2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Banichan köyünden soğan üreticileri, ürünlerinin Bulgar lezzetini korumak için kampanyada korunan gıda isimleri listesine eklenmesi konusunda ısrar ediyor.
Bu tür sertifika, ürünlerin kalitesini garanti eder ve Banichan köyü, soğanlarının coğrafi adla korunan diğer gıda ürünleri arasındaki yerini hak edecek kadar eşsiz olduğuna inanır.
Banichan'daki Chitalishte sekreteri Rumyana Dzhibova, Darik'e girişimi anlattı.
Köyde şimdiden bir açıklayıcı kampanya yürütülüyor, ardından Banich Ampul Üreticileri Derneği kurulacak. Salatalar için uygun olan beyaz ve kırmızı olmak üzere iki çeşit soğan üretilir.
Yetiştiriciler, bu soğanı dikmenin daha spesifik olduğunu söylüyor. Fidanla yapılır, özel toprak ve bol sulama gerektirir.
Banichan ürününün üreticileri, belgelendirme prosedürünü SlowFood organizasyonunun Bulgaristan şubesi ile işbirliği içinde gerçekleştirmeye kararlı. Böylece, MEP Momchil Nenkov'un - Bulgar zevkini korumak için kampanyasına katılabilirler.
Şimdiye kadar, korunan bir isim için adayların listesi, Doğu Balkan domuzunun etini ve Kurt pembe domatesini içeriyor.
Avrupa Birliği'nin kalite planlarına ilişkin belgeleri hazır.
Gorno Oryahov sudzuk ve Bulgar gül yağı, coğrafi öneme sahip bir ürünün korumalı bir adına sahiptir. Istranca manna balı da koruma alma sürecindedir.
Bu mekanizma, Avrupalı üreticileri korur ve ilgili coğrafi alan için ürün kalitesini garanti eder.
Önerilen:
Sızma Zeytinyağı Için Kalite Standartları
Naturel sızma zeytinyağının etiketinde ibaresi vardır. İtalyanca'da Extra Vergine, Fransızca'da Extra Vierge, İspanyolca'da Extra Virgin ve İngilizce'de Extra Virgin'dir. Bu zeytin yağı zeytinyağından yapılır ve en yüksek kalitededir. Alımlar zeytinlerin mekanik preslenmesi 27º
İtalya'da Domuz Eti - Bu Onu Birinci Kalite Et Yapar
İtalyan mutfağı son derece zengindir ve bu sadece tüm Akdeniz yemeklerini değil, aynı zamanda et yemeklerini de içerir. İtalyan yemeklerindeki et türleri, esas olarak, bireysel İtalyan bölgelerinde hangi hayvanların toplu olarak yetiştirildiğine bağlıdır.
Ve Lyutenitsa Bir Kalite Standardı Ile ülkemizde
Lyutenitsa üretimi için standartlar zaten bir gerçektir. Şimdiye kadar dilimlerimize tam olarak ne yaydığımız bir sır olarak kalıyor, ancak piyasada birkaç gün boyunca boya ve koruyucu kullanımına izin verilmeyen lyutenitsa bulabilirsiniz. Geçen haftadan itibaren vitrinlerde 2 çeşit geleneksel Bulgar lyutenitsa bulabilirsiniz - tamamen endüstri standardına göre yapılmış ince öğütülmüş ve kaba öğütülmüş.
Menşei Belgesi Olmayan Iki Ton Et Hurdaya Ayrıldı
Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansından (BFSA) müfettişler ülke genelinde rekor sayıda denetim gerçekleştirdi. Ay başından bu yana muhtelif sahalarda 9.594 adet cari ve 2.815 adet olağanüstü teftiş gerçekleştirildi. Toptancı depoları, catering işletmeleri, çeşitli gıda perakende satış mağazaları, marketler ve gıda borsalarına özel önem verilmektedir.
Gerçek Altın Zeytinyağı Için 600 Euro Istiyorlar
Sıradan ayçiçek yağından biraz daha pahalı bir zevk olmasına rağmen, zeytinyağı şüphesiz birçok kat daha faydalıdır ve bu yüzden giderek daha fazla insan günlük kullanımına başvurmaktadır. Bununla birlikte, abartılı ama şüphesiz yüksek kaliteli bir şeye bahse girmeye karar verirseniz, hayal edilemeyecek kadar pahalı olabilir.
