler içerir. Bu yüzden günlük menünün kalıcı bir parçası olarak giderek daha fazla yerleşiyor ve dayatılıyor. Çiğ gıdaların enzimler, vitaminler ve mineraller yoluyla tuzlarının metabolizmayı uyardığı, iç organların fonksiyonlarını iyileştirdiği, biriken toksinleri uzaklaştırdığı, sadece fiziksel ve zihinsel performansı artırmakla kalmayıp, konsantrasyonu arttırdığı ve son olarak bağışıklık sistemini ve direnc
Mucizevi Karpuz Suyu çeşitli Hastalıklara Yardımcı Olur
Karpuz toplam ağırlığının %92'si kadar su içerir. Bu sayede susuzluğu iyi giderir. Su, glikoza bağlanır ve bağırsaklarda çok hızlı emilir. Potasyum sayesinde güçlü bir idrar söktürücü etkiye sahiptir ve sıvıları ve gereksiz atık ürünleri hızla uzaklaştırır.
Farklı Meyve Suları çeşitli Hastalıklara Yardımcı Olur
Kuşkusuz, meyve ve sebzelerden taze sıkılmış meyve suları, özellikle vücudun doğal rezervlerinin tükendiği kış sonlarında insan vücudu için son derece faydalıdır. Bunlar harika bir mineral, glikoz ve fruktoz kaynağıdır. Onları karanlık ve serin bir yerde sakladıysanız, içindeki doğal pektini saklamışsınızdır.
Yüksek Kolesterolün çeşitli Nedenleri
Yüksek kolesterolün birçok nedeni olabilir. Bunlar arasında aile öyküsü ve yeme alışkanlıkları vardır. Metin, sağlıksız durumunuzun en popüler yedi nedenini açıklar. Menü Doymuş yağların aşırı tüketimi yüksek kolesterole neden olabilir.
