2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Sırni Zagovezni saygı duyulan Hıristiyan bayramlarından biridir. Bu günde af aranır. Gençler büyükleri ziyarete gidip af dilerler, sonra büyükler gençlerden af diler. Sirni Zagovezni, Paskalya Orucundan önceki son gündür. Bu yüzden son kez yumurta, peynir, yoğurt, kaşar peyniri gibi süt ürünlerini masaya koyuyoruz. Buraya Sırni Zagovezni'de ne pişirilir:
Sütlaç
Gerekli ürünler:
Taze süt - 1 litre
pirinç - 1 çay kaşığı.
şeker - 1/2 çay kaşığı. kristal
Tarçın - serpmek için
Hazırlama yöntemi:
Bir tencereye süt, şeker ve pirinci dökün. Ocağa alıp pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra küçük kaselere alıp soğumaya bırakın. Tarçın serpin. servis yap Sırni Zagovezni için masa.
Fırınlanmış kabak
Gerekli ürünler:
Kabak - 1 kg
Tereyağı
Şeker - kristal
Hazırlama yöntemi:
Bir kabağı soyun, rendeleyin ve tohumları sıkın. Küpler halinde kesin ve büyük bir tavaya yerleştirin (su dökmeye gerek yok, kabak salıyor), her parçaya küçük bir dilim tereyağı koyun, şeker serpin. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık bir buçuk saat pişirin. Kavrulmuş kabak soğutulmuş servis yapın. dan lezzetli bir tatlı olur. Sırni Zagovezni menüsü.
peynir shopski tarzı
Gerekli ürünler:
Peynir - 500 gr
Yumurtalar - 3 adet.
domates - 2 adet.
Tereyağı
Biber
Hazırlama yöntemi:
Etsiz çömlekler de Sırni Zagovezni için tercih edilen bir seçenek. Güveçte bir parça tereyağı, domates dilimleri, rendelenmiş peynir koyun, karabiber serpin, kapaklarını kapatın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Daha sonra her tencereye bir yumurtayı alıp çırpıyoruz. Yumurta pişene kadar fırına dönün.
doldurulmuş yumurta
Gerekli ürünler:
Yumurta -6 adet.
krem peynir - 200 gr
soğan - 2 sap
Biber
Hazırlama yöntemi:
Yumurtaları kaynatın, çok sert olmalılar. Yumurtalar soğuduktan sonra kabuklarını soyun ve ortadan ikiye bölün. Sarıları ayırın. Krem peynir, yumurta sarısı, ince doğranmış soğan ve karabiberi karıştırıp ezin. Proteinleri hazırlanan karışımla doldurun.
peynirli banitsa
Gerekli ürünler:
Corey - 1 paket
Peynir - 300 gr
Yumurtalar - 4 adet.
Yoğurt - 300 gr
Tereyağı
Kabartma tozu - 1 çay kaşığı.
Hazırlama yöntemi:
Bir kapta tereyağı ve iki yumurta hariç tüm ürünleri karıştırın. Her kabuğa iç harcın bir kısmını koyuyoruz. Kabuğu yuvarlayın ve yağlanmış bir tepsiye yerleştirin, pasta kabukları bitene kadar işlemi tekrarlayın. Diğer iki yumurtayı çırpın ve pastayı dökün, pişirmeden birkaç saat önce bırakın.
Sonra birkaç dilim tereyağı koyun ve kızarana kadar önceden ısıtılmış bir fırında pişirin.
ile önerilerimizi sonlandıracağız. Sırni Zagovezni yemekleri ve bir ana yemek ile.
Fırında uskumru
Gerekli ürünler:
Uskumru - 3 adet.
Domates - 1,5 kg
soğan - 4 adet.
Yağ - 1/2 çay kaşığı.
Defne yaprağı
Sol
Biber
Hazırlama yöntemi:
Balığı ikiye bölüp temizliyoruz, tuzlıyoruz. Bu süre zarfında domatesleri soyun ve rendeleyin. Tüm ürünleri bir tencereye koyun ve iyice karıştırın. Balıkları üzerlerine koyun, tavayı folyo ile örtün. Uskumruyu domates soslu 200 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin. Sonra folyoyu çıkarın ve pişirin.
Sırni Zagovezni tablosu için diğer fikirlerimize bakın.
Önerilen:
Bezelye Nasıl Pişirilir
Eğer öyle düşünüyorsan bezelye haşlanmış uzun, kolay yanar, çok sertleşir veya tam tersine lapa olur, bu yüzden düzgün pişiremezsiniz. Bu yüzden bazı küçükleri bilmek önemlidir bezelye pişirmenin püf noktaları ! Bezelye ne kadar kaynar?
Taze Lahana Nasıl Pişirilir
Mutfakta kendini en azından biraz kendi suyunda hisseden herkes havuçlu veya salatalıklı lezzetli bir lahana salatası yapmayı bilir. Lahanayı yeterince ince kesip uygun şekilde baharatladığınız sürece karmaşık bir şey yok. Her mevsim hazırlanan harika bir salata.
Sırni Zagovezni Tablosu
açık peynir zagovezni - Katı Paskalya oruçlarının başlamasından önceki Pazar, hayvansal ürünlerle ancak etsiz bir masa yapılır. Masada peynir ve yumurta, tereyağı ve sütten yapılan yemekler servis edilir. Gelenek, bu gün peynirli bir turta yapmayı ve fındıklı beyaz bir helva yemeyi gerektiriyor.
Sırni Zagovezni Için Ne Pişirilir
2019 yılında Sırni Zagovezni 10 Mart'a denk geliyor. Bu günden sonra Ödünç Paskalya'nın başlangıcıdır. açık Zagovezni peynirleri hazırlanır süt ürünlerinden yapılan yemekler. açık Peynir Zagovezni hazırlanıyor peynirli zorunlu turta.
Sırni Zagovezni Sofrası Için Alışılmadık Fikirler
Üzerinde servis edilen yemekler Sırni Zagovezni için masa lezzetli, çeşitli olmalı ve hem süt ürünlerini, hem de jambon geleneğine bağlı olan yumurtaları ve balıkları içermelidir. Helva, turta ve ekmek de geleneksel olarak bayramla ilişkilendirilir.
