2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Antioksidanlar kansere karşı koruyucu etkisi olan en önemli unsurlardan biridir. Bilindiği gibi etkileri doymamış yağların oksidasyonunda elde edilen serbest radikallerin etkisini bloke eder.
Antioksidanlar, gıdalardaki nitratlardan nitrozamin oluşumunu engelleme yeteneğine sahiptir. Sinsi hastalıkları önlemek için günlük menüde birçok meyve ve sebzeye yer vermek gerekir.
A vitamini, renkli meyve ve sebzelerde bulunan beta-karoten yoluyla elde edilebilen son derece değerli bir antioksidandır. Havuç, tatlı patates, pancar yaprağı, ıspanak, brokoli, kuşkonmaz, şeftali, kayısı ve bazı kavunlar kansere karşı yüksek A vitamini içeren besinlerdir.
Listedeki bir sonraki güçlü antioksidan, askorbik asit olarak da adlandırılan C vitaminidir. Değeri, serbest radikallerin oluşumunu engellemenin yanı sıra nitrozamin oluşumunu önlemede yatmaktadır.
Bilindiği gibi C vitamininin çoğu turunçgiller, kavun, kivi, kırmızı biber, domates ve Brüksel lahanasında bulunur.
Kansere karşı mücadelede ve önlenmesinde daha az etkili olmayan E vitaminidir. Özellikle yeşil yapraklı sebzeler ve tahıllarda en büyük miktarlarda konsantredir.
Antioksidanlar grubunda şimdiye kadar sıralanan vitaminlerin yanı sıra demir ve selenyum gibi bazı mineraller de bulunmaktadır.
Sinsi hastalıkların önlenmesi, belirli gıdaların kısıtlanmasını gerektirir. Yağ ve protein içeriği yüksek ürünler kanserojendir.
Ayrıca ağır etlerden uzak durulması, sadece beyaz tavuk ve balık filetolarının (pulsuz) tüketilmesi tavsiye edilir. Dr. Vernon Foster, süt ürünleri ve yumurtaların da kanser karşıtı bir diyetin temeli olmaması gerektiğini söylüyor.
Diyete ek olarak, yaşam tarzında da bazı değişiklikler yapmak gerekir. Egzersiz, yeterli uyku ve etkili stres yönetimi teknikleri tehlikeli hastalığın en büyük düşmanları arasında yer alıyor. Sigarayı bırakın ve alkol alımınızı sınırlayın.
Önerilen:
Peynir Kanserle Savaşır Mı?
Peynir, sinsi kanser hastalığına karşı bir silah olabilir. İçinde bulunan protein kanser hücrelerini öldürme yeteneğine sahiptir. Niazin - Bu, süt fermantasyonu ve peynir olgunlaşması sırasında laktobasiller tarafından salınan proteindir.
Balığın Içindeki Vitaminleri Dondurarak öldürüyorsunuz
Dondurucuda kalmak, balık yemenin insan vücuduna sağladığı sağlık yararlarını azaltır. Varna Tıp Üniversitesi Kimya Bölümü'nden Dr. Diana Dobreva bu sonuca varmıştır. Balık ve deniz ürünlerinin sıfırın altındaki sıcaklıklarda uzun süreli depolanması sırasında, A ve E vitaminlerinin seviyeleri önemli ölçüde azalır.
Havuçtaki Doğal Maddeler Kanserle Savaşır
Havuçların sadece oldukça lezzetli sebzeler değil, aynı zamanda özellikle faydalı olduğu ortaya çıktı. Bilim adamlarına göre, kanseri ve diğer maligniteleri yenmenin anahtarını içerebilirler. Kanserle savaşmak için yeni silahın adı poliasetilin .
Yumurtadan Hangi Vitaminleri Alırız?
Dengeli bir diyetin parçası olarak, tavuk yumurtası ister kızartılmış, ister çırpılmış, pişmiş veya haşlanmış olsun besleyicidir. Yumurtalar, yüksek protein içeriği nedeniyle USDA tarafından etle aynı besinleri sağlayan yerel bir ürün olarak sınıflandırılır.
Semizotu Kalp Krizi Ve Kanserle Savaşır
Semizotu ülkemizde de popülerdi. Ancak yıllar geçtikçe ünü azaldı ve onu bir fırtına olarak algılamaya başladık. Ancak yurtdışında, tadı ve sayısız faydalı özelliği nedeniyle değerli bir sebze olarak kabul edilmeye devam etmektedir. Pazarlarda pahalıya satılıyor ve bazı yerlerde fiyatı üzümün fiyatını bile geçiyor.
