Çubuklarla Yemek Yemenin Incelikleri Var

Video: Çubuklarla Yemek Yemenin Incelikleri Var

Video: Çubuklarla Yemek Yemenin Incelikleri Var
Video: Chopstick Kullanmayla İlgili 4 Süper İpucu 2024, Kasım
Çubuklarla Yemek Yemenin Incelikleri Var
Çubuklarla Yemek Yemenin Incelikleri Var
Anonim

Yemek çubukları, Doğu'nun mutfak tarihinin bir parçasıdır ve kullanımları birçok kongre ve tören nedeniyle karmaşıktır. Çubukları doğru kullandığımızı söyleyebilmek için şu şekilde hareket etmeliyiz: Çubuklardan birini (üst uçtan üçte bir uzaklıkta) sağ elimizin baş parmağı ile işaret parmağı arasına alıyoruz..

İşaret, orta ve başparmak bir halka oluşturacak şekilde baş ve yüzük parmağınızla tutun. İkinci çubuğu birinciye paralel, yaklaşık 15 mm'lik bir mesafeye yerleştiriyoruz. Orta parmağımızı düzelttiğimizde çubuklar birbirinden ayrılmalıdır.

İşaret parmağını katlayarak bir araya geliyorlar ve ardından uçlarıyla en iştah açıcı görünen parçayı yakalıyoruz. Çok büyükse çatal bıçak yardımı ile ayrılabilir.

Garsonu çağırmak için masaya veya tabağa asla sopayla vurmamalısınız. Çubukları yemeğe uzatmadan önce alacağınız parçayı seçmiş olmalısınız. Yiyecekleri üzerlerine batırmayın ve soğuması için parçayı sallamayın.

Suşi
Suşi

Yiyecekleri sadece tabaktaki yığının tepesinden seçin ve daha lezzetli bir parça bulmak için kazmayın. Doğu görgü kurallarına göre, kapların ucuyla bir parçaya dokunursanız, onu yemelisiniz.

Asla çubukları yalamayın veya başka birine yiyecek vermeyin. Kullanılmadığı zaman keskin kenarları sola bırakın.

Asla iki çubuğu bir yumrukta tutmayın - Doğu görgü kurallarına göre bu tehdit edici bir jest. Onları pirincin içine dik bir şekilde sokmayın - pirinç, gömülmeden önce ölülere bu şekilde servis edilir.

Çubukları asla tabağın veya kasenin üzerine koymayın - bu aynı zamanda kötüye işaret olarak kabul edilir. Yemek yemeyi bitirdiğinizde, onları özel bir standa veya yan tarafa bırakın.

Önerilen: