2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Dışarısı bahardır ve onunla birlikte ilk taze sebze ve meyveler de gelir. Et yemekleri ve kırmızı şarap sofralarıyla dolu uzun kış günlerinin ardından damağa çeşitlilik, tazelik ve neşe katacak bahar yemeklerini bekliyoruz. Taze soğan, sarımsak, ıspanak, rıhtım, kuzukulağı ve ilk çilekler artık piyasada.
Taze meyve ve sebzelerin çeşitliliği, kokulu bir bahar öğle yemeği menüsünün hazırlanmasında mükemmel bir şekilde birleştirilebilir. Ve bahar kokuyor - yeşil kokuyor.
Mantıken bir bahar öğle yemeği bir bahar salatası ile başlamaktır. Geleneksel olabilir - marul, turp, taze soğandan. Mısır, avokado, haşlanmış yumurta, mozzarella peyniri ile karıştırabilirsiniz. Salata erken lahana, havuç, roka ve kapari içerebilir. Salatayı farklı ve hatta daha lezzetli hale getirmek için, her türlü soslara lezzet katan taze yeşil baharatlarla tatlandırılabilir. Bunlar taze maydanoz, dereotu, fesleğen ve nanedir.
Fotoğraf: Zoritsa
Ve salatalar için birkaç sıra dışı öneri: soğanlı karahindiba, taze sarımsak, ıspanak kökü. Cesurca taze birleştirmek bahar cazibeleri kendi tarzınıza ve zevkinize göre bir salata hazırlayabilir ve sonuç etkileyici olabilir.
Sıradaki öneri tabii ki çorba. Bahar çorbası genellikle etsiz ve berraktır, hissedilecek kadar birikmez. Isırgan otu, rıhtım ve ıspanak, yeşil soğan ve pirinçle birlikte bahar çorbası yapmak için bir seçenektir. Mevsime çok uygun, taze patatesli ve dereotu ile tatlandırılmış kabak çorbası. Diğer bir seçenek ise sebzelerin püre haline getirildiği kremalı çorbadır ve bunları birleştirmek kişisel bir tercih meselesidir. Maydanoz çorbası, asma yaprağı çorbası, kuzukulaklı patates kremalı çorba, kinoa çorbası özellikle uygun ve vitamince zengindir.
Fotoğraf: Zoritsa
Ana yemek için fikirler de küçük değil. Burada yine ıspanak ve ısırgan ogreten şeklinde kullanılabilir. Yaklaşık 500 gr ıspanak veya ısırgan otu haşlanarak, sıkılarak ve tuzlanarak hazırlanır. Yemeğin hazırlanacağı tencereye iki veya üç yemek kaşığı sıvı yağ konur, bir demet yeşil soğan doğranır ve hafif pişirilir. Yeşilleri ekleyin ve her şey fırına girer, periyodik olarak karıştırın. Bir çay kaşığı kırmızı biber ekleyin, ardından üç çırpılmış yumurta, biraz un, 500 ml taze süt ve taze nane karışımını dökün. Karışımı ıspanakların üzerine dökün ve pişmeye bırakın.
Fotoğraf: Dobrinka Petkova
Dock ve ıspanak pilavla ve fırında pişirilebilir. Taze dereotu ve sarımsakla tatlandırılmış haşlanmış taze patatesler çok lezzetli ve caziptir. Taze patates ve yeşil soğandan çok hafif ve hoş bir patates yahnisi hazırlanır. Taze soğan kapama, ıspanaklı musakka, kuzukulağı püresi, peynirli ısırgan otu, yumurtalı ısırgan otu, kabak köftesi, sarma, tavuk ve kaymaklı taze patates, yeşillikli kuzu.
Tatlı olarak, elbette - karşı konulmaz iştah açıcı olan, taze tüketilen, ancak krema, charlotte, meyveli kek tariflerine dahil edilebilecek çilekler. Çilekler alkolsüz ve alkollü içecekler ve kokteyller yapmak için kullanılır.
Ravent ülkemizde çok az bilinir ama çok güzel kekler yapar ve onlara hafif ekşi bir tat verir.
Önerilen:
Tavuklu Hızlı Bir öğle Yemeği Için Fikirler
Tavuk, domuz etinden çok daha az kaloriye sahiptir ve çok lezzetli olmasının yanı sıra hazırlanması kolay ve hızlıdır. Ve bu telaşlı günlük hayatımızda son derece önemlidir. Bu durumda size tavuklu hızlı bir öğle yemeği için denenmiş ve test edilmiş 3 tarif sunuyoruz:
Çocukların öğle Yemeği Için Lezzetli Fikirler
Çocuklar için yemek yapmak gerçek bir meydan okumadır. Küçüklerin kraliyet majestelerinden daha kaprisli olduğu bir sır değil. Bunun nedeni, çocukların yiyeceklerin ne için olduğunu ve iyi beslenmenin neden bu kadar önemli olduğunu anlamamalarıdır.
Kolay Ve Lezzetli Bir Keto öğle Yemeği Için Fikirler
Çoğu insan, düşük karbonhidratlı ketojenik diyette öğle yemeğinin planlanması en zor öğün olduğu konusunda hemfikirdir. Bugünlerde yoğun iş haftasında yemek hazırlamak için yeterli zamanımız yok. Bu yüzden problemsiz olmanın sırlarını öğrenmenin zamanı geldi keto öğle yemeği hazırlamak ve lezzetli yemek.
Pirinçle Hızlı Bir öğle Yemeği Için Fikirler
Pirinç en besleyici gıdalardan biridir, bu nedenle özellikle öğle yemeği pişirmek için uygundur. Hazırlanması için sayısız tarif var, ancak zamanın baskısı altındaysanız ve aynı zamanda başka bir yarı bitmiş ürün yemek istemiyorsanız, sizi almayacak olan pirinçle hızlı bir öğle yemeği yapmayı öğrenmek iyidir.
Okulda Sağlıklı Bir öğle Yemeği Için Fikirler
Bir öğrenci için mükemmel bir öğle yemeği, yaşı ne olursa olsun, çeşitli ürünleri içermelidir. Ebeveynlerin çocuklarına yiyecek almaları için verdiği harçlık çoğunlukla çikolata, cips veya en yakındaki fast food büfelerine gidiyor. Her şeyden önce, çocukların favorisi olan yemeklere dikkat edin.
