Öğle Yemeği Için Yumurta Fikirleri

İçindekiler:

Video: Öğle Yemeği Için Yumurta Fikirleri

Video: Öğle Yemeği Için Yumurta Fikirleri
Video: HERKES İÇİN 32 BASİT YUMURTA TARİFİ 2024, Eylül
Öğle Yemeği Için Yumurta Fikirleri
Öğle Yemeği Için Yumurta Fikirleri
Anonim

Evrensellik kavramını kapsayan bir yemek varsa o da odur. yumurtalar. İyi doyururlar, tüm varyasyonlarda hızlı bir şekilde hazırlanırlar ve vücudumuz için gerekli tüm maddeleri içerirler - protein, karbonhidratlar, yağlar ve gerekli vitaminlerin çoğu. Bu nedenle yumurta, süper besinler listesinin başında yer alır.

Sunacak sonsuz bir miktar var yumurtalı tariflerlezzetli olmak ve hızlı pişmiş öğle yemeği. Çırpılmış yumurta, Panagyurishte yumurtaları, omletler ve mutfak eğitiminin erken yaşlarda başladığı ünlü omletlerin nasıl yapıldığını herkes bilir.

Bununla birlikte, bu iyi bilinen tariflerin, tanıdık mutfak cazibesine başka bir boyut katan bir dizi varyasyonu sunulabilir. İşte asla gözden kaçmayacak öğle yemeği için yumurta tarifleri.

Omlet ile… ne istersen

Yumurta ve karidesli omlet
Yumurta ve karidesli omlet

omlet yapraklı sebzeli, biberli ve pastırmalı omlet, peynirli omlet, bezelyeli omlet… Kombinasyonlar yüzlercedir ve sadece sizin isteklerinize ve mevcut ürünlere bağlıdır. Ancak deniz ürünleri ve yumurta, bu iki sevilen yemeği sevenler için bir tat olarak merak edilen ilginç bir kombinasyon. Kombinasyonda, denemeye değer bir şey elde edersiniz.

Büyük bir kısmı için gerekli ürünler:

8 yumurta

½ paket yağ 125 gram veya tadı

Çeyrek kilo karides

1 su bardağı taze süt

Tatmak için biber ve tuz

Hazırlık:

Yumurtaları baharatlarla çırpın. Elde edilen karışıma taze süt ilave edilir. Yağı ısıtın ve yumurtaları kızartmak için dökün. Tavayı kapatın ve karışımı omleti çevirmeden 2-3 dakika pişirin. Zaten yan tarafta kızartıldığında, büyük bir tabağa çıkarın. Karidesleri omletin yapıldığı yağa koyun ve çok hafif kızartın. Sonra omletin ortasına bir yığın dökün. Uçlar içe doğru bükülür, böylece karidesler kaplanır.

Rustik bir şekilde omlet

Rustik bir şekilde omlet
Rustik bir şekilde omlet

1 porsiyon için gerekli ürünler:

2-3 yumurta

tereyağı küpü

20 gram taze süt

2 patates

¼ kilo mantar

1 yemek kaşığı konserve bezelye

Maydanoz

tatmak için tuz

Hazırlık:

Patatesleri küp şeklinde doğrayın ve kızartın. Aynı yağda mantarları ve bir kaşık bezelyeyi pişirin. Yumurtaları biraz tuzla çırpın, diğer tüm malzemelerle karıştırın, karıştırın ve pişene kadar kızartın.

egzotik yumurta salatası

Yumurta salatası
Yumurta salatası

Gerekli ürünler:

150 gram marul yaprağı

½ kilo domates

6 yumurta

Avokado - 2 adet

1 demet fesleğen

Giyinme için:

Yaklaşık 20 gram zeytinyağı

15-20 gram balzamik sirke

sol

Hazırlık:

Yumurtaları kaynatın, soyun ve küpler halinde kesin. Marul doğranır (kesilmez) ve yumurtalara eklenir. Domatesler de küpler halinde kesilir ve avokadoların yanı sıra salataya eklenir. Fesleğen yaprakları da doğranıp eklenir. Salata sos ile terbiyelenir.

Önerilen: