2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Ravent ve tarhun soslu kızarmış tavuk
Gerekli ürünler: 4 bütün yıkanmış ve ikiye bölünmüş tavuk budu, kızartma yağı, tuz ve karabiber, 900 gr ravent, 150 gr şeker, 250 ml su, 2 çay kaşığı doğranmış taze tarhun.
Hazırlama yöntemi: Tavuk budu tuzlanıp karabiber serpildikten sonra çok kızgın yağda her tarafı kızartılır. Eti boşaltmak için mutfak kağıdına bırakın. Raventin yarısını kesin ve şeker ve su ile birlikte bir tencereye koyun. Karışım kaynadıktan sonra altını kısın ve 10 dakika pişirin. Bu karışım süzülür, tavaya döndürülür, kalan ince kıyılmış ravent eklenir ve yumuşadıktan sonra tarhun eklenir. Bu sosu tavuk budu üzerine dökün ve gerekirse su ekleyin. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırında tavuk kanatları
Gerekli ürünler: 1 kg yıkanmış tavuk kanadı, 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, 1 yemek kaşığı bal, 5 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı ketçap, tuz, kırmızı biber ve isteğe göre karabiber.
Gerekli ürünler: Tavuk kanatları pişecekleri tavaya dizip tuz, kırmızı ve karabiber serpin. İyice karıştırdıktan sonra üzerine diğer baharatların karışımını dökün ve önceden ısıtılmış 220 derece fırında pişirin.
Doldurulmuş tavuk budu
Malzemeler: 4 adet kemiksiz tavuk budu, 100 gr dilimlenmiş domuz pastırması, 1 adet doğranmış soğan, 1 diş ezilmiş sarımsak, 300 gr pişmiş tam tahıllı pirinç, isteğe göre tuz ve karabiber, sıvı yağ.
Hazırlama yöntemi: Tavuk budu dövülür ve tuz ve karabiber ile tatlandırılır. Bir tavada soğan, sarımsak ve pastırmayı soteleyin ve hazırlanan pirinci ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın, istenirse başka baharatlar ekleyin. Tavuk budu bu karışımla doldurun, yağlayın ve alüminyum folyoya sarın ve önceden ısıtılmış 220 derece fırında pişirin. Neredeyse hazır olduklarında, onları açıp biraz pişmeye bırakabilirsiniz.
Fırında tavuk fileto
Gerekli ürünler: 4 tavuk filetosu, 200 gr ekşi krema, 200 gr yoğurt, 3 turşu, tatmak için tuz ve karabiber, birkaç dal biberiye.
Hazırlama yöntemi: Tavuk filetoları tuz ve karabiberle tatlandırıp yağlanmış tepsiye dizin. Turşu şeritler halinde kesilir ve filetoların arasına yerleştirilir. Kremayı ve sütü çırpın ve tavuğun üzerine dökün. Üzerine biberiye serpin ve önceden ısıtılmış 220 fırında pişirin.
Bütün kızarmış tavuk
Gerekli ürünler: 1 adet yıkanmış tavuk, 100 ml tereyağı, tuz, pul biber ve isteğe göre karabiber, 1 adet defne yaprağı, 1 adet 330 ml bira.
Hazırlama yöntemi: Tavuk, tereyağı ve baharatlarla sürülür, açık cam bira şişesine dizilir ve 220 derecede önceden ısıtılmış fırında dik pişirilir.
Önerilen:
Lezzetli Kızartmanın Püf Noktaları
Kızarmış et, tek bir şeye ihtiyaç duyan en lezzetli yemeklerden biridir - garnitür. Bu amaçla kullanacağınız etlerin kemikleri ayıklanmalı, tuzlanmalı ve damak tadınıza göre baharatlandırılmalıdır. Güveçte olduğu gibi, başlangıçta eti her taraftan iyice kızartmak iyidir - bu şekilde gevrek altın bir kabuk oluşur ve etin içi sulu kalır.
Bütün Bir Tavuğu Kızartmanın Püf Noktaları
Başlıktan onu hayal etmeye başladık… En sevdiğim kızarmış tavuk iyi bir garnitür ve güçlü derecelerden başka bir şey gerektirmez. En azından çoğu insan böyle düşünüyor. Bu görüşteyseniz ve onun zevkine göre bir şeyler size doğru gelmiyorsa şaşırmayın.
Tavuk Ve Tavuk Için Lezzetli Doldurma
Tavuk biraz ısıl işlem gerektirdiği için pişirmesi en kolay olanıdır. Fırında pişirilebilir, kızartılabilir, çorba veya güveç olarak, ayrıca içi doldurulabilir. Doldurma ürünleri ile hazırlandığınız ve doldurduktan sonra dikmek için bir iğne ve iplik ile hazırlandığınız sürece tavuk veya tavuk dolması kolaydır.
Dünyanın Dört Bir Yanından Tavuk Dolması Için Beş Tarif
Doldurulmuş ve iyi kavrulmuş tavuk, dünya çapında popüler bir yemektir. Çok karmaşık değil ve bir kez fırına koyduktan sonra uzun süre uğraşmak zorunda kalmayabilirsiniz. İster garnitürlü ister sadece soslu olsun, hem günlük hem de daha resmi davetler için uygun bir yemektir.
Tavuk Bifteği Yapmanın Beş Yolu
İşte nasıl hazırlanacağına dair 5 hızlı ve kolay tarif tavuk bifteği : 1. Izgara biftek Malzemeler: 4 adet tavuk fileto, isteğe göre tuz ve karabiber, turşu suyu, 1 adet soğan. Hazırlanış şekli: Tavuk filetoları iyice yıkayın ve 8 biftek elde edecek şekilde uzunlamasına ikiye bölün.
