Loznitsa'da Ahududu Festivali Düzenleniyor

Video: Loznitsa'da Ahududu Festivali Düzenleniyor

Video: Loznitsa'da Ahududu Festivali Düzenleniyor
Video: IV. Uluslararası Cumalıkızık Ahududu Festivali, Millet Mahallesi etkinlikleri 2024, Kasım
Loznitsa'da Ahududu Festivali Düzenleniyor
Loznitsa'da Ahududu Festivali Düzenleniyor
Anonim

Ahududu mevsiminde bu küçük meyvelerin getirdiği pek çok faydayı kaçıramayız. Yemeğe ek olarak, çaylar ve kaynatmalar için kullanılabilirler.

Ahududu güçlü antioksidan özelliklere sahiptir. Meyvelerinin yanı sıra yaprakları da kullanılabilir. Çaylar ve kaynatma onlardan yapılır.

Bugün ve yarın Loznitsa kasabasında gerçekleşecek olan Ahududu Festivali ve ulusal serginin başlangıcı bugün. Ahududu yetiştiricileri, ürünlerinin hem diyet gıdalarında hem de vücudu güçlendirmede ve stresin üstesinden gelmede yararlı olduğu kanıtlanmıştır.

Bu yıl ilk kez ahududu yaprağı arayışına artan bir ilgi var. Kurutulmuş halde kullanılırlar veya çeşitli eczane ürünlerine dahil edilirler. Ahududu konsantresi, püreler, kompostolar ve lezzetli meyvelerden reçel - hepsi tüm organizma için çok iyi bir faydalı duruma sahiptir. Modern ahududu smoothies, çeşitli katkı maddeleri ile sallar, ahududulu kekler ve çeşitli reçeller de faydalıdır.

Her yıl olduğu gibi bu yıl da festivalde üreticiler geleneksel ev yapımı yemekler, reçeller, marmelatlar ve taze hazırlanmış doğal meyve suları ve meyve püreleri ile yerel başarılarını sergileyecekler.

Loznitsa'da ahududu festivali düzenleniyor
Loznitsa'da ahududu festivali düzenleniyor

Bulgar, tüketici olarak iç pazarın üretimde büyük bir faktör olmamasına rağmen, ahududu sevdiğini kanıtladı. Bunun nedeni, ahududuların ülkedeki hemen hemen her bahçede bulunması gerçeğinde yatmaktadır. Bulgaristan, Avrupa'da ahududu üretiminde üçüncü ülkedir. Üretimin yüzde 80'i ihracata gidiyor.

Ahududu ve meyve yetiştiricilerinin geleneksel ulusal sergisi ve yıllık Ahududu Festivali bugün açılıyor. İki gün boyunca yeni ahududu tarlaları, ahudududan bal işleme ve kesme tesisi ile taze ahududu dondurma ve işleme tesisi ziyaret edilecektir.

Etkinlik ayrıca ahududu üretimi alanındaki teknik ve bilimsel başarıların görsel bir multimedya ve pratik gösterimini sunacak. Konuklar ayrıca zengin bir folklor programının keyfini çıkaracaklar.

Önerilen: