2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Kuru incir çok faydalıdır, eşsiz bir vitamin ve eser element kombinasyonu içerirler. On gün boyunca bir avuç kuru incir yemeniz yeterlidir ve yüz cildinizin daha taze olduğunu, tırnaklarınızın ve saçlarınızın parladığını ve sağlıklı bir görünüme kavuşacağını, mide sindiriminizin düzeldiğini fark edeceksiniz.
Kuru incir, reçel ihtiyacınızı karşılayan ancak makarna tatlıları gibi vücudunuza zarar vermeyen, sindirimi kolay fruktoz açısından zengindir.
Kuru incirdeki kaloriler tonik bir etkiye sahiptir ve vücudu, figürünüzü etkilemeyen hayati enerji ile doldurur. Kuru incirde faydalı maddeler kaybolmaz, konsantre olur ve meyve şekeri içeriği artar.
Dilimlenmiş incirleri kurutmak istiyorsanız, buzdolabında biraz soğumasını bekleyin ve doğrayın. Yumuşak ve sıcak olduklarında, yapışkan oldukları için bıçağın içinden geçmek çok zordur.
Bıçağı ara sıra sıcak suya batırın. İki taze inciri kesmenin en kolay yolu büyük keskin makas kullanmaktır.
İncirli birçok tarif, taze değil kuru meyve ile yapılır, çünkü kurutma sonucunda vitamin ve mineral birikimi nedeniyle çok daha faydalıdır.
İncir, güneş ışınlarının ısısını emmesi için güneşte kurutulur. İlk incirler olgunlaşınca toplanır, kurutulur, çubuklara serpilir ve gazlı bez veya ince bir bezle örtülür.
İncirler on gün güneşte bırakılır, daha sonra daha az yer kaplamaları için hafifçe ezilir ve tamamen kuruyana kadar gölgede bırakılır.
İncirler raflara dizilmeden önce güneşte ekşimesin diye sıcak şeker şurubunda birkaç saniye eritilir.
İncirler yan yana yerleştirilmiştir, ancak dokunmayacakları ve mutlaka tutamak yukarıya gelecek şekilde düzenlenmiştir. İncirlerin içi reçel gibi kalınlaştığında ve kabuğu elastik olduğunda yeterince kurumuş demektir.
Kuru incirler beyaz bir kaplama ile kaplanabilir - bunlar şeker kristalleridir. Açık, koyu değil, incir kurutmak için en iyisidir.
Önerilen:
Tarihler Nasıl Kurutulur
Kuru hurmaların besin değeri yüksektir. Potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor, demir gibi değerli minerallerle doludurlar. Ayrıca yüksek miktarda A ve B vitamini içeriğine sahip oldukları unutulmamalıdır. Tüketimleri, içerdikleri basit şekerler - glikoz ve fruktoz nedeniyle fazla kilo kalmayan hızlı enerji sağlar.
Dereotu Nasıl Kurutulur?
Taze dereotu, çeşitli yemeklere, salatalara ve çorbalara lezzetli ve faydalı bir katkıdır, ancak her zaman sahip olamayız. Bu nedenle dereotu, elinizin altında bir tazelik bulamayacağımız, ancak tadı ve aromasının tadını çıkarmak istediğimiz anlar için kurutabiliriz.
Biber Nasıl Kurutulur
Biber kurutma Bulgar mutfak geleneğinin ayrılmaz bir parçasıdır. Kuru biberli en az birkaç cezbedici tarif bilmeyen ev hanımı yoktur. Onlarla yapılan her yemek unutulmaz ve lezzetli bir mutfak keyfine dönüşür. On yedinci yüzyılın korunmuş verilerinde, eski doktorlar hastalarına toz halinde biber reçete ettiler.
Maydanoz, Dereotu Ve Kekik Nasıl Kurutulur
Bahçenizden kendi baharatlarınız varsa, bu kış yemeklerinizin tadı nasıl olacak bir düşünün. Adaçayı, kekik, yaz kokulu, dereotu, defne yaprağı, kekik, biberiye ve maydanoz yapraklarında bulundurdukları, kolayca kuruyabilen veya donabilen düşük nem nedeniyle kuruması zor değildir.
Nane Nasıl Kurutulur
Gyozum ve nane olarak da bilinen nane, güçlü ve akılda kalıcı bir aromaya sahip çok yıllık bir baharattır. Ülkemizde kullanımı iyi temsil edilmektedir. Çorbalar, güveçler, güveçler, çeşitli et yemekleri, dolgular ve daha fazlası gibi her türlü yemeği baharatlamak için kullanılır.
