2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Bilindiği gibi tahin ülkemize Ortadoğu ve Asya'dan girmiş bir üründür. Orada insanlar susam tohumlarında bulunan besinleri, yani tahin denilen bir macunu tamamen emmenin bir yolunu buldular. Normal durumdayken susam tohumları sindirim sistemimizden geçmeye devam eder, ancak vücut tarafından tam olarak emilmez. Tahin, yarısı doymuş, geri kalanı omega-3 ve 6 olan yağ içerir. Tahinden elde edebileceğimiz faydalar sayısızdır. Yani:
1. Tahin, yiyeceklerin sindirimini destekleme ve kolaylaştırma özelliğine sahiptir. Susam tohumları çok iyi ve ince öğütüldüğü için hamurları vücudumuz tarafından çok iyi işlenir. Mide rahatsızlığı olan kişiler için son derece uygundur, çünkü kendisi mideyi tahriş etmez ve onu sakinleştirmeye yardımcı olur.
2. Susam ezmesi hemen hemen tüm B vitaminleri için oldukça zengin bir kaynaktır. Bildiğiniz gibi bu vitamin vücudumuzdaki bazı işlemler için gereklidir. Tahin, hücrelerimizin daha iyi ve sağlıklı bir şekilde büyümesine yardımcı olur.
3. Tahin vazgeçilmez bir kalsiyum kaynağıdır. Hepimiz ihtiyacımız olan kalsiyumu süt ve süt ürünlerinden alıyoruz. Yarım porsiyon tahin, vücudun ihtiyaç duyduğu günlük dozun neredeyse yarısını içerir.
4. Tahin, fitosteroller içerdiğinden kardiyovasküler hastalıkların tedavisinde ve önlenmesinde çok iyi bir ortaktır. Susam tohumları, yüksek tansiyonu düşürerek yardımcı olan iyi miktarda magnezyum içerir.
5. Tahin alırsanız sağlıklı bir beyine sahip olursunuz. Bahsedildiği gibi tahin, beyin sağlığını iyileştiren ve koruyan omega-3 ve 6 yağ asitleri içerir. Tahin ayrıca beynin sinir fonksiyonlarına ve iyi çalışmasına iyi bakan manganez içerir.
6. Tahin, çok miktarda bakır içerdiğinden olağanüstü antioksidan özelliklere sahiptir. Bakır, artritte eklemlerin iltihaplanmasına veya şişmesine yardımcı olmak için çok iyi özelliklere sahiptir. Tahin, astımı olan kişiler için de oldukça faydalıdır. Karaciğeri oksidasyonun neden olduğu hasarlardan korumaya yardımcı olan bitkisel besinler içerir.
7. Solunum ve damar sistemlerinizin mükemmel bir sağlıkta olmasına çok yardımcı olur. Susamın magnezyum içerdiğini zaten biliyoruz, ancak sadece kalbe yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda kan damarları üzerinde tonik bir etkisi var. Magnezyum ayrıca solunum yollarının daralmasını önlediği için astım hastalarına da yardımcı olur.
Önerilen:
Gallik Asit - özellikleri, Kaynakları Ve Faydaları
gallik asit bir organik asit türüdür ve doğada yaygın olarak bulunur. Bu bileşiklerden zengin bitki, kabuklu yemiş veya mantarların tanenlerinin alkali veya asit hidrolizi ile elde edilen bir üründür. Kimyasal olarak indirgeyici ajan görevi görür, büzücü ve antioksidandır.
Ayçiçeği çekirdeği Ve Tahinin Faydaları
tahin kalsiyum, magnezyum, bakır bakımından zengin ve çinko bakımından düşüktür. tüketmenin faydaları ayçiçeği tohumu tahin : • kanser önleyici etkileri olan bir antioksidan olarak kabul edilir; • demir açısından zengindir, bu nedenle çocuklar, kansızlık çekenler, hamileler ve menopozdaki kadınlar için önerilir;
Muzun özellikleri Ve Faydaları
Muz en lezzetli egzotik meyvelerden biri ününe sahiptir ve sayısız muz tarifinde kullanılır. Doğal halinin yanı sıra ısıl işlem görmüş, püre haline getirilmiş ve sıklıkla diğer gıda ürünleri ile kombinasyon halinde tüketilmektedir. Muz, tadın yanı sıra yararlı iyileştirici ve besleyici özelliklere de sahiptir.
Ceviz Tahinin Sağlığa Faydaları
Ceviz tahin, kurutulmuş ve öğütülmüş cevizlerden hazırlanır. İnsan vücudu için faydaları, vücudun normal işleyişi için gerekli olan dengeli protein ve yağ tedarikini sağlama özellikleriyle ilgilidir. Ceviz tahin, cevizin tüm sağlık yararlarını içerir.
Ayçiçeği Tahinin Sağlığa Faydaları
tahin tohumların öğütülmesiyle elde edilen bir besindir. Susam tohumları en yaygın kullanılanıdır ve bu nedenle susamlı tahin en ünlü ve yaygın olarak kullanılır. Diyet gıda standlarında bulunabilen ve popülaritesini birçok sağlık yararına borçlu olan yarı sıvı halde bir macun gibi bir şeydir.
