Tam Tahıllar Kanseri Tedavi Etmez

Video: Tam Tahıllar Kanseri Tedavi Etmez

Video: Tam Tahıllar Kanseri Tedavi Etmez
Video: Bir düşme sonucunda, çocuğumuzun kemik kanseri olduğunu öğrendik 2024, Kasım
Tam Tahıllar Kanseri Tedavi Etmez
Tam Tahıllar Kanseri Tedavi Etmez
Anonim

Tahıllar ve kepekli tahıllar insan sağlığını korumak için özellikle değerlidir. Kardiyovasküler ve metabolik hastalık geliştirme riskini azaltan gıdalar olarak kabul edilirler.

Bununla birlikte, son araştırmalar, tam tahılların malignitelere karşı koruduğu iddiasını reddetmektedir.

Çalışma, Harvard Üniversitesi'ndeki araştırmacılar tarafından 30 yıllık bir süre boyunca yürütüldü ve çalışmalarının konusu 74.000 kadın ve 44.000 erkekti.

Tüm katılımcılar başlangıçta sağlıklıydı ve herhangi bir malign veya kardiyovasküler hastalığı yoktu.

Sonuçlar, kadın ve erkeklerin diyetinde tam tahıllar varsa, kardiyovasküler hastalığa bağlı ölüm riskinin azaldığını gösterdi. Ancak aynı pozitif sonuç malign hastalıklarda görülmez. Sigara, vücut kitle indeksi, yaş gibi faktörler dikkate alındı.

Kinoa
Kinoa

Analiz ayrıca, bu tahılın günlük 28 gram alımının, kalp probleminin bir sonucu olarak ölüm riskini %5 oranında azalttığını ortaya koydu.

Yararlı kepekli tahıllar arasında buğday, arpa, yulaf, çavdar, mısır, darı ve bunlardan hazırlanan makarna bulunur. Bulgur, kinoa, esmer pirinç, buğday tohumu, yulaf ezmesini de vurgulayabilirsiniz.

Tahılların faydalı özellikleri, üç ana bileşeninden kaynaklanmaktadır. Biri tahılın dış tabakasından (vücuda lif, omega-3 yağ asitleri, vitaminler ve mineraller sağlayan kepek).

Tahılın ana kısmı nişasta içerir ve tanenin en küçük kısmı olan tohumu, E vitamini (güçlü bir antioksidan), folik asit (B9 vitamini), tiamin (B1 vitamini), fosfor aldığı için vücut için değerlidir. ve magnezyum.

Önerilen: