Düzenli Olarak çay Içmek Diyabetten Korur

Video: Düzenli Olarak çay Içmek Diyabetten Korur

Video: Düzenli Olarak çay Içmek Diyabetten Korur
Video: Düşüncenin Beden Üzerindeki Etkisi Dr. Ayşe Duman Sizin İçin Soruyor I Mehmet Ali Bulut Cevaplıyor 2024, Kasım
Düzenli Olarak çay Içmek Diyabetten Korur
Düzenli Olarak çay Içmek Diyabetten Korur
Anonim

Çoğumuz için, özellikle havalar soğuduğunda, bir fincan güzel, kokulu ve ılık çaysız bir gün düşünülemez. Çay yaprakları sayısız sağlık özelliğine sahiptir. Size bu anlık enerjiyi veren kafein etkisiyle bilinen çay, aynı zamanda mükemmel bir antioksidan kaynağıdır.

Antioksidanlar vücut için gereklidir çünkü kanser ve kalp hastalığı riskini arttırdığı bilinen serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olurlar.

Çayda bulunan bu maddeler polifenoller olarak bilinir. Yeni bir araştırmaya göre, polifenoller kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesinde de faydalı olabilir. Çalışma, yaşlılarda kan şekerini önemli ölçüde düşürebileceklerini ve böylece diyabeti uzak tutabileceklerini gösteriyor.

Polifenoller çaydaki doğal bileşiktir. Çalışma, kandaki şeker emilimini engelleme yeteneğine sahip olduklarını söyledi. Asia-Pacific Journal of Clinical Nutrition'da yer alan bulgular, polifenollerin sakarozla tatlandırılmış gazlı içecekleri tükettikten sonra vücuda giren yetişkinlerde glikoz miktarını önemli ölçüde azalttığını gösteriyor.

Çay tüketimi ile kan şekeri seviyeleri beklenmedik şekilde hızlı bir oranda düşer. Çalışmanın yazarı Columbia Üniversitesi'nden Profesör Tim Özel, sudan sonra çayın dünyada en çok tüketilen ikinci içecek olduğunu ve bu yeni çalışmanın, sağlık ve esenlik için iyi olduğunu gösteren daha önce yayınlanmış çalışmaları tamamladığını söyledi.

Aslında, bu polifenoller glisemik indeksi düşürüyor gibi görünüyor - karbonhidratlı gıdaların göreceli olarak kan şekerini yükseltme yeteneği, diye ekledi Özel.

Ekip, yarısı normal kan şekeri olan, diğer yarısına diyabet öncesi bir durum teşhisi konan 24 katılımcı üzerinde çay içmenin etkisini inceledi. Her testten bir gün önce, her iki gruptan da egzersizden kaçınmaları ve orta derecede yemek yemeleri istendi. Onlara sadece hafif, düşük şekerli bir akşam yemeği verildi. Ertesi sabah, kan örnekleri aç karnına alındı.

Gönüllüler daha sonra yüksek veya düşük dozda çay polifenolleri veya plasebo içeren bir içecek eşliğinde şekerli bir içecek içtiler. 30, 60, 90 ve 120 dakika sonra ek kan örnekleri alındı. Deney bir hafta arayla üç kez tekrarlandı. Sonuçlar, çay polifenollerinin her iki dozunun da kan şekeri zirvelerinde aynı önemli baskıyı gösterdiğini göstermektedir.

Önerilen: